三門(mén)峽市現(xiàn)有蘋(píng)果面積7.7萬(wàn)公頃，多數(shù)為上世紀(jì)80年代末至90年代初栽植。由于受當(dāng)時(shí)栽培技術(shù)條件所限，栽植密度與選用樹(shù)形大多未能做到科學(xué)配套，且修剪技術(shù)多沿用原有修剪手法。造成了果園的郁閉。為此，我們開(kāi)展了大面積樹(shù)形改造修剪工作，并取得了明顯成效。但是，在工作中出現(xiàn)了一些新的矛盾和問(wèn)題及操作不當(dāng)?shù)默F(xiàn)象。為此，我們提出了“不同密閉果園類型，分別采取相應(yīng)改造措施”的指導(dǎo)意見(jiàn)。現(xiàn)簡(jiǎn)述如下。

1、不同果園密閉類型的劃分及改造目標(biāo)設(shè)定

根據(jù)調(diào)查分析，我們將全市密閉蘋(píng)果園大致分為4大類、6小類，并設(shè)定了相應(yīng)的改造目標(biāo)。

1.1密度不大，樹(shù)冠較大，密閉較重的果園

這類果園一般都是喬化樹(shù)，水肥條件較好，采用樹(shù)形多為小冠疏層形或自由紡錘形，主枝長(zhǎng)度多數(shù)在2米以上，分枝角度小。其改造目標(biāo)應(yīng)分兩種類型，具體對(duì)待。

(1)株距在4米以上的，仍采用小冠疏層形。要注意縮小樹(shù)冠，減少大枝數(shù)量。保證通風(fēng)透光。

(2)株距在3-4米的，可采用改良紡錘形。重點(diǎn)是控制樹(shù)冠，縮小骨架，緩和樹(shù)體生長(zhǎng)勢(shì)。主要修剪手法是開(kāi)角、回縮、疏大枝，明確樹(shù)冠層次和枝條級(jí)次，合理配備大、中、小結(jié)果枝組。

1.2密度較大，樹(shù)冠較大，嚴(yán)重密閉的果園

這些果園也都是喬化密植園，管理者技術(shù)水平不高，修剪技術(shù)老化。小樹(shù)培養(yǎng)期多采用小冠疏層形和自由紡錘形的修剪手法，進(jìn)入初結(jié)果期就一味地追求早果高產(chǎn)，忽視了樹(shù)形管理，致使樹(shù)體紊亂，層次不明，主從不分，最后導(dǎo)致虛弱生長(zhǎng)，不能正常維持應(yīng)有的結(jié)果狀態(tài)，造成低產(chǎn)量劣質(zhì)量結(jié)果現(xiàn)象。這類果園的改造目標(biāo)也確定為兩類。

(1)密度為2-2.5米×3-4米的果園，僅靠修剪已經(jīng)無(wú)法解決密閉問(wèn)題，必須先間伐后改造修剪。樹(shù)齡不很大的果園可實(shí)行隔株間伐，使密度成為3-4米×4-5米，改造樹(shù)形為改良紡錘形；若樹(shù)齡較大，樹(shù)冠擴(kuò)展較廣，則主張隔行隔株間伐，密度變?yōu)?-5米×6-8米，改造樹(shù)形采用小冠疏層形。

(2)株距在2.5米以上的果園，若樹(shù)齡較大，樹(shù)間交叉嚴(yán)重，仍要堅(jiān)持間伐與樹(shù)形改造相配合。一般實(shí)行隔株間伐，使之成為3-4米×5-6米。間伐后，樹(shù)形改造為改良紡錘形。

采取間伐與樹(shù)形改造相結(jié)合的解決辦法，會(huì)減少修剪難度，加快改造進(jìn)程，見(jiàn)效快，效果好。此類樹(shù)的改造修剪手法主要是開(kāi)角、疏枝、回縮，重點(diǎn)是打開(kāi)層次，明確骨架，控制外延。

1.3密度較大，樹(shù)齡較小，剛開(kāi)始結(jié)果便出現(xiàn)郁閉現(xiàn)象

這些果園有喬化樹(shù)，有短枝形，也有矮化園，原設(shè)想樹(shù)形為自由紡錘形，但修剪手法仍采用小冠疏層形的以截為主。加上貪圖早果豐產(chǎn)而采取以緩代疏的不恰當(dāng)修剪措施，導(dǎo)致樹(shù)體極性較強(qiáng)，外延較快，分枝角度小，大枝留用多。有些雖經(jīng)逐步開(kāi)角枝勢(shì)有所緩和，但枝多、枝大、枝長(zhǎng)的混亂局面仍然存在。此類果園，喬化樹(shù)株距在2.5米以上，短枝型或矮化樹(shù)株距在2米以上，只要還不是十分密閉，一般主張維持現(xiàn)有密度。修剪上則要求切實(shí)按照細(xì)長(zhǎng)紡錘形的技術(shù)要領(lǐng)嚴(yán)格操作。枝條選用要看粗度，分枝角度使之水平。枝間距離達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)手法注重單軸延伸，需要回縮必須做1次到位。

