1、蘋果的養(yǎng)根壯樹

1.1穴貯肥水和溝肥養(yǎng)根

1.1.1穴貯肥水

早春在整好的樹盤中，自冠緣向里半米處，挖深50厘米、直徑30厘米的小穴，穴數(shù)依樹體大小而定，一般2-5個。將玉米秸、麥秸等捆成長40厘米、粗25厘米左右的草把，并將草把放入人糞尿或O.5％尿素液中浸泡后放人穴中，然后肥土摻勻回填，或每穴追加100克尿素和100克過磷酸鈣或復合肥，灌水覆膜。埋人草把后的穴略低于樹盤，此后每1-2年可變換一次穴位。

將穴上地膜穿一小孔，適時順孔向草把上施化肥、澆水。平時用土或石塊壓封孔洞。降雨時，水分可順孔流入穴中，干旱時，可視情況澆7-8次水，每次每穴澆水4千克，施化肥4次(萌芽前后、花后、春梢停長期、秋梢停長期)每次50克。

因穴中肥水充足而穩(wěn)定，氣熱狀況適宜，穴中根系一直處于適宜的條件下，到秋季根系便充滿穴中，地上部短枝粗壯，枝條健壯而不旺。

1.1.2溝肥養(yǎng)根

即在秋施(或春施)基肥時，在樹下挖3-5條輻射狀溝，內(nèi)距樹干0.5米，外至樹盤邊緣，溝深、寬各30-40厘米，內(nèi)膛溝窄、淺，冠邊緣處寬、深些。將有機肥、軋碎的秸稈、復合肥、尿素等與土混勻填入溝內(nèi)，灌水。

溝肥法集施肥與改土于一體，溝中保水保肥，肥水穩(wěn)定，正如一個大的團粒，為根系生長提供了最佳環(huán)境條件。

1.2秋施基肥和巧追補肥

1.2.1施基肥

在有水源的條件下，基肥宜秋施，即蘋果的中早熟品種采果后，晚熟品種采收前施肥(可溝施或穴施)，宜早施多施。施肥種類以有機肥、復合肥為主，可拌以少許速效氮，施后澆水。此時正值根的生長高峰期，斷根愈合快，還可長出一段新根，根的吸收力較強。

山丘無水澆條件的果園，如施肥后不能灌水，基肥可在雨季趁墑施入。

1.2.2巧追補肥

按照氮、磷、鉀配比2：1：2的原則，弱小樹宜在早春及新梢旺長前(萌芽前后、花后)追肥，并注重氮肥：幼旺樹宜在春、秋梢停長期，進入花芽分化期前追肥，注重增施磷鉀肥：正常的健壯樹，氮肥宜分別在春(3月下旬至4月上中旬)、夏(5月底至6月上旬)、秋(9月中旬至10月上旬)分3次追施，磷鉀肥則以夏秋施入為主，果實發(fā)育后期注重鉀肥的追補。

瘠薄山地適當偏追速效氮肥，可明顯改善葉片的光合性能，促進根系生長。山地遇大雨，土壤養(yǎng)分易隨水淋失，應注意補追氮肥。追肥宜少量多次，每次每株50-100克，施后灌小水，以水分能滲至根系集中分布層為宜。

秋季采果后(晚熟品種采收前)追施氮肥，可顯著提高樹體的貯藏營養(yǎng)水平。宜將全年30％-40％的施氮量用于秋季采后補肥。

1.3覆草與蓋膜

1.3.1覆草

以春夏季20厘米土層溫度達20℃時進行為好，可全園覆草或局部覆草(樹盤帶)。覆草前結合深翻或深鋤株施氮肥0.2-0.5千克，并澆水。將作物秸稈(過長時要鍘短)按667平方米1000千克以上覆于樹冠下，厚度15-20厘米，草上零星壓土，以防風刮及火災。覆草可每年或隔年進行1次，每隔4-5年進行一次深翻，翻后蓋草。

