△湖南省讀者（手機號：139××××2216）問：肉牛的養(yǎng)殖前景如何？有哪些好品種？

答：牛肉是綠色食品，隨著人們生活水平的不斷提高，市場對牛肉的需求量日益增大。近幾年，肉牛市場十分穩(wěn)定，價格不斷上升。有關(guān)專家分析認為，牛肉后市還有再創(chuàng)新高的可能。有經(jīng)濟實力的農(nóng)戶可以適度發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖。理由是：近年來，肉牛養(yǎng)殖數(shù)量呈現(xiàn)下降趨勢。主要原因是：①肉牛養(yǎng)殖勞動量大，飼喂費工費時，而農(nóng)村隨著強壯勞動力紛紛外出打工，留在家里的大多是老弱婦孺，飼養(yǎng)肉牛力不從心。②農(nóng)村隨著機械化水平的提高，用牛耕田的越來越少，不少農(nóng)戶不再養(yǎng)牛。加上農(nóng)民怕養(yǎng)牛被盜，也是養(yǎng)牛數(shù)量減少的原因之一。③種母牛分散飼養(yǎng)，繁殖成本高，養(yǎng)殖效益低。鑒于肉牛養(yǎng)殖數(shù)量呈下降趨勢，有關(guān)專家建議，從宏觀來說，一部分丘陵地區(qū)，有放牧條件的可以建立一些規(guī)?；酿B(yǎng)牛場，以降低繁殖飼養(yǎng)成本，把所繁殖的小牛提供給農(nóng)戶，進行一家一戶的架子牛育肥。從微觀來說，養(yǎng)牛戶要選擇好的肉牛品種夏洛萊、西門塔爾的雜交牛，同時做好肉牛的疾病防治，在飼料投喂上注意用酒糟和青貯飼料來飼喂，以降低飼養(yǎng)成本。

△江西省讀者（手機號：159××××5363）問：綠頭野鴨的養(yǎng)殖前景怎樣？哪里有種苗出售？

答：野鴨的市場穩(wěn)中有升，綠頭野鴨更為突出，并已開始步入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的軌道。因此，發(fā)展前景甚為看好，是2007年較好的養(yǎng)殖項目之一。購種可與“南京牧樂農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司”陳先生聯(lián)系。郵編：211221 電話：025-57432889

△安徽省讀者（手機號：136××××9220）問：觀賞果樹的前景怎樣？

答：隨著城市經(jīng)營理念的發(fā)展，城市綠化已脫離了單純的植樹，而向著多元化美化的方向邁進。美化的概念是四季常青、三季有花，兩季見果，喬木、灌木、藤、草綜合綠化。人們欣賞植物不光看綠，還要觀花看果。因此，觀賞果樹將成為城市綠化的重要組成部分。同時，大力發(fā)展觀賞果樹，既可豐富觀賞樹種，又能滿足我國城市化建設(shè)對新型綠化樹種的需求。因此觀賞果樹栽培前景喜人，有較大的發(fā)展空間。

△湖南省讀者（手機號：135××××0665）問：燕窩加工的市場前景如何，加工技術(shù)成熟嗎？

答：現(xiàn)在我國的燕窩大多是進口的，國產(chǎn)的很少，且質(zhì)量也較差，我國加工燕窩的公司（企業(yè)）很少，因此建議農(nóng)戶不要投資這個項目。

△浙江省讀者（手機號：137××××8895）問：用酒糟渣養(yǎng)豬，可喂哪些品種的豬？

答：用酒糟渣喂豬，除不能喂種公豬外，其他品種的豬都能飼喂。因為酒糟中含有一定數(shù)量的酒精，酒精可使種公畜（豬）性腺變性，使睪丸酮的分泌減少，降低精子的質(zhì)量，引起陽痿，降低配種受精能力，所以酒糟渣是不能喂種公畜（豬）的。

△江西省讀者（手機號：138××××5502）問：蜜王大棗到哪里引種苗？

答：蜜王大棗是臺灣裕農(nóng)種苗花卉有限公司在大陸培育成功的最新一代蜜棗，是大青棗的最佳換代產(chǎn)品，注冊商標為“蜜王”牌，自2002年問世以來，深受市場歡迎，價格堅挺。引種可與廣西壯族自治區(qū)欽州市那蒙竹山開發(fā)區(qū)“廣西欽州裕桂農(nóng)業(yè)有限公司”聯(lián)系 郵編：535000 電話：0777-5587388