作為今年上海旅游節(jié)、購(gòu)物節(jié)活動(dòng)一大新亮點(diǎn),由中國(guó)國(guó)際外交公關(guān)協(xié)會(huì)和上海市烹飪協(xié)會(huì)共同主辦的第二屆駐華外交官烹飪大賽于9月22日在上海東郊賓館舉辦。
來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、意大利、匈牙利、巴西、比利時(shí)、奧地利等15個(gè)國(guó)家的駐華外交官們脫下外交禮服,穿上雪白的廚師服,戴上高高的廚師帽,在東郊賓館大宴會(huì)廳內(nèi)當(dāng)場(chǎng)比拼中國(guó)廚藝,讓現(xiàn)場(chǎng)300多位來(lái)賓大飽眼福。據(jù)悉,這是上海有史以來(lái)首次舉辦駐華外交官烹飪大賽。
雖說(shuō)參賽的外交官們用的全部是中國(guó)的原料和烹飪技法,但即使是在這樣的場(chǎng)合,他們也沒(méi)有忘記給自己的國(guó)家做宣傳。大胡子的科威特王儲(chǔ)侯賽因明明燒的是香菇菜心,卻起了個(gè)《沙漠綠洲》的美名;意大利外交官保羅則把烹制的薺菜溜魚片加個(gè)蛋黃命名為《我的太陽(yáng)》;來(lái)自音樂(lè)之都奧地利的外交官用《紛紛飄墜的音符》來(lái)冠名洋蔥牛柳;日本使節(jié)西野用雞脯肉、火腿片、豆苗、蘑菇片和雞蛋清制作成《富士山的雪》……
上海市經(jīng)委副主任張新生表示,上海舉辦駐華外交官烹飪大賽,有助于增進(jìn)駐華使節(jié)們對(duì)上海的了解,感受上海的激情魅力,促進(jìn)中國(guó)烹飪文化在世界范圍的傳播。