[摘要] 建設(shè)新農(nóng)村是我國“十一五”規(guī)劃的主要內(nèi)容，發(fā)展農(nóng)村商業(yè)經(jīng)濟(jì)是建設(shè)新農(nóng)村的一個方面。商務(wù)部 “萬村千鄉(xiāng)”工程，把連鎖經(jīng)營這種經(jīng)營模式推向農(nóng)村，中央及地方政府對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也給予了許多政策支持。本文就如何發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營，更好地促進(jìn)農(nóng)村商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提出了一些想法。

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村連鎖經(jīng)營 農(nóng)村商業(yè)經(jīng)濟(jì) 發(fā)展

2005年2月，商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)”工程正式啟動。各級政府積極響應(yīng)，大力發(fā)展連鎖經(jīng)營。連鎖經(jīng)營在很大程度上能改變過去農(nóng)村“大件商品進(jìn)城里，日用百貨趕大集，油鹽醬醋靠個體”的落后消費(fèi)方式，刺激農(nóng)村消費(fèi)，帶動農(nóng)村商業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民生活水平的提高。發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營，一方面結(jié)合連鎖經(jīng)營的原理，一方面要結(jié)合本

地市場的特殊性。

一、選擇合適的連鎖經(jīng)營模式，真正發(fā)揮連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢

連鎖經(jīng)營主要的特征是各分店之間在總部的統(tǒng)一管理下，實(shí)行統(tǒng)一商號、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一商品、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一外觀形象、統(tǒng)一企業(yè)文化、統(tǒng)一經(jīng)營理念等。連鎖經(jīng)營有三種方式，分別為直營連鎖、加盟連鎖和自由連鎖。這三種方式的主要區(qū)別是總部與門店的關(guān)系緊密程度不同，直營連鎖是由總部直接開設(shè)門店，門店的所有權(quán)歸總部，而加盟連鎖與自由連鎖的門店所有權(quán)歸經(jīng)營者，相對而言，這兩種方式下門店與總部的關(guān)系較為松散。發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營，可以結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r，靈活地采用這三種方式，但無論采取哪種連鎖方式，必須做好以下幾個統(tǒng)一。

1.統(tǒng)一形象

發(fā)展村鎮(zhèn)連鎖，各連鎖店除了統(tǒng)一的牌子外，還應(yīng)在外觀形象，店內(nèi)設(shè)計(jì)上保持一致性。由于統(tǒng)一的形象和商號，其產(chǎn)品與服務(wù)更容易進(jìn)入市場，比較容易樹立品牌的知名度，消費(fèi)者比較容易接受，從而產(chǎn)生較高的購買意愿。同時，容易吸引流動消費(fèi)者，肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐在各城市成功開設(shè)分店，原因之一是它們統(tǒng)一的形象和統(tǒng)一服務(wù)讓消費(fèi)者在外地也可以感覺到一樣的親切，顧客的忠誠一半源于對商號或企業(yè)有親切感。

2.統(tǒng)一管理

連鎖的本質(zhì)還在于內(nèi)在的統(tǒng)一，即企業(yè)文化，管理制度的統(tǒng)一。只有做到管理的統(tǒng)一，才能使連鎖店良性持續(xù)地生存，否則，連鎖經(jīng)營必然是流于形式，連而不鎖。直營連鎖總部與門店關(guān)系密切，這有利于總部對門店的統(tǒng)一管理。但加盟連鎖的方式各門店擁有較強(qiáng)的自主權(quán)，容易出現(xiàn)各行其是的后果，所以要加強(qiáng)總部的管理職能，對各門店實(shí)行統(tǒng)一管理，除了負(fù)責(zé)對門店的統(tǒng)一配送之外，還應(yīng)承擔(dān)起廣告宣傳、商店設(shè)計(jì)、商品陳列、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等一系列的職責(zé)。這樣有利于培育統(tǒng)一的企業(yè)文化，而且各分店可以充分享受總部資源，提高經(jīng)營能力和獲利能力。

3.統(tǒng)一配送

只有真正做到統(tǒng)一配送，才能保證連鎖店的商品品質(zhì)，同時，統(tǒng)一配送還可以大大降低進(jìn)貨成本。由于連鎖門店多，銷售能力強(qiáng)，銷售量大，使得采購批量大，配送中心在采購時可以處于主動地位，提高議價的能力，降低進(jìn)貨成本，從而降低銷售價格，低價銷售是連鎖經(jīng)營成功最主要的原因。

