云南省大理白族自治州鶴慶縣新華村是一個集田園風(fēng)光、白族風(fēng)情、民族手工藝品加工為一體的少數(shù)民族生態(tài)村。新華村有著悠久的民族手工藝品加工歷史，民間藝人以其制作精美的金銀銅器和高超的手工藝技術(shù)揚(yáng)名茶馬古道，現(xiàn)今其民族手工藝品加工制作已形成小家庭作坊、手工制作、個體經(jīng)營的規(guī)模。根據(jù)2007年統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全村1185戶5394人，經(jīng)濟(jì)總收入4333萬元；手工藝品加工從業(yè)人員3200人，占全村總?cè)丝诘?9%；民族手工藝品加工銷售收入3153萬元，占全村總收入的73%。被文化部命名為“中國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”，被中國村社發(fā)展促進(jìn)會命名為“中國民俗文化村”。

一、新華村旅游開發(fā)對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的巨大作用

對傳統(tǒng)手工藝和文化的傳承 民族手工藝品是反映國家、地域或民族特征的文化符號。有學(xué)者將民族手工藝品的特點(diǎn)歸納為“五和”：“現(xiàn)代與古代的調(diào)和，匠心與技術(shù)的調(diào)和，文明與文化的調(diào)和，作者與消費(fèi)者的調(diào)和，人與自然的調(diào)和?！雹倜褡迨止に嚻返奶攸c(diǎn)也決定了工匠的缺乏和技藝的流失會導(dǎo)致民族手工藝技藝的消亡，而民族手工藝村合理的旅游開發(fā)是對我國傳統(tǒng)手工藝和文化的有效傳承和保護(hù)。

對鄉(xiāng)村游的推動 隨著旅游業(yè)的發(fā)展，遠(yuǎn)離大城市的喧囂和名勝古跡的擁擠，憑著自然古樸的環(huán)境、寧靜的氛圍和獨(dú)特的民風(fēng)，求新、求異、追求“原汁原味”的“鄉(xiāng)村游”越來越受到游客青睞。新華村這樣集自然田園風(fēng)光、濃郁民族風(fēng)情、民族手工藝于一體的鄉(xiāng)村自然擁有更多的優(yōu)勢，也有更大的開發(fā)價值和空間。

對民族文化旅游資源的發(fā)掘和發(fā)展 從有形方面來說，民族手工藝品屬于旅游商品，同時具備地方特色、文化內(nèi)涵、時代性、時尚性和材質(zhì)美，是民族文化旅游資源的一部分。從無形方面說，民族手工藝技藝是民族手工藝品的靈魂，其本身也具備觀賞和開發(fā)價值，也是民族文化旅游資源的一個組成部分，并且是更為重要的一部分，對民族手工藝村的旅游開發(fā)是對民族文化旅游資源的發(fā)掘和發(fā)展。

對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù) 2003年《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》第2條對“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的概念進(jìn)行了界定：“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是指被各群體、團(tuán)體、有時為個人視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識和技能，及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場所。”②非物質(zhì)文化遺產(chǎn)因其難以界定性和不穩(wěn)定性，更加脆弱，更易流失。民族手工藝品及其技藝作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有民族生態(tài)價值的重要內(nèi)容，對其開發(fā)也是對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。

二、對新華村旅游開發(fā)與保護(hù)的幾點(diǎn)思考

新華村屬高原古村落，生態(tài)環(huán)境良好，陽光、藍(lán)天、群山、湖泊、村莊……頗有一番高原水鄉(xiāng)的田園風(fēng)光；另外，新華村是白族聚居村，有花有水的白族庭院、古色古香的白族民居都向游客展示著白族村落的獨(dú)特韻味和迷人氣息；再加上琳瑯滿目的純手工金銀銅制品和進(jìn)村就能聽到的叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拇蛑坡?、工匠專心致志的工作場景，形成一道?dú)特的風(fēng)景線。若還能走進(jìn)手工作坊參觀和參與，那更為游覽過程增添了樂趣。所以，新華村擁有的“游”、“娛”、“購”特點(diǎn)，使其更具市場吸引力和競爭力。但在今后的發(fā)展中，如何保持原有生態(tài)風(fēng)貌，不被商品趨同、質(zhì)量下降、環(huán)境惡化等問題侵蝕，無疑是一個現(xiàn)實(shí)而艱巨的問題。筆者就此進(jìn)行了思考：

