1、試驗(yàn)園基本情況及效益

試驗(yàn)園設(shè)在昌樂職業(yè)中專園藝場(chǎng)內(nèi)，當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?2.5℃，月平均氣溫-7月份最高為26.1℃，1月份最低為-3.4℃，年平均降水量657.3毫米。春季為92.2毫米，占年降水量的4.2％，夏季為410.1毫米，占年降水量的62.4％，平均無霜期為190天，試驗(yàn)園土壤為棕壤土，pH值6.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量為0.42％，灌溉條件良好。試驗(yàn)面積為1000平方米，1998年春4月20日栽植，栽培品種為大雪棗，授粉品種為冬棗、梨棗，主栽品種與授粉品種的比例5：1。

試驗(yàn)園定植后第2年開始結(jié)果，平均667平方米產(chǎn)量為415千克。第3年產(chǎn)量為523千克，第4年產(chǎn)量為835千克，第5年產(chǎn)量為1123千克。市場(chǎng)平均售價(jià)每千克6元，定植后第2-5年每667平方米的產(chǎn)值為2490元、3138元、5010元和6738元，5年平均每667平方米產(chǎn)值為3475.2元。經(jīng)濟(jì)效益良好。

2、主要栽培技術(shù)

2.1高標(biāo)準(zhǔn)建園

2.1.1挖溝施肥

挖深、寬80厘米的條溝，填入15厘米雜草及腐熟的雞糞2500千克(與表土混勻)／667平方米，覆土灌水沉實(shí)。

2.1.2定植

一般在3月下旬至4月上旬栽植。栽植前，選高度1-1.5米，基徑1-2厘米，芽體飽滿、主根、側(cè)根多的優(yōu)質(zhì)苗木。將苗木放入泥漿水中浸泡10-15小時(shí)，取出后用清水洗凈，放入50毫克，千克的ABT(1)號(hào)生根粉中浸5-10秒后進(jìn)行栽植。定植后，灌足底水整理好樹盤并覆蓋1平方米的地膜，四周用行間土壓實(shí)，以利提高地溫，保持墑情。

2.2加強(qiáng)土肥水管理

棗園每年落葉后土壤封凍前在行間進(jìn)行深耕18-25厘米，生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)對(duì)樹盤松土除草，保持園土處于疏松狀態(tài)。利于根系的伸展。

1998年采用環(huán)狀溝施基肥，每株70千克，果樹專用肥1.5千克，1999年采用穴施法，離樹干1米以外，等距離挖6個(gè)穴，穴深30~50厘米，每株施農(nóng)家肥100千克，果樹專用肥1.8千克，2000年每株施入農(nóng)家肥120千克，果樹專用肥2.0千克。

1998—2003年，雪棗每年追施3次有機(jī)肥料。4月上中旬，發(fā)芽前追施速效性尿素，每株0.3千克，供發(fā)芽后梢葉生長(zhǎng)需要；6月下旬，謝花后追施尿素或多元復(fù)合肥，每株0.5-0.8千克，減少花后落果或6月落果，促進(jìn)幼果生長(zhǎng)：第3次在8月上中旬，果實(shí)速長(zhǎng)前期追肥，每株1.0千克。結(jié)合雪棗的生長(zhǎng)發(fā)育情況及時(shí)進(jìn)行根外追肥，可追施O.3％-0.5％的尿素，5％-10％的人糞尿，0.5％的硼砂。每次施基肥、追肥后要灌透水，以后視雪棗的生長(zhǎng)情況和土壤的干燥程度及時(shí)補(bǔ)足水分，但嚴(yán)禁中午溫度高時(shí)，進(jìn)行大水漫灌。

2.3整形修剪

雪棗的豐產(chǎn)樹形以小冠疏層形、圓柱形為主，成形后樹高2.0-2.5米，冠徑1.5米左右，其特點(diǎn)是低干、矮冠、少主多側(cè)多輔養(yǎng)，冠內(nèi)通風(fēng)透光條件好。

幼樹1998年春定植后，留60-80厘米進(jìn)行定干，定干時(shí)疏除剪口以下的2次分枝，促使基部主芽萌發(fā)成棗頭，中心干長(zhǎng)到80-100厘米時(shí)摘心：1999年2月下旬至3月上旬，選擇適當(dāng)方位，疏除主干2次枝。培養(yǎng)2層主枝：通過對(duì)棗頭枝和2次枝的夏季摘心，控制棗頭生長(zhǎng)，要求兩個(gè)棗頭相距不少于30厘米，修剪時(shí)要冬夏結(jié)合，冬剪時(shí)本著“去弱留強(qiáng)”的原則，疏剪過密棗頭，使主枝在中心干上，旋轉(zhuǎn)生枝，上下插空。在5月下旬至6月下旬，新棗頭長(zhǎng)度為15-30厘米時(shí)，可采用抹芽、疏枝、扭梢、摘心、拉枝等措施控制其旺盛生長(zhǎng)，保持一定的結(jié)果枝組。

2.4促花保果

2.4.1開甲

幼樹干周達(dá)到8厘米以上時(shí)進(jìn)行環(huán)剝，環(huán)剝的寬度為0.2-0.4厘米，以5月下旬至7月上旬為好，主干過細(xì)，枝量不足時(shí)不宜環(huán)剝。開甲從距地面20厘米以上處，甲口要光滑，寬窄一致，口內(nèi)韌皮組織要全部切除干凈，不留殘絲。以后隔年開甲1次，開甲時(shí)上刀口直切，下刀口斜切，以防積水。

2.4.2花期噴水

棗樹花期處于干旱天氣，容易造成“焦花”，因此，花期噴水對(duì)提高坐果率有很大作用。噴水一般在盛花時(shí)，每株3.5-4千克，每隔3-5天，用噴霧器向樹冠噴1次清水，以傍晚前后為好。

2.4.3噴激素

6月上中旬噴5毫克，千克的2，4-D或10毫克／千克萘乙酸鈉，7月上中旬噴布40毫克／千克的萘乙酸鈉，連續(xù)噴2次，中間間隔3~5天，可抑制加長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)加粗生長(zhǎng)，提高坐果率。

2.4.4棗園放蜂

雪棗為蟲媒花，在花期利用蜜蜂加強(qiáng)授粉，每667平方米放一箱蜂，可提高坐果率，使棗果均勻。

2.5病蟲害防治

雪棗的主要病蟲害有棗瘋病、棗銹病、炭疽病、輪紋病、棗尺蠖、棗黏蟲、棗龜蠟蚧。對(duì)這些病蟲害一般采用人工防治和藥劑防治相結(jié)合，冬春季結(jié)合果樹的修剪，刮除翹皮，清潔果園，消滅越冬蟲卵。主要掌握3次噴藥時(shí)間：(1)早春雪棗發(fā)芽前噴1次5波美度的石硫合劑或800-1000倍殺滅菊酯；(2)花蕾期噴布50％的辛硫磷1200倍，重點(diǎn)噴樹干和葉片背面；(3)7月下旬果實(shí)膨大期噴1次倍量式波爾多液，防治炭疽病、輪紋病。