覆草可保持土壤水分，促進土壤團粒結構形成，使土溫適宜穩(wěn)定。能將土表水、肥、氣、熱、生物5大肥力因素不穩(wěn)定的土層變?yōu)樯鷳B(tài)最適穩(wěn)定層。且能增加有機質和土壤養(yǎng)分。

1.3.2蓋地膜(透明膜)

在1-2年生蘋果幼樹上普遍應用。地膜覆蓋寧早勿晚，春季土壤解凍后、萌芽前即可進行。蓋膜前細整樹盤并追施適量化肥，澆1次水。蓋膜宜平整密閉，四周用土壓實封嚴。蓋膜后一般不用澆水耕鋤，夏季如見雜草生長，可在膜上覆薄土壓草，抑制雜草生長，并能降低土溫。蓋膜可單項進行，也可結合穴貯肥水蓋地膜。

覆蓋地膜可提高早春地溫，促進根系活動，保水防旱，促進果樹早期生長，并能減輕病蟲危害，提高好果率。

1.4穴灌和溝灌

在不具備滴灌、噴灌條件下。瘠薄山地果園可采用穴灌和溝灌的方法。其優(yōu)點是不過多的破壞土壤結構，透水均勻，節(jié)水，土壤蒸發(fā)、流失量小，便于耕作，方法簡單。

(1)穴灌，即在樹冠下挖4-8個直徑、深各30厘米的穴，引水澆灌。灌水后回填表土。也可結合穴貯肥水進行。

(2)溝灌，在行間開溝，溝深20-25厘米，密植園每行間一溝即可，稀植園行寬可每隔80-100厘米開一溝，灌水滲干后將溝填平。最好結合追肥進行。

雨季易積水果園，注意排水，以免根系窒息。

1.5調整適宜的枝類比

正常的豐產(chǎn)樹，在搞好土肥水管理的同時，還要保持地上部長、中、短枝的適宜比例。過分強求促發(fā)短枝成花結果，不留或很少留優(yōu)質的長枝，不利于養(yǎng)根，更談不上壯樹。

小冠樹體結構中，長枝比一般10％為宜，不應小于3％。

2、養(yǎng)葉保葉

2.1防治病蟲

主要防治紅蜘蛛類、早期落葉病、蘋果腐爛病、金紋細蛾、毛蟲類等。紅蜘蛛害蟲發(fā)生普遍的園片，在螨卵和幼若螨集中發(fā)生期，噴施3000倍螨死凈懸浮劑。謝花后至套袋前，噴布3遍優(yōu)質殺菌劑，可防止蘋果輪紋病的早期侵染，這是防治早期落葉病和輪紋病的關鍵藥。

2.2控制高溫干旱性落葉

瘠薄山地果園，特別在夏季由于干旱缺肥，葉片衰老加快。此期灌水保水追施氮肥，是防止這次落葉的有效措施。

2.3防止雨季后期的早期落葉

雨季后期落葉是生產(chǎn)中常見的早期落葉，斑點落葉病是此次落葉的主要原因。防治此病的關鍵是5月中旬噴1次保麗安，6月上旬、7月上旬、8月上旬各噴1次防病藥劑。要保持充足的營養(yǎng)元素供給，保護淺層根系，減少細根死亡率。以減輕落葉。

2.4調節(jié)坐果，合理負荷

蘋果樹適宜的葉果比應為40-60：1。

樹體結果多。葉功能亢進。果實采收后，葉片很快衰老，易脫落。采后應及時追肥灌水，延遲秋季葉片早衰。

2.5修剪調控，增強葉功能

成齡樹樹冠投影下見光面積一般不應大于25％，也不小于10％。冠大郁閉時，6月份春梢停長、葉片充分展開后，內(nèi)膛葉會出現(xiàn)黃而薄的現(xiàn)象，甚至脫落。此時應拉開骨干枝角度，加大層間距，改善光照，以增加有效葉面積，提高光合效能。

生長季還可及時噴布葉面肥料，以更好的養(yǎng)葉保葉。