英國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每周吃5次胡蘿卜的婦女患卵巢癌的可能性比普通婦女降低50％。由于卵巢癌是女性惡性腫瘤的一種，所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議女性多吃胡蘿卜，女孩子更應(yīng)該從小養(yǎng)成吃胡蘿卜的習(xí)慣。

除胡蘿卜外，橙類的水果以及紅薯、哈密瓜、南瓜等“有色”果蔬也都是富含β-胡蘿卜素的食物。另外，專家指出經(jīng)常吃西紅柿也能降低患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。

摘自《婚育與健康》