不吃肥肉為啥血脂高

康博士：

我今年46歲，由于父母都有高血壓毛病，多年來，我們家養(yǎng)成了不吃肥肉的習(xí)慣?？墒?，不久前的體檢化驗結(jié)果顯示我的血脂增高，甘油三脂是12.678，平時我也沒有任何癥狀，請問您不吃肥肉為啥血脂還會高？我是否需要治療？

吉林 許誠

許誠讀者：

現(xiàn)在不少人平時并不吃過多的脂肪，膽固醇或者甘油三脂一樣高，這就牽扯到血脂的來源問題。

拿膽固醇為例，它的形成有兩個途徑。第一個途徑是外源性的，通過飲食，食物攝入的，第二個途徑是體內(nèi)合成的。所以即使把外源性的堵住了，如果體內(nèi)合成是異常的，脂代謝出現(xiàn)障礙了，膽固醇合成過多或者膽固醇排泄困難，不能代謝掉，膽固醇也會蓄積的。其中遺傳是個重要因素。

比如您盡管不吃高膽固醇的食物，但如果體內(nèi)合成有問題膽固醇是照樣蓄積的。人吃進去的食物成分都可以轉(zhuǎn)化成脂肪，就是不吃肉，吃雞蛋、吃魚，吃大米、白面、糖，淀粉類的東西吃進去以后也可以轉(zhuǎn)變成脂肪，轉(zhuǎn)變成膽固醇，其中甘油三脂跟食物的相關(guān)性就更強了。

血脂高是容易被大家忽略的問題，如果不到醫(yī)院檢查，病人是不知道的。因為在初期不會有任何不適癥狀，如果高到一定程度，等有了一定癥狀了，已經(jīng)造成了組織器官的損害，那就比較麻煩。所以我們提倡中年人要定期到醫(yī)院進行健康檢查，及早地發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

您是素食主義者，但還是要控制飲食，主要是控制主食量，要控制蛋白質(zhì)的量，比如說魚、雞蛋，蛋類東西都要少吃。如果身體肥胖要減輕體重，不胖的話也得運動，因為臨床實驗已經(jīng)證明運動可以降血脂、降血壓。您的甘油三脂較高，雖然沒有癥狀，也需要用藥物干預(yù)，請及時到醫(yī)院看心血管?？漆t(yī)生。

康博士

竹炭食品有悖食品安全

康博士：

目前，隨著人們對環(huán)保健康的關(guān)注，竹炭又熱了起來。最近，我們這兒不僅僅限于用竹炭過濾空氣、過濾水，很多人在煮飯、燒水時放入竹炭，聽說香港和臺灣市場上也出現(xiàn)了門類繁多的竹炭食品，各種竹炭面條、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭餅干，做成不同的口味，不少人很想嘗一嘗。有的餐館還推出了竹炭蒸魚、竹炭鴨等菜目。據(jù)說吃竹炭食品可以吸附體內(nèi)有害物質(zhì)，達到體內(nèi)環(huán)保的排毒效果。請問，竹炭食品真的有這種效果嗎？

廣西 洪燕

洪燕讀者：

竹炭是以4年生以上的老竹為材料，在窯中達到燃燒溫度300－400度時，以缺氧悶燒方式繼續(xù)提升溫度，使竹子成分因熱而分解出氣體、煙、水氣等揮發(fā)性物質(zhì)，而殘留的固體成分就是竹炭。

竹炭的好壞必須依使用目的來定標準。用于土壤改良或肥料等農(nóng)業(yè)用途，則以低溫（500－600℃）制造的炭即可；經(jīng)中溫燒制成的竹炭則可利用作為有毒氣體吸附等用途，以600－800℃間最佳；若要用于阻隔電磁波或防霉抗菌等健康用途，則需選擇經(jīng)過高溫（1000－1200℃）精制的竹炭。

在消化專家看來，吃竹炭是一個很不靠譜的行為。北京軍區(qū)總醫(yī)院消化內(nèi)科主任曹建彪博士認為，食用竹炭排毒有點夸大其詞，所謂的可食用竹炭食品中含有非常細微的竹炭顆粒，即使是真的能吸收毒素，也極易導(dǎo)致體內(nèi)水電平衡紊亂。更重要的是，食用炭產(chǎn)品后，細微顆粒很可能吸入肺里，吸附在肺葉上，而且它吸性極強，吃下去后很難排出體外，形成“塵肺”。