二、建立通暢的物流配送體系，解決農(nóng)村連鎖經(jīng)營的瓶頸問題

“貨真價實(shí)，物美價廉”是發(fā)展村鎮(zhèn)連鎖的主要目的，同時，這也是農(nóng)村連鎖店能否長久健康生存的主要法碼。實(shí)現(xiàn)這一目的關(guān)鍵是建立完善的物流配送體系，實(shí)現(xiàn)對農(nóng)村連鎖店的統(tǒng)一配送。筆者認(rèn)為，建立這樣的物流配送體系要注意以下幾點(diǎn)：

1.配送中心的定位選擇與數(shù)量配置

建設(shè)配送中心的兩個重點(diǎn)問題是定位選擇與數(shù)量配置，選擇在何地建設(shè)配送中心及建設(shè)多少數(shù)量的配送中心是至關(guān)重要的。筆者認(rèn)為，遵循的惟一原則就是低成本原則。配送中心的主要功能之一是運(yùn)輸配送，運(yùn)輸成本是連鎖企業(yè)的主要成本，尤其農(nóng)村市場山高路遠(yuǎn)，降低物流成本是發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素。在定位配送中心時，一般要選擇在交通便利的中心城市，便于向周邊村鎮(zhèn)的輻射。總部可以在各市縣所在地設(shè)一個配送總部，各自承擔(dān)本縣的配送任務(wù)，同時利用電腦網(wǎng)絡(luò)把各配送中心聯(lián)結(jié)起來，由總部加以協(xié)調(diào)。上海華聯(lián)超市公司的做法值得借鑒，在向外地發(fā)展擴(kuò)張時，先在縣城建立直營店，再在周邊村鎮(zhèn)吸收當(dāng)?shù)亟?jīng)營者建立加盟店，實(shí)現(xiàn)了低成本快速擴(kuò)張。縣城的直營店既是商品集散、配送的中心，又是加盟店的管理中心，同時還起到了向消費(fèi)者展示的作用。在配送中心確定的問題上，政府要統(tǒng)籌安排，把握全局。

2.配送中心的現(xiàn)代化程度

目前我國的配送中心現(xiàn)代化程度總體較低，大多數(shù)以手工操作為主。由于自動化倉庫投入成本大，不符合城鎮(zhèn)的實(shí)際。筆者認(rèn)為比較合理的做法是將電腦控制與手工操作相結(jié)合，一方面利用富裕的勞動力，一方面利用電腦提高工作效率及實(shí)現(xiàn)管理的規(guī)范化。當(dāng)然，由于農(nóng)村連鎖店對商品的需求特點(diǎn)是多品種少批量，這一特點(diǎn)導(dǎo)致配送中心揀貨，配貨工作量非常大。手工操作會導(dǎo)致較低的工作效率和較高的出錯率，這在一定程度上降低了配送中心的服務(wù)水平。所以配送中心必須逐步實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，不斷完善信息流通體系，逐步引進(jìn)現(xiàn)代化的物流技術(shù)，建設(shè)現(xiàn)代化倉庫，提高配送效率與服務(wù)水平。

三、圍繞農(nóng)村市場的特殊性，創(chuàng)新經(jīng)營理念

沈陽蒲公英商貿(mào)有限公司曾經(jīng)成功地開拓了農(nóng)村市場，然而開業(yè)不到兩年時間，該公司卻連連遭受挫折，瀕臨倒閉，造成這種后果的主要原因就是沒有適應(yīng)農(nóng)村市場的特殊性。蒲公英的董事長王昌權(quán)認(rèn)為，農(nóng)村消費(fèi)市場是一套誘人的商業(yè)大餐，但當(dāng)前農(nóng)民個體消費(fèi)水平低、物流成本畸高、假冒偽劣產(chǎn)品橫行等特點(diǎn)增加了市場風(fēng)險。農(nóng)村市場的特殊性導(dǎo)致了城市大中型零售企業(yè)不樂意到農(nóng)村市場發(fā)展，這是目前困擾農(nóng)村市場推進(jìn)的一大難題，目前商務(wù)部和地方政府已出臺一些補(bǔ)貼政策及稅收、融資等方面的優(yōu)惠政策，并且將提高補(bǔ)貼的力度。作為投資主體，一方面充分利用有利的外部環(huán)境，同時，在農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營，要善于分析農(nóng)村市場的特殊性，其營銷理念要符合當(dāng)前農(nóng)村的特點(diǎn)，目前農(nóng)村市場具有以下幾大特點(diǎn)：

