有些小孩經(jīng)常反復(fù)感冒,其實很多都是由挑食、偏食造成維生素A攝入不足造成的。通常我們認為,維生素A只存在于動物性食物中,尤其是牛奶、蛋黃、豬肝、禽肝中含量豐富,卻不知道β-胡蘿卜素經(jīng)腸道吸收后可以轉(zhuǎn)化為維生素A。
維生素A缺乏,除了吃點牛奶、蛋黃、豬肝之類外,還可以從深色蔬菜、水果中得到補充,像胡蘿卜、西紅柿、金針菜、玉米、紅薯、薺菜、莧菜、柑橘等就富含β-胡蘿卜素,因此,給小孩多吃這些食物也可以彌補維生素A的攝入量不足。
維生素A不缺乏了,小孩反復(fù)感冒的問題也就解決了。(江西省南昌市第三醫(yī)院婦產(chǎn)科 徐慧蘭 郵編:330002)