業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,采集和加工禽類羽毛是降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效益的一個(gè)好門路?,F(xiàn)將羽毛的采集與加工方法介紹如下:
一、羽毛的采集
1.以采集家禽和野禽的羽毛為主。家禽有雞、鴨、鵝,野禽有山雞、大雁、野鴨,羽毛的產(chǎn)量為活重的7%~9%,采集加工每只禽類的羽毛每年可增收5~15元。
2.采集羽毛可分活體拔毛和死體拔毛。活體拔毛為干拔,采集下來(lái)的羽毛質(zhì)量佳。將禽屠宰后拔毛為濕拔,采集下來(lái)的羽毛含水量大,采后應(yīng)及時(shí)晾干。
3.采集的部分有禽體上的絨毛、片毛和大羽毛,特別是鵝、鴨的絨毛和片毛最有實(shí)用價(jià)值,收購(gòu)價(jià)格較高,應(yīng)全部拔下來(lái)。
4.羽毛的品種、品質(zhì)、顏色和用途各有不同,在采集中應(yīng)特別注意將雞、鴨、鵝的毛分別采集,不能混雜,并將同一顏色的羽毛分別保存。
二、羽毛的晾曬
1.晾曬前應(yīng)將混在羽毛中的腳殼、內(nèi)臟、糞便等雜物揀出來(lái),不得與羽毛混在一起。
2.在晴天,選擇避風(fēng)、陽(yáng)光充足和干凈的地方進(jìn)行晾曬;陰雨天或大風(fēng)天不宜露天晾曬,可放在室內(nèi)攤開晾干。
3.將不同顏色、不同種類的羽毛分開晾曬,不得混雜。
4.晾曬時(shí)應(yīng)避免雨淋,防止被風(fēng)吹走。夜間有露水,應(yīng)及時(shí)收回。
5.曬干后的羽毛應(yīng)存放在干燥庫(kù)房?jī)?nèi),避免潮濕、腐爛和蟲蛀,定期進(jìn)行檢查,如有發(fā)霉和特殊氣味,應(yīng)重新晾曬。
三、羽毛的加工方法
1.風(fēng)選。將羽毛分批倒入毛機(jī)內(nèi),開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī),使羽毛在箱內(nèi)飛舞,片毛、羽毛、灰沙和腳皮等雜物的比重不同,分別落入承受箱內(nèi),然后分別收集處理。為保證質(zhì)量,風(fēng)箱內(nèi)的風(fēng)速要保持均勻一致,然后將選出的羽毛裝入大包送往揀毛間。如羽毛產(chǎn)量較少,可不用風(fēng)選,人工挑選即可。
2.揀凈。風(fēng)選后的羽毛,要再次揀去毛梗和雜毛,并抽樣檢查,看其含灰量及含絨量等是否合乎規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
3.并堆。對(duì)揀凈后的羽毛,根據(jù)品質(zhì)成分進(jìn)行調(diào)整與并堆,使含絨量達(dá)到成品標(biāo)準(zhǔn)。
4.包裝。并堆后的羽毛,經(jīng)采樣復(fù)驗(yàn)合乎標(biāo)準(zhǔn)后,即可倒入打包機(jī)內(nèi)進(jìn)行打包(包重按用戶需求),縫好包頭,編號(hào)、過(guò)秤即為成品。達(dá)不到包裝重量的,應(yīng)先裝在袋中,積累起來(lái),達(dá)到一定重量(按用戶需求)后再進(jìn)行打包??捎么虬鼨C(jī)打包,也可人工打包,并在包上貼上標(biāo)簽注明種類、重量等。(黑龍江 谷士榮)