國(guó)際糖尿病研究所專(zhuān)家保羅·齊邁特說(shuō)，就幫助國(guó)民購(gòu)買(mǎi)健康食品和加強(qiáng)鍛煉而言，多數(shù)政府行動(dòng)有限。斯蒂芬·布盧姆教授說(shuō)：“如果我們能夠控制住目前的肥胖病發(fā)展趨勢(shì)，那將是公共健康事業(yè)的一項(xiàng)重要成就。”

美國(guó)有越來(lái)越多的學(xué)校開(kāi)始頒布一項(xiàng)新的禁令，禁止學(xué)生在學(xué)校中吃生日蛋糕，原因是許多美國(guó)學(xué)生都面臨營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩帶來(lái)的肥胖問(wèn)題。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部為6到11歲兒童制定了一份預(yù)防兒童肥胖的健康飲食方案。這個(gè)飲食結(jié)構(gòu)圖為一個(gè)“金字塔”結(jié)構(gòu)?！敖鹱炙钡牧N顏色橙色、綠色、深紅色、黃色、天藍(lán)色、藍(lán)紫色分別代表了谷物、蔬菜、水果、油、牛奶、肉和豆制品。

美國(guó)2003年裝橙汁的杯子尺寸 比20年前大了40%，這會(huì)使飲用者多攝入50卡路里的熱量。如果一個(gè)人每天都這樣喝的話(huà)，那么一年以后他將增重5磅。其他研究發(fā)現(xiàn)，提供的食物越多，人們吃得就越多。用大尺寸盤(pán)碟就餐時(shí)，人們會(huì)吃得更多。美國(guó)一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上世紀(jì)90年代餐飲業(yè)使用的盤(pán)子標(biāo)準(zhǔn)尺寸從10英寸增加到12英寸，這使所盛的食物分量增加了25%。

新加坡學(xué)校加強(qiáng)了體育活動(dòng)，以瓶裝飲用水代替軟飲料。

巴西政府則下令在學(xué)校午餐中增加水果和蔬菜比重。

巴西里約熱內(nèi)盧的胖人們被安排到當(dāng)?shù)氐馁愸R俱樂(lè)部進(jìn)行身體檢查，和馬兒分享醫(yī)療器械。公共健康部門(mén)的發(fā)言人表示：“在里約熱內(nèi)盧，只有賽馬俱樂(lè)部的器械才能夠?yàn)槌氐娜藗兲峁┽t(yī)療檢查。醫(yī)院里標(biāo)準(zhǔn)尺寸的儀器，沒(méi)有能力為設(shè)計(jì)限度外的病人們服務(wù)?！?/p>

日本學(xué)校供應(yīng)給學(xué)生的午飯相當(dāng)于成人1／3的量，難吃、量少、營(yíng)養(yǎng)豐富。主要有胡蘿卜、土豆、面包和奶制品，很多孩子吃不飽。此外，日本學(xué)校的課外體育活動(dòng)非常多。日本的學(xué)生冬天都穿短褲和裙子，這也能大量消耗體內(nèi)的熱量。

西班牙政府叫?？觳瓦B鎖店“漢堡王”廣告，西班牙食品安全局為此發(fā)表的聲明說(shuō)，漢堡王新推出的“超大號(hào)”漢堡包平均每個(gè)所含熱量為971卡路里，幾乎相當(dāng)于一個(gè)好動(dòng)年輕人所需攝入熱量的50%。

英國(guó)宣布要對(duì)火葬場(chǎng)焚化爐進(jìn)行加大加寬的改造。一些國(guó)家不得不讓老救護(hù)車(chē)“下崗”，換上更大、更寬的救護(hù)車(chē)，遇到超級(jí)肥胖病人時(shí)甚至不得不動(dòng)用起重機(jī)。

去年6月，英國(guó)醫(yī)療協(xié)會(huì)向政府建議，對(duì)餡餅、漢堡、牛油、奶油和肉制品等征收17.5％的增值稅。該協(xié)會(huì)認(rèn)為，對(duì)這些高脂肪、高鹽食品征收“肥胖稅”，可以迫使食品生產(chǎn)商往產(chǎn)品中加入更健康的成分。

德國(guó)《今日心理學(xué)》月刊第12期報(bào)道，特里爾大學(xué)的科研人員對(duì)80名10到11歲的兒童進(jìn)行了試驗(yàn)，讓這些孩子吃3種酸奶?？蒲腥藛T發(fā)現(xiàn)肥胖兒童的進(jìn)食速度明顯高于其他兒童，而且進(jìn)食數(shù)量也大得驚人，他們的母親在場(chǎng)時(shí)更是如此。卡爾·馬丁·皮爾克教授指出，這些肥胖兒童的母親經(jīng)常催促他們快吃。

教室內(nèi)沒(méi)有一把椅子，學(xué)生們像“罰站”一樣聽(tīng)課。目前，一種新的上課方式正在德國(guó)逐漸流行起來(lái)。在漢堡的一所學(xué)校，他們的桌子比一般課桌要高許多，桌上的筆記本電腦是他們的學(xué)習(xí)工具。課間休息時(shí)他們也可在地毯上小坐一會(huì)。老師們表示，這種新的上課方式讓孩子們的學(xué)習(xí)興趣提高了很多。這些學(xué)生每天站著聽(tīng)課的時(shí)間平均為5個(gè)小時(shí)，所“燃燒”掉的熱量是坐著聽(tīng)課的3倍。同時(shí)，“站著上課” 對(duì)關(guān)節(jié)病、呼吸疾病和糖尿病等也有預(yù)防效果。這股潮流甚至還吹進(jìn)德國(guó)各大企業(yè)，涌現(xiàn)出諸如“站立食堂”、“無(wú)椅會(huì)議”、“ 站著辦公室”等新鮮事。