水果型黃瓜與普通黃瓜相比，具有瓜型短小、表皮光滑、強(qiáng)雌性、果皮薄、心室小等特點(diǎn)。一般長(zhǎng)12～18厘米，直徑2～3厘米，無(wú)刺無(wú)瘤，易清洗，瓜碼密。每株結(jié)瓜60條以上，最多結(jié)瓜達(dá)85條。果肉比重大，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)好，脆嫩多汁，清香爽口。

一、土地選擇

選擇土壤肥沃、疏松、排灌條件好、兩季以上未種過(guò)葫蘆科作物的田塊。

二、品種選擇

選抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。以進(jìn)出口品種為主。

三、播期選擇

水果型黃瓜單株結(jié)瓜多，高產(chǎn)潛力大，根據(jù)市場(chǎng)需求和生物學(xué)特性確定適宜播期。一般春提早栽培于2月中旬育苗，3月中下旬移栽，苗齡30天。秋延晚栽培于6月下旬育苗，7月下旬移栽，或7月份直播，苗齡25天。

四、整地、施肥、作畦

肥施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000千克，腐 熟的油渣300～400千克，過(guò)磷酸鈣25～30千克，撒施后，深翻澆足底水。南北向作畦，高畦栽培。

五、管理要點(diǎn)

1、培育壯苗種子用55～56℃溫水浸種，不停攪動(dòng)至30℃，再浸種4～8小時(shí)，然后在10％磷酸三鈉溶液中浸種20～30分鐘，撈出瀝干后，用布包好置于25～30℃下催芽。最好采用塑料穴盤(pán)或營(yíng)養(yǎng)缽育苗，營(yíng)養(yǎng)土按每立方米加50％多菌靈100克消毒。幼苗出土?xí)r保持較高溫度，苗齊后適當(dāng)降溫，定植前7天降溫?zé)捗纭?/p>

2、直播播前用50℃溫水浸種，以促進(jìn)種子吸水活化，兼起殺菌作用，待水溫降至30℃時(shí)，保持恒溫，繼續(xù)浸5～6小時(shí)。浸種后，把種子輕搓洗凈，用清潔濕紗布包好，保持在30℃條件下催芽，每667平方米用種量250克，每穴播種2～3粒。播后澆水，用地膜覆蓋。

3、定植把地做成25厘米的高畦，鋪上地膜，選晴天定植，行距80～100厘米，株距30～40厘米，每667平方米2000～2500株。

4、定植后的管理

①定植到緩苗期管理白天溫度保持28～30℃，夜間不低于15℃，緩苗后加大晝夜溫差促根控秧，及時(shí)卸蔓上架，為始收打好基礎(chǔ)。

⑦結(jié)果期管理此期間加強(qiáng)肥水管理是獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵。溫濕度及光照調(diào)節(jié)：此期間采用四段變溫管理，控溫降濕，生態(tài)防病，早晨及早揭簾，白天超過(guò)30℃放風(fēng)，下午降到20℃關(guān)棚蓋簾，前半夜維持15～17℃，后半夜13～11℃，早晨揭簾前保持8～10℃，白天25～28℃。光照每天保證8小時(shí)以上。陰雪天盡量爭(zhēng)取散射光。

水肥管理：根瓜采收前澆1次小水，嚴(yán)寒期最好利用滴灌澆3～4次水，開(kāi)春后隨溫度升高，進(jìn)入盛瓜期需水量加大，需7～10天澆1次水，結(jié)合澆水追施速效性化肥15～25千克，還可用0.2％磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥。

植株調(diào)整：繁枝卸蔓的方法為：在黃瓜壟的上端南北向拉鐵絲，黃瓜緩苗后吊繩牽引，每4～5片葉縛蔓1次。生長(zhǎng)點(diǎn)長(zhǎng)到接近屋面時(shí)，除去下部黃葉、病葉進(jìn)行落蔓。同時(shí)打去過(guò)多的雄花和卷須。

采收：根瓜要及早采收。采收標(biāo)準(zhǔn)：頂花、筆直、大小一致，并且達(dá)到商品成熟。采收不及時(shí)，影響后期產(chǎn)量。嚴(yán)寒期大約10天左右采收1次，早春3～4天采收1次，夏初1～2天采收1次，收后理順碼齊，用塑料包好裝箱即可。

六、病蟲(chóng)害防治

1、斑潛蠅可用黃板誘殺，或在黃瓜周?chē)ㄖ惨欢康拿舾凶魑铮杏盟帤??；蛴?.8％阿巴丁乳油0.5‰液或斑潛凈0.5‰液噴霧防治。

2、蚜蟲(chóng)可用一遍凈0.5‰液噴霧防治。

3、霜霉病可用53％雷多米爾每667平方米用1‰液或64％殺毒礬每667平方米1.5‰～2‰液噴霧防治。

4、細(xì)菌性角斑病用可殺得1.5～2％0液噴霧防治。

5、疫病用雷多米爾或甲霜靈錳鋅1‰液噴霧防治。

6、枯萎病用10％雙效靈5‰液或50％甲基托布津2.5‰液灌根，或多菌靈667平方米4千克拌細(xì)土植于穴內(nèi)防治。

(作者單位：150021哈爾濱市松北區(qū)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)指導(dǎo)中心)