椰菜 最近一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，椰菜可預(yù)防膀胱癌(男性患膀胱癌的概率是女性的2～3倍)?？茖W(xué)家們分析了約5萬(wàn)名男性的飲食狀況，在過(guò)去的10年間，那些每周食用5次以上椰菜的男性，膀胱癌的發(fā)生率減少了一半。椰菜和甘藍(lán)被認(rèn)為是預(yù)防膀胱癌效果最好的食品。

牡蠣 一直以來(lái)牡蠣被譽(yù)為“愛(ài)情名品”，科學(xué)家也證實(shí)了這一傳統(tǒng)說(shuō)法。2～3個(gè)牡蠣即可滿足全天人體對(duì)鋅的需求，而鋅恰恰是保持男性生殖系統(tǒng)功能正常的重要的礦物質(zhì)來(lái)源。有22名睪丸激素水平低下者參與的一項(xiàng)試驗(yàn)顯示，連續(xù)45～50天每日補(bǔ)鋅，他們的睪丸激素水平和精子數(shù)目都有所提升。

番茄沙司 哈佛大學(xué)研究人員對(duì)47000名職業(yè)男性的飲食習(xí)慣調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，每周食用番茄沙司2～4次的男性與無(wú)此習(xí)慣的男性相比，前列腺癌發(fā)生的概率要低35％。因?yàn)榉Q(chēng)作番茄紅素的類(lèi)胡蘿卜素，在番茄中大量存在，顯現(xiàn)了對(duì)前列腺癌的預(yù)防功效。但讓科學(xué)家們大惑不解的是，番茄汁卻沒(méi)有這樣的預(yù)防效果。

花生醬 美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員將美國(guó)心臟協(xié)會(huì)規(guī)范飲食的膽固醇降低效果和以花生醬為主的高脂肪飲食進(jìn)行了比較。24天之后，兩種飲食都降低了“壞膽固醇”(低密度脂蛋白膽固醇)，但花生飲食計(jì)劃還降低了血液中的甘油三酯，卻沒(méi)有減少“好膽固醇”(高密度脂蛋白膽固醇)。

有關(guān)專(zhuān)家指出，花生醬的脂肪含量是有些高，但卻是對(duì)人體有好處的單不飽和脂肪酸?；ㄉ嬍潮让绹?guó)心臟協(xié)會(huì)規(guī)范飲食能更有效地降低患心臟病的危險(xiǎn)。只是因?yàn)榛ㄉ嬍秤椭扛撸瑹崃恳哺?，不宜多食?/p>

西瓜 55歲之前，男性高血壓多于女性。研究人員建議，含鉀高的飲食可降低患高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)：“男士最好能保證每天攝入2000毫克以上的鉀。”西瓜是這種礦物質(zhì)的豐富來(lái)源，一大片西瓜含鉀664毫克，多于一只香蕉或一杯橙汁所含的鉀。