1、保持家庭作坊的生產(chǎn)經(jīng)營模式，加強(qiáng)行業(yè)組織的監(jiān)管作用，正確面對集團(tuán)化經(jīng)營。新華村在走合理的集團(tuán)化道路的同時，必須保留家庭作坊的生產(chǎn)經(jīng)營模式，實(shí)行旅游開發(fā)集團(tuán)化，產(chǎn)品生產(chǎn)作坊化，商品銷售則保持兩者兼?zhèn)?。也就是說，應(yīng)該引入集團(tuán)化經(jīng)營模式，因?yàn)樵摯迓糜螛I(yè)和金銀銅制品銷售業(yè)的擴(kuò)大發(fā)展需要先進(jìn)的管理模式和經(jīng)營理念，這是村民的家庭作坊和村里古老的行業(yè)組織無法承擔(dān)的。但不能走資源兼并的完全集團(tuán)化道路，而應(yīng)將項目的開發(fā)及經(jīng)營權(quán)交給集團(tuán)，產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)仍由家庭手工作坊完成。在商品銷售方面，生產(chǎn)者可在自家作坊或店鋪銷售，保留游客在作坊選購及參觀的特色項目；集團(tuán)以訂單的形式向作坊收購商品，集中在旅游商品交易市場銷售，或銷往各地、各國。這樣既利用了集團(tuán)的資金實(shí)力、銷售網(wǎng)絡(luò)、市場優(yōu)勢及信息優(yōu)勢，又避免了商品生產(chǎn)集團(tuán)化帶來的產(chǎn)品趨同化的弊端，各作坊仍然生產(chǎn)其特色品種或?qū)＠贩N，也有利于保護(hù)專利權(quán)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，鼓勵產(chǎn)品創(chuàng)新。

2、尊重和保護(hù)民間匠人及其設(shè)計，鼓勵產(chǎn)品創(chuàng)新，防止產(chǎn)品趨同化。民族手工藝品一成不變是不能適應(yīng)社會和時代發(fā)展的。歷史上新華村的金銀銅器生產(chǎn)加工號稱“一戶一品”，即產(chǎn)品不雷同，各有千秋。但在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動下，各家庭作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品都求全、求多，往往在首家推出的基礎(chǔ)上稍作修改就能成為自家的“新產(chǎn)品”，換湯不換藥，出現(xiàn)了產(chǎn)品趨同的趨勢。所以必須大力加強(qiáng)行業(yè)組織和專利部門的監(jiān)管力度，嚴(yán)格保護(hù)產(chǎn)品設(shè)計專利，鼓勵新產(chǎn)品的研發(fā)，豐富旅游商品的花色品種。一是加強(qiáng)對產(chǎn)品及設(shè)計專利的管理，對可認(rèn)定的已有產(chǎn)品及新產(chǎn)品設(shè)計發(fā)放專利證書，對其專利權(quán)予以法律及行規(guī)的保護(hù)；二是制定管理實(shí)施細(xì)則，對產(chǎn)品的變相剽竊和改進(jìn)創(chuàng)新作出嚴(yán)格區(qū)分，杜絕以“創(chuàng)新”為幌子的侵權(quán)行為，同時又保護(hù)和鼓勵在前人基礎(chǔ)上的科學(xué)改進(jìn)與創(chuàng)造發(fā)揮；三是行業(yè)組織每年舉辦產(chǎn)品設(shè)計大賽，評選出當(dāng)年設(shè)計大獎和杰出手工藝人，給予物質(zhì)和精神上的鼓勵，通過鼓勵創(chuàng)新，保護(hù)和支持民間匠人；四是各作坊業(yè)主要提高主人翁意識，對自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé)，在產(chǎn)品上打上自家的字號和保密防偽標(biāo)志，一旦發(fā)現(xiàn)仿制品，及時向有關(guān)部門反映，并協(xié)助調(diào)查，維護(hù)自身的權(quán)利及行業(yè)的規(guī)范。