北京市食品研究所研究開發(fā)部呂教授表示，在傳統(tǒng)的食品加工工藝中，活性炭主要用于食品加工前期的脫色和過濾。另外，有一種炭燒工藝，是在食品中加入可食用的竹炭香精。直接在食品中加入竹炭粉末，從食品安全角度看，是不符合食品安全規(guī)定的。另外，竹炭在加熱分解時所產(chǎn)生的甲醇亦有毒性。

康博士

新車異味有毒嗎

康博士：

我最近買了一輛新車，可我對新車散發(fā)出的刺鼻異味非常敏感，覺得惡心甚至想吐，聽說這種味道對人體有毒害作用，請問，這是真的嗎？有什么解決方法？南寧 于茜

于茜讀者：

新汽車在太陽下暴曬的時候，揮發(fā)最嚴重，并且會發(fā)散出一種刺鼻的味道。不少人以為這種味道對人體有害，但是研究發(fā)現(xiàn)，它是無毒的。

從分子學(xué)角度來說，新車中彌漫的皮革和塑料氣味是來自車內(nèi)的揮發(fā)性有機化合物。這些化合物從塑料部件、人造織物、車內(nèi)裝潢、黏合劑、清潔用品等物品中散發(fā)出來，其中只有一部分是有明顯氣味的，其他則沒有氣味。

為了知道汽車中這些揮發(fā)性有機化合物對健康的影響，德國慕尼黑技術(shù)大學(xué)的毒物學(xué)家們對此進行了模擬研究。他們準備了一輛新車和一輛3年車齡的同款車，并用14000瓦的燈光模擬太陽照射的狀態(tài)。當車子放在燈下，溫度升至華氏150度時，研究人員提取散發(fā)出來的化合物，并將之放到培養(yǎng)人類細胞和鼠類細胞的實驗器皿中。試驗證明盡管新車的氣味的確對人的免疫反應(yīng)造成一定的影響，讓人們覺得惡心，但是新車中的氣味其實和舊車一樣是無毒的。

康博士

子宮肌瘤可否不避孕

康博士：

我今年36歲，這次體檢時發(fā)現(xiàn)了有一個子宮肌瘤，2×3cm大小，平時并無任何癥狀，請問我該如何治療？聽說得了子宮肌瘤不用避孕，這是真的嗎？

重慶白齡

白齡讀者：

子宮肌瘤的治療應(yīng)視患者年齡、肌瘤大小、部位、有無生育要求、有無合并癥及子宮出血嚴重程度而綜合判斷，來確定治療方法。

根據(jù)您描述的情況，子宮肌瘤無癥狀，體積不大，可每3～6個月復(fù)查一次，年齡在40歲以上，出血量不多，做診刮后無惡性病變，也可每3～6個月復(fù)查一次，并給予適當休息，支持療法，尤其是中醫(yī)中藥治療。腫瘤無明顯變化，無出血或出血不嚴重者，期待更年期后，肌瘤可逐步萎縮。

如果年齡在35歲以下，未生育過，輸卵管通暢，男方正常，腫瘤無惡變，應(yīng)盡量做肌核剜除術(shù)，保留生育能力。子宮肌瘤剜除術(shù)主要危險在于出血，日后妊娠應(yīng)警惕子宮破裂及胎盤植入，所以達足月時應(yīng)做選擇性剖宮產(chǎn)術(shù)。

子宮肌瘤是婦女常見的一種良性腫瘤?？梢詥伟l(fā)，但常常是多發(fā)，也就是在子宮內(nèi)同時可以長好幾個腫瘤。若腫瘤向外生長接近表面，稱為漿膜下肌瘤；若長在中間，稱肌壁間肌瘤；若向子宮腔生長，稱為粘膜下肌瘤。肌瘤也可以帶蒂，但更多是無蒂的肌瘤。子宮肌瘤的形態(tài)大小不一，可使子宮失去正常的形態(tài)而變?yōu)椴灰?guī)則。