1.消費(fèi)行為以價格為上

從目前來看，雖然農(nóng)村的購買力有所提高，但消費(fèi)者并不樂意為購物環(huán)境，甚至不樂意為質(zhì)量多付費(fèi)，在購物環(huán)境、質(zhì)量與價格三者的權(quán)衡比較中，仍然是價格為上。所以，營銷的商品仍應(yīng)緊緊圍繞“按需給貨”，在保證質(zhì)量的同時，想方設(shè)法降低商品的價格。可以選擇在義烏等地選擇一批生產(chǎn)廠家，通過長期合作的方式，降低采購成本。更主要的是要拓展網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，以批量采購贏得進(jìn)貨成本優(yōu)勢。

2.需求結(jié)構(gòu)復(fù)雜

一般城市的連鎖超市，食品大類占據(jù)很大的比例，但農(nóng)村市場不一樣。由于農(nóng)村自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，所以農(nóng)村對食品類需求較少，主要的需求集中在日用品。在營銷理念上，既要按需定產(chǎn)，同時要積極引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)行為，適時創(chuàng)造消費(fèi)者的需求；開展一些符合農(nóng)村特點(diǎn)的促銷活動，刺激農(nóng)民的購買欲望，提高消費(fèi)量。

3.物流成本高

由于農(nóng)村市場分散，道路交通不便，同時單個門店的需求特點(diǎn)是多品種少批量，這導(dǎo)致了物流配送成本奇高。有專家預(yù)測，在城市與農(nóng)村等額投資的情況下，其投資回報的比例是3：1，其中的主要原因之一是配送成本高。所以，在發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營，投資主體要充分規(guī)劃好配送路線，即保證配送質(zhì)量，又降低配送成本。

四、注重人才培養(yǎng)，保證農(nóng)村連鎖經(jīng)營的持續(xù)發(fā)展

發(fā)展農(nóng)村連鎖經(jīng)營，還要解決好人才的問題。物流配送需要具備現(xiàn)代物流知識和管理能力的人才，門店需要一批懂現(xiàn)代經(jīng)營理念的管理者，加盟村鎮(zhèn)連鎖的加盟者，必須是具備現(xiàn)代經(jīng)營管理理念和現(xiàn)代市場營銷觀念的人員。從目前狀況來看，人才的短缺也是發(fā)展村鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營的瓶頸。筆者認(rèn)為，在解決人才短缺的問題上，要雙管齊下，一方面要充分利用現(xiàn)有資源，解決當(dāng)前的燃眉之急；一方面要從長計(jì)策，培養(yǎng)一批接班人。如何利用現(xiàn)有資源？首先政府采取政策傾斜鼓勵城市大中型連鎖企業(yè)，包括外資零售企業(yè)“上山下鄉(xiāng)”， 2005年中央一號文件已明確指出鼓勵商貿(mào)企業(yè)通過加盟等形式到農(nóng)村發(fā)展現(xiàn)代流通業(yè)。由于大中型連鎖業(yè)，如上海聯(lián)華，家樂福等具有良好的品牌及較強(qiáng)的實(shí)力。這樣就可以借助這些大中型企業(yè)的品牌，吸引一大批專業(yè)人才。同時，利用大中型連鎖企業(yè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)，迅速培養(yǎng)一批懂經(jīng)營或管理或銷售的人才和員工。其次要充分發(fā)揮原有供銷合作系統(tǒng)的資源，由于原有的供銷合作系統(tǒng)已經(jīng)有一套運(yùn)作模式和一班人馬，對農(nóng)村市場較為熟悉，所以有一定的優(yōu)勢，當(dāng)然，供銷合作系統(tǒng)要在原有的基礎(chǔ)上，通過集中培訓(xùn)和自學(xué)等方式，提升經(jīng)營理念，進(jìn)行體制創(chuàng)新，從而更好地適應(yīng)村鎮(zhèn)連鎖業(yè)的發(fā)展。另一方面要從長計(jì)策，利用學(xué)校職業(yè)教育，充分利用當(dāng)?shù)馗咝＃扇⌒Ｆ蠼Y(jié)合的方式，培養(yǎng)一大批既懂理論知識，又能從事實(shí)踐操作的實(shí)用型人才。地方政府采取政策傾斜，鼓勵更多的大學(xué)生到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村去發(fā)揮他們的智慧和才能，為新農(nóng)村的建設(shè)充分顯示他們的人生價值。

本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請以PDF格式閱讀原文。