曾給人們帶來無盡歡笑的被觀眾昵稱為“肥肥”的香港著名藝人沈殿霞，2008年2月19日在香港瑪麗醫(yī)院病逝。據(jù)說“肥肥”在6年前便患上膽結(jié)石，隨后膽管反復發(fā)炎，最終被查出膽管癌。2月19日，“肥肥”因膽管癌繼發(fā)肝轉(zhuǎn)移，手術(shù)切除腫瘤后肝轉(zhuǎn)移癌再次復發(fā)，肝功能衰竭搶救無效死亡?！胺史省钡牟∈旁俅我l(fā)了大家對膽石癥的關(guān)注。對此，醫(yī)學專家認為，“F4”一族尤其應(yīng)注意“保膽”，定期檢查身體，預(yù)防膽石癥等慢性疾病上身。

為何“F4”一族易患膽石癥

所謂“F4”是指4個以英文字母F開頭的單詞，即女性(Female)，肥胖(Fat)，40歲(Forty)，多次生育(Fertile)。

(1)女性(Female)：據(jù)統(tǒng)計，女性膽囊疾病特別是膽結(jié)石的發(fā)病率比男性高3～4倍。和男性相比，女性活動少，多有靜坐習慣。這就使得膽囊收縮力下降，膽道開口處的括約肌功能失調(diào)，膽囊排空延緩，膽汁淤滯，有利于細菌繁殖、結(jié)石形成。另外，受女性體內(nèi)雌激素的作用，中老年女性較男性更易發(fā)胖，血液及膽汁中膽固醇含量增高，易發(fā)膽石癥。

(2)肥胖(Fat)：有研究表明，體重超過正常標準15％的人，膽石癥發(fā)病率是正常人的5倍。因為肥胖的人往往伴隨高膽固醇，膽固醇更多地聚集在膽汁中，形成膽固醇結(jié)晶，便容易出現(xiàn)膽結(jié)石。

(3)40歲(Forty)：步入中年后，人的體力活動減少，而脂肪代謝合成大于分解，人體開始“發(fā)?！保藭r膽囊功能減弱，膽道蠕動減慢，膽汁淤滯，容易誘發(fā)膽囊炎和膽石癥。

(4)多次生育(Fertile)：妊娠是形成膽結(jié)石及膽囊炎的誘因。正常情況下，分娩和哺乳結(jié)束后，脂肪代謝又恢復到原先的水平。然而，多次生育會使膽固醇代謝紊亂，為膽囊炎、膽結(jié)石形成創(chuàng)造機會。其實，女性膽囊炎和膽石癥多發(fā)生在妊娠晚期和坐月子期。因為懷孕后期膨大的子宮壓迫十二指腸內(nèi)膽總管的開口，使膽汁不能順利排至腸道，加上坐月子時活動驟減，膽汁淤滯在膽囊內(nèi)，既有利于細菌繁殖，又因膽汁濃縮，膽固醇飽和而發(fā)生沉積，為結(jié)石和炎癥形成提供了有利條件。

如何預(yù)防膽石癥

(1)預(yù)防膽石癥的最佳方法是規(guī)律飲食。人體進餐后，膽汁酸從肝臟、膽囊排出來，進入腸道幫助消化，再經(jīng)腸進入肝臟和膽囊，正常的“肝腸循環(huán)”一天要進行三次。如果經(jīng)常早晨不吃飯，打亂了循環(huán)機制，膽汁酸流動減少，無法充分溶解膽固醇，因而導致膽固醇的濃度增高、析出，就會形成結(jié)石。

(2)應(yīng)注意飲食調(diào)節(jié)，膳食要多樣，盡量少吃油膩的食物。飲食偏葷喜甜者，也因脂肪和膽固醇攝入多，易形成膽結(jié)石。甜食過多又會促進胰島素分泌，會加速膽汁中膽固醇的沉積而形成膽結(jié)石。

(3)限制膽固醇攝入，不宜吃動物內(nèi)臟、海鮮，少吃油炸食品和糕點，少吃刺激的香辛料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加膽結(jié)石的發(fā)生。

(4)生冷、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助濕生熱，使膽汁淤積，也應(yīng)該少食。富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產(chǎn)類食物則有助于清膽利濕、溶解結(jié)石，應(yīng)多吃。

(5)生活要有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合，加強運動和鍛煉，特別是辦公室一族久坐后及時運動，跑跑跳跳，可增強膽囊舒縮功能。此外，肥胖與高脂血癥患者，適當應(yīng)用降血脂藥，也能降低膽石癥發(fā)生機會。