經(jīng)歷了連續(xù)幾年的好行情后，山東大蒜2007年突然遭遇寒流，蒜價(jià)暴跌，蒜農(nóng)叫苦，蒜商喊痛。

在大蒜主產(chǎn)區(qū)山東蒼山、金鄉(xiāng)等地，蒜和蒜薹價(jià)格跌得讓人心疼。蒼山每500克蒜薹最低價(jià)到了0.25元，比2006年低1.2元左右；鮮蒜頭每500克0.3元，比2006年低0.6元。

山東省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)同志分析，首要原因是，近3年來(lái)，全國(guó)大蒜市場(chǎng)持續(xù)看好，刺激了農(nóng)民種蒜積極性，播種面積大幅增加，產(chǎn)量大增。山東省2007年大蒜種植面積近26.6萬(wàn)公頃，不但蒼山、金鄉(xiāng)老產(chǎn)區(qū)增加了面積，而且產(chǎn)生了部分新產(chǎn)區(qū)，如商河、巨野等。加之2007年大蒜長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量增加。

據(jù)介紹，長(zhǎng)期以來(lái)，大蒜出口一直低價(jià)競(jìng)銷、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，也使得大蒜出口數(shù)量雖持續(xù)增長(zhǎng)，價(jià)格卻不斷下滑。（山東 周文昌）