1.4樹(shù)齡不大，密度太大，未開(kāi)始結(jié)果已出現(xiàn)密閉

此類果園不多見(jiàn)，一般屬短枝型和矮化密植園，樹(shù)形多屬放任型，早期分枝量較大，且多留用，致使中干衰弱，樹(shù)冠矮小，枝無(wú)主從。修剪難度是中干難以扶持，樹(shù)形難以培養(yǎng)。改造辦法，首先確定適宜行株距，1次性間伐到位；其次是以細(xì)長(zhǎng)紡錘形為改造目標(biāo)，選強(qiáng)壯大枝扶持為中干，疏除或回縮過(guò)大分枝，明確分枝級(jí)次，逐步拔高樹(shù)體，擴(kuò)大樹(shù)冠，使之盡快成形。

2、主張推廣樹(shù)形及其設(shè)計(jì)指標(biāo)

根據(jù)全市蘋(píng)果園栽植密度。立地條件和整體管理技術(shù)水平，今后一段時(shí)期內(nèi)主張推廣樹(shù)形為細(xì)長(zhǎng)紡錘形、改良紡錘形和小冠疏層形，其它樹(shù)形可視具體情況參考試用。

2.1細(xì)長(zhǎng)紡錘樹(shù)形

(1)樹(shù)高3-3.5米，干高50-70厘米。

(2)側(cè)枝(或叫主枝)，主張配備15個(gè)左右，其上直接配備結(jié)果枝組，不分層次。同側(cè)側(cè)枝上下間距保持40厘米以上。側(cè)生枝與樹(shù)干夾角90度。

(3)冠幅2米，下部側(cè)枝長(zhǎng)度1米，上部側(cè)枝長(zhǎng)度0.6-0.8米。

2.2改良紡錘樹(shù)形

(1)樹(shù)高3米左右。干高50厘米以上。

(2)主枝(或叫側(cè)枝)，配備10個(gè)左右為宜。主枝與中干夾角80度-90度?；恐髦?shù)量3-4個(gè)(喬化樹(shù)最好為“鄰接”狀態(tài))，形成一個(gè)層次，上部則不分層。主枝上不配備側(cè)枝，直接培養(yǎng)結(jié)果枝組。

(3)冠幅2.5-3.5米。下部主枝長(zhǎng)度1.2-1.7米。上部主枝長(zhǎng)度0.5-1.0米。

(4)層性間隔60厘米以上。上部主枝，同側(cè)上下間距40厘米左右。

2.3小冠疏層彤

(1)樹(shù)高3米左右。干高40-50厘米。

(2)冠幅3-4米。

(3)主枝。一般配備5-6個(gè)，分層擺布(基部3個(gè)，二層1-2個(gè)，三層1個(gè))?；恐髦εc中干夾角80度，上部主枝與中干夾角70度左右。

(4)側(cè)枝。主枝上配備(或不配備)側(cè)枝，一般配備數(shù)量為6-8個(gè)(基部主枝各配備2個(gè)，二層主枝各配1個(gè)或上層主枝均不配側(cè)枝)。

(5)層間距?；恳粚优c二層間距70厘米左右；二層與三層間距40厘米左右。

3、改造修剪的主要手法

根據(jù)我市主張采用樹(shù)形，考慮當(dāng)前樹(shù)形改造修剪的實(shí)際需要，現(xiàn)提出以下改造修剪手法，供參考使用。

3.1加大分枝角度，改善風(fēng)光條件

密閉果園有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是主(側(cè))枝分枝角度小，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，長(zhǎng)枝、大枝多。并且其分枝集中在樹(shù)冠外圍。只有加大主(側(cè))枝分枝角度，改變極性優(yōu)勢(shì)，才能遏制樹(shù)冠繼續(xù)外延，復(fù)壯后部，充實(shí)內(nèi)膛。在開(kāi)張分枝角度過(guò)程中。要盡可能實(shí)現(xiàn)指標(biāo)要求，實(shí)在有困難時(shí)也要保證腰角和梢角接近目標(biāo)。

3.2疏除層間大枝，強(qiáng)壯主枝生勢(shì)

郁閉樹(shù)冠內(nèi)大枝過(guò)多，相互擁擠，枝條被迫外延生長(zhǎng)，往往造成后部分枝衰弱枯死，前部分枝強(qiáng)旺。因此，對(duì)原來(lái)留用的較大輔養(yǎng)枝和臨時(shí)結(jié)果大枝，特別是影響主枝生長(zhǎng)的大枝。要堅(jiān)決進(jìn)行疏除；一是可以解決冠內(nèi)通風(fēng)透光。二是保證主枝后部的分枝能夠復(fù)壯，三是減弱對(duì)主枝外延的促進(jìn)作用。

