養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐中，對鴨、鵝常用飼料進行簡單加工處理，能提高飼料效率。

1.谷實類 有玉米、小麥、大麥、燕麥、高粱、碎米、稻谷、小米等。如果用高粱喂，一定要粉碎或者用水泡軟，待高粱發(fā)芽后再喂。稻谷的外殼很硬，一定要先磨成粉狀再飼喂。由于稻谷外殼的纖維含量高，因此要少喂。

2.糠麩類 有麥麩、玉米糠、統(tǒng)糠。這3種飼料含粗纖維都很高，如用麥麩和玉米糠喂產(chǎn)蛋鴨和肉用鴨，在飼料中含量都不能超過15%。這3種糠也是喂鵝的好飼料，一般在飼料中不能超過20%。

3.塊根、塊莖和瓜類 有馬鈴薯、甘薯（地瓜）、甜菜、胡蘿卜、南瓜、西葫蘆等。它們都是喂鴨、鵝的好飼料。如果利用混合粉料進行圈舍內(nèi)喂養(yǎng)鴨和鵝，在飼料中加入微量元素和多種維生素成分，就不用再加塊根、塊莖和青綠飼料了。

4.糟渣類 有酒糟、啤酒糟、豆腐渣、甜菜渣等，都可以用來喂鴨和鵝。這些飼料如能與其他飼料混合飼喂，則效果更好。

5.青綠飼料 包括各種蔬菜、人工種植的牧草和野生無毒的青草、野菜和水草等。青綠飼料含的營養(yǎng)成分比較全，維生素含量豐富，容易消化，鴨和鵝很愛吃，并且青綠飼料來源比較廣，成本又低，是飼喂鴨、鵝的好飼料。這類飼料則要注意農(nóng)藥殘留，最好清洗后再喂用。青貯的蘿卜葉、苜蓿草、青草也是好飼料，可以大量喂鵝。

6.植物性蛋白飼料 有大豆、蠶蟲、豌豆、大豆餅（粕）、花生餅（粕）、菜籽餅（粕）、葵花子餅、玉米臍餅等。這類飼料則要注意搭配，進行簡單精粗混合加工處理，達到均衡飼喂。

7.動物性蛋白飼料 有魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蠶蛹粉、小魚、小蝦、螺螄、蚯蚓、蛆蟲、昆蟲等。這類高蛋白高營養(yǎng)飼料也要注意搭配，進行簡單精粗混合加工處理，達到飼喂均衡。

8.無機鹽類飼料 有貝殼粉、石粉、蛋殼粉、骨粉、食鹽等。這類飼料更要注意混合加工處理，一般都要與其他飼料混合飼喂。

9.沙粒 雖然沙粒不是飼料，但能幫助舍飼的鴨、鵝對飼料的消化和吸收，所以應在圈內(nèi)放沙盆，讓鴨和鵝采食。（山東省沂水縣職教中心 李連任 郵編：276400）