民族手工藝技藝的“活的寶典”是民間工匠，因此對民族手工藝技藝的開發(fā)和保護(hù)要“以人為本”。一方面保護(hù)和鼓勵民間工匠的創(chuàng)作，并通過組織交流學(xué)習(xí)等各種形式提高民間工匠的技藝，為其創(chuàng)作提供更廣闊的空間。另一方面注重民族手工藝技藝的傳承，培養(yǎng)接班人才，不能讓技藝失傳。

3、充分發(fā)揮民族手工藝品村的優(yōu)勢，增強(qiáng)游客互動性，讓游客享受親身體驗(yàn)的快樂。民族手工藝品村游的優(yōu)勢還在于與游客的互動性。新華村在這一方面做得不好，沒有發(fā)揮優(yōu)勢。筆者認(rèn)為，可以引導(dǎo)有興趣的游客到手工作坊中選購、訂制金銀銅制品，也可以買下自己親手設(shè)計、打制的作品，這樣既增強(qiáng)娛樂性，也讓游客切身感受到當(dāng)?shù)匚幕?，對游客來說更有紀(jì)念意義，也促進(jìn)了旅游紀(jì)念品的銷售。當(dāng)然，游客的參與可能影響作坊的正常生產(chǎn)進(jìn)度和工藝保密。這可以在作坊中單獨(dú)劃分游客參與空間，由專人負(fù)責(zé)管理、介紹和指導(dǎo)，在指定范圍內(nèi)參觀和參與。

4、對于新華村這樣集自然田園風(fēng)光、濃郁民族風(fēng)情、民族手工藝于一體的鄉(xiāng)村，可以將優(yōu)勢合理集合升值，發(fā)展集農(nóng)家樂、古村落游、民族手工藝村游于一身的更具市場競爭力的鄉(xiāng)村游模式。在這里可以品嘗白族風(fēng)味飲食，可以在家家有清泉、戶戶花不斷的白族傳統(tǒng)庭院中享受恬靜的村莊生活，也可以體驗(yàn)手工藝品制作的快樂，將一切吸引力因素合理疊加，多方位滿足游客的需求，更能彰顯鄉(xiāng)村游的亮點(diǎn)。新華村應(yīng)該在“娛”上再下功夫，即增強(qiáng)游客的參與性與互動性。可以提供幾種活動方案：（1）鼓勵游客在作坊中參與產(chǎn)品設(shè)計和加工，在同一批參與者中評選出“優(yōu)勝者”，提供免費(fèi)贈送其打制產(chǎn)品等獎勵；（2）鼓勵游客的創(chuàng)新，對游客較成功的設(shè)計予以鼓勵，也可視情況在必要時買下游客的設(shè)計專利，并授予其“新華村名譽(yù)村民”的稱號；（3）推出諸如“銀匠學(xué)徒x日游”這樣的項目，游客交納一定的旅游費(fèi)用，就可體驗(yàn)在作坊學(xué)徒的生活，可仿傳統(tǒng)舉行“拜師禮”，之后新“學(xué)徒”們就在“師傅”帶領(lǐng)下同吃、同住、同勞動，日程結(jié)束后還可象征性頒發(fā)“出師技術(shù)等級證”；（4）與相關(guān)美術(shù)、設(shè)計等專業(yè)院校聯(lián)系，可成立一個學(xué)生實(shí)習(xí)點(diǎn)，既可以達(dá)到廣告效應(yīng)，吸引更多的游客，更能相互促發(fā)靈感和交流，利于新產(chǎn)品的研發(fā)。

（作者系四川大學(xué)歷史文化學(xué)院旅游管理專業(yè)2007級碩士研究生，白族）

注釋：

注1張福昌：《振興中國傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)業(yè)芻議》《藝術(shù)·生活》2005年第4期。

注2劉紅嬰：《世界遺產(chǎn)精神》北京 華夏出版社，2006版．第155頁。

（民族文化論壇主持 羅麗萍）