3.3壓縮分枝級(jí)次，減少分枝數(shù)量

小冠疏層形的主枝原來(lái)都配有側(cè)枝，需要改造為紡錘樹(shù)形時(shí)，就必須取消側(cè)枝級(jí)次，逐級(jí)壓縮，減少分枝數(shù)量。原來(lái)的側(cè)枝或疏除或改為大型結(jié)果枝組，其大型結(jié)果枝組和中型結(jié)果枝組也應(yīng)降級(jí)處理，過(guò)于密擠時(shí)則予以疏除。

3.4縮短骨干枝長(zhǎng)度，控制樹(shù)冠冠幅

骨干枝超長(zhǎng)生長(zhǎng)。導(dǎo)致果園嚴(yán)重密閉，株間相互交叉，既影響通風(fēng)透光，又不利于生產(chǎn)操作。改造過(guò)程中。要分輕重緩急逐步縮短其長(zhǎng)度。壓縮方法大體分為兩種。一是對(duì)于延伸過(guò)長(zhǎng)、長(zhǎng)勢(shì)緩和的枝條，可在后部選一適當(dāng)分枝為帶頭枝。1次性回縮到位；二是枝勢(shì)較旺，后部無(wú)理想分枝，可采取疏前促后或自預(yù)備帶頭枝前環(huán)剝加疏前促后，第2年回縮到位。切忌在梢頭部位年年回縮，以免先端強(qiáng)旺分枝多，后部枝弱不分枝。

3.5縮放結(jié)合，穩(wěn)定生勢(shì)

樹(shù)形改造必然要對(duì)骨干枝進(jìn)行回縮，包括一些較大輔養(yǎng)枝也會(huì)相應(yīng)進(jìn)行回縮，若人為地強(qiáng)調(diào)級(jí)次比例，就會(huì)形成逐級(jí)回縮現(xiàn)象。回縮的修剪反應(yīng)，會(huì)對(duì)局部造成刺激，來(lái)年在剪鋸口附近抽生一些強(qiáng)旺枝條，部分多年生枝也會(huì)由此而轉(zhuǎn)旺，從而打破樹(shù)體原有的平衡生勢(shì)。因此，樹(shù)形改造中強(qiáng)調(diào)縮放結(jié)合，堅(jiān)決反對(duì)1次性逐級(jí)回縮。一般來(lái)說(shuō)，一個(gè)大枝回縮后，其上的分枝就不能再回縮了，應(yīng)以緩為主。疏緩結(jié)合，盡可能保持其穩(wěn)定生勢(shì)。

3.6強(qiáng)化基部，控冠控高

密閉現(xiàn)象多發(fā)生在喬化密植果園。如何使喬化樹(shù)變矮變小，在樹(shù)形設(shè)計(jì)中的人為控制手段，有兩點(diǎn)很明確：一是開(kāi)張分枝角度，減弱枝條的極性生長(zhǎng)，控制冠幅；二是對(duì)基部分枝設(shè)置“鄰接”狀態(tài)，利用“卡脖”作用控制樹(shù)高，避免上強(qiáng)。因此，有意識(shí)地在基部多留用主枝并形成一個(gè)層次，是強(qiáng)化基部，抑制上部、緩和生長(zhǎng)，縮小冠幅的有效辦法。喬化密植果園，尤其要用好這一點(diǎn)。

3.7培植強(qiáng)壯中干。實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果

與喬化樹(shù)相反，矮化樹(shù)和短枝型的樹(shù)體容易出現(xiàn)弱干現(xiàn)象，中心領(lǐng)導(dǎo)干扶持不力，就會(huì)被具有競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)力的側(cè)生枝或弱化或代替，使樹(shù)體紊亂，樹(shù)冠低矮，達(dá)不到目標(biāo)體積，更不能實(shí)現(xiàn)立體結(jié)果，雖然可以早果，一般不能達(dá)到豐產(chǎn)水平。在樹(shù)形改造中，解決此類問(wèn)題就是避免中干上有過(guò)大分枝形成。特別是基部不能出現(xiàn)卡脖現(xiàn)象。修剪措施是疏剪鄰接枝，疏縮分叉枝，及早削弱或消除有競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)力的大枝，扶持中干強(qiáng)健生長(zhǎng)。疏剪分枝的依據(jù)：分枝粗度應(yīng)小于母枝粗度的1/3，超過(guò)時(shí)則應(yīng)疏剪，以期達(dá)到以大換小的目的。

3.8以緩為主，單軸延伸

樹(shù)形改造要牢記以緩為主的修剪原則，只有緩放才能緩勢(shì)，通過(guò)緩勢(shì)實(shí)現(xiàn)結(jié)果和控冠。單軸延伸，就是要控制其分枝的生勢(shì)，‘特別是先端分枝既不能大也不能多，始終保持枝條的軸性不受干擾，單頭伸長(zhǎng)。這樣的枝條，生勢(shì)容易保持穩(wěn)定，有利于前部和后部的平衡生長(zhǎng)。每個(gè)枝條長(zhǎng)勢(shì)的緩和，才是整體樹(shù)勢(shì)緩和的保證。單軸延伸的修剪手法，一是要做到不短截，二是及早疏除大分枝，三是梢頭放單條。