不少中國人都知道聞名遐邇的哥倫比亞咖啡，并親口品嘗過它的美味。但是，在它的故鄉(xiāng)哥倫比亞，咖啡并不僅僅是用來煮著喝的，它還可以加工成各種產(chǎn)品。筆者作為新華社常駐哥倫比亞記者，在一次采訪波哥大市一家咖啡食品中心時，有幸見到各種各樣的從未見過的咖啡產(chǎn)品，并品嘗了其中幾種，現(xiàn)介紹給大家共饗。

咖啡核桃餅干

投入市場剛一年的精致咖啡核桃餅干呈粒狀，外形酷似咖啡豆，嚼在嘴里又脆又香，讓人吃了還想吃，愛不釋“口”。

日前在紐約舉辦的一次食品博覽會上，這種新產(chǎn)品大出風(fēng)頭，不僅零售好，而且吸引來參加博覽會的各國商人競相訂購。據(jù)悉，哥倫比亞將向阿根廷和加拿大出口這種餅干。

咖啡酸奶

現(xiàn)在國內(nèi)出售的酸奶品種多樣，口味各異，有國產(chǎn)的，也有進口的；有草莓、杏仁味的，也有可可、巧克力味的，但很少有人嘗過咖啡酸奶。它帶有一種特殊的咖啡香味。

此種產(chǎn)品2006年4月才問世，但已研制了好幾年，現(xiàn)已在哥倫比亞國內(nèi)銷售，并準(zhǔn)備向厄瓜多爾和委內(nèi)瑞拉出口。

咖啡化妝品

用咖啡作原料來制化妝品，人們會覺得是“天方夜譚”，但在哥倫比亞確有其事。

據(jù)醫(yī)學(xué)家證實，咖啡油具有抗氧化、防曬的功能，還能擴大毛孔，增加皮膚滲透和吸收的能力。因此，雷斯特雷波·梅西亞公司生產(chǎn)了以此為原料的洗發(fā)露和浴液，具有預(yù)防炎癥和增加皮膚彈性的作用。這家公司還生產(chǎn)了一種用咖啡油制成的防曬膏和去黑斑膏。

咖啡藥片

人們都知道，咖啡有興奮神經(jīng)的作用，但有人只愿用其提神，卻聞不慣其怪味。這樣，咖啡片就應(yīng)運而生。那些咖啡消費人士每當(dāng)想喝咖啡時，只要取出3片放在杯里，用開水一沏即可飲用。

這種咖啡片投入市場已有幾年。生產(chǎn)和銷售公司正準(zhǔn)備向美國、墨西哥和西班牙出口。

除上述產(chǎn)品外，還有咖啡酒、咖啡冰激凌、咖啡甜點、咖啡糖……令人眼花繚亂。