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        讀編問答

        2007-12-31 00:00:00
        農(nóng)村百事通 2007年13期

        △山西省讀者(手機(jī)號:135xxxx2184)和湖南省讀者(手機(jī)號:137xxxx9945)問:野雞的養(yǎng)殖前景怎樣?到哪里引種?

        答:野雞俗稱山雞,又稱雉雞。野雞的營養(yǎng)價值高,據(jù)有關(guān)專家分析,野雞肉含粗蛋白高達(dá)25%,膽固醇比肉雞低29.12%,其肉質(zhì)鮮嫩,味美,是優(yōu)質(zhì)的野味滋補(bǔ)品。野雞肉還有特殊的藥用價值,其中含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成分,經(jīng)常食用對腦血栓、高血壓均有一定的預(yù)防和治療作用。野雞的膽、血、內(nèi)金經(jīng)過提煉可制成醫(yī)藥制劑。雄野雞毛還可制成工藝品,雞皮可制作各種精美皮具??梢哉f,野雞是集食用、藥用、觀賞于一體的珍禽動物,有很高的綜合利用價值。野雞有較高的繁殖能力,每只雌野雞年產(chǎn)蛋50-100枚,受精率在80%以上,孵化率在90%以上,就目前市場的需求和人們的消費(fèi)水平來看,養(yǎng)殖野雞(特別是規(guī)模養(yǎng)殖)經(jīng)濟(jì)效益較好。引種可與江西省銅鼓縣德盛珍禽養(yǎng)殖場(郵編:336202)聯(lián)系。

        △貴州省讀者(手機(jī)號:138XXXX5301)問:我想知道2007年養(yǎng)蝎前景?

        答:蝎子。屬緊俏品種,尤以野生更為俏銷,價格一直堅挺。隨著我國中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展,對全蝎的需求,目前市場價一直居高位。當(dāng)前國內(nèi)各大中藥材市場每公斤銷價為:鹽水全蝎260-300元,清水全蝎480-500元。因此2007年養(yǎng)蝎前景看好,目前人工養(yǎng)蝎子的技術(shù)不是很成熟,可試著發(fā)展。

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