如肌瘤長在宮角處可阻塞輸卵管管口或輸卵管受壓不通而影響受孕，亦有因為肌瘤改變了宮腔形態(tài)而影響受精卵著床。因此，子宮肌瘤患者常常合并不孕癥，就是俗話說的\"長了瘤子，不生孩子\"。但也不是所有長子宮肌瘤的人都不懷孕。若子宮肌瘤大小及位置影響不大者仍然可以懷孕，只是懷孕后容易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎位不正、難產(chǎn)，產(chǎn)后亦容易有產(chǎn)后大出血及繼發(fā)感染。

故患子宮肌瘤的人，假如已經(jīng)有了孩子，也應(yīng)該采取良好的避孕措施，不可大意。最好采用男用工具避孕或陰道隔膜等，一般不宜口服避孕藥，因為有可能促使腫瘤長大。

康博士

怎樣保護電腦前的皮膚

康博士：

我是一家公司的白領(lǐng)，工作原因長時間面對電腦，明知道電腦電磁輻射對容顏會有影響，但晚上還是忍不住上網(wǎng)。請問怎樣才能保護電腦前的皮膚？請您介紹一些具體方法，謝謝！

南京 白靈

白靈讀者：

如今已是網(wǎng)絡(luò)的世界，上網(wǎng)的女性網(wǎng)民漸漸增多。然而，不分黑天白日的上網(wǎng)，電磁輻射對面容的傷害可想而知，誰都不希望在與網(wǎng)絡(luò)親密接觸的過程中，臉上生出斑斑點點，以下是針對上網(wǎng)女性的幾項美容提示，希望對你有所幫助。

首先是面部防護，上網(wǎng)雖不致如臨大敵，但對厲害的電磁輻射還是應(yīng)做足面部功夫。屏幕輻射產(chǎn)生靜電，最易吸附灰塵，長時間面對面，更容易導(dǎo)致斑點與皺紋。因此上網(wǎng)前不妨涂上護膚乳液后加一層淡粉，以略增皮膚抵抗力。

第二要徹底潔膚

上網(wǎng)結(jié)束后，第一項任務(wù)就是潔膚，用溫水加上潔面液徹底清洗面龐，將靜電吸附的塵垢通通洗掉，涂上溫和的護膚品。久之可減少傷害，潤膚養(yǎng)顏。這對上網(wǎng)的女性真可謂是小舉動大功效。

3.養(yǎng)護明眸

如果你不希望第二天見人時雙目紅腫、黑眼圈加上面容憔悴，切勿長時間連續(xù)作戰(zhàn)，尤其不要熬夜上網(wǎng)。平時準備一瓶滴眼液，以備不時之需。上網(wǎng)之后敷一下黃瓜片、土豆片或凍奶、涼茶也不錯。其方法：將黃瓜或土豆切片，敷在雙眼皮上，閉目養(yǎng)神幾分鐘；或?qū)瞿虥霾栌眉啿冀穹笱?，可緩解眼部疲勞，營養(yǎng)眼周皮膚。

4.增加營養(yǎng)

對經(jīng)常上網(wǎng)的人，增加營養(yǎng)很重要。維生素Ｂ群對腦力勞動者很有益，如果睡得晚，睡覺的質(zhì)量也不好，應(yīng)多吃動物肝、新鮮果蔬，它們富含維生素Ｂ族；肉類、魚類、奶制品增加記憶力；巧克力、小麥面圈、海產(chǎn)品、干果可以增強神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性，是上網(wǎng)時的最佳小零食。此外，不定時地喝些枸杞汁和胡蘿卜汁，對養(yǎng)目、護膚功效顯著。如果你在乎自己的容貌，就趕緊拋棄那些碳酸飲料，而改飲胡蘿卜汁或其他新鮮果汁。

5.常做體操

長時間上網(wǎng)，你可能會感覺到頭暈、手指僵硬、腰背酸痛，甚至出現(xiàn)下肢水腫、靜脈曲張。所以，平時要做做體操，以保持旺盛精力，如睡前平躺在床上，全身放松，將頭仰放在床沿以下，緩解用腦后腦供血供氧之不足；墊高雙足，平躺在床或沙發(fā)上，以減輕雙足的水腫，并幫助血液回流，預(yù)防下肢靜脈曲張；在上網(wǎng)過程中時不時伸伸懶腰，舒展筋骨或仰靠在椅子上，雙手用力向后，以伸展緊張疲憊的腰??；做抖手指運動，這是完全放松手指的最簡單方法。記住，此類體操運動量不大，但遠比睡個懶覺來得效果顯著。

康博士