當(dāng)前，飼養(yǎng)奶牛是廣大農(nóng)民增收致富的理想門(mén)路。但作為一般農(nóng)戶(hù)，飼養(yǎng)多大的規(guī)模，效益才比較高呢？通過(guò)我們對(duì)部分奶牛飼養(yǎng)戶(hù)的調(diào)查分析，得出這樣的結(jié)論：專(zhuān)業(yè)養(yǎng)奶牛的夫妻場(chǎng)，以存欄5~10頭奶牛為宜。這樣，既不耽誤農(nóng)活，又能保證小康生活水準(zhǔn)。下面，我們以存欄10頭奶牛為例，來(lái)分析一下專(zhuān)業(yè)奶牛飼養(yǎng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益情況。

在飼養(yǎng)條件正常、產(chǎn)奶正常、沒(méi)有重大疫病的情況下，按1頭成年奶牛年產(chǎn)鮮奶5噸來(lái)計(jì)算，1頭成年奶牛的年凈利潤(rùn)為3000～6000元，10頭奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)的利潤(rùn)則在5萬(wàn)元左右。以1頭奶牛為例，其年利潤(rùn)的計(jì)算方法如下：

一、年飼養(yǎng)成本

（一）飼料成本：3500元。包括：1.青貯飼料6噸，按市場(chǎng)價(jià)每噸100元計(jì)算，需資金600元；2.干草1噸，按每噸200元計(jì)算，需資金200元；3.秸稈2噸，按每噸50元計(jì)算，需資金100元；4.根莖類(lèi)飼料1噸，按每噸200元計(jì)算，需資金200元；5.精飼料2噸，按每噸1200元計(jì)算，需資金2400元。

（二）飼養(yǎng)成本：530元（不計(jì)人員工資）。包括：1.水電費(fèi)，每頭奶牛每年按40元計(jì)算；2.配種費(fèi)：每頭奶牛每年按150元計(jì)算；3.防疫費(fèi)：每頭奶牛每年按40元計(jì)算；4.治療費(fèi)：每頭奶牛每年按300元計(jì)算。

（三）奶牛年限使用成本：按1頭奶牛價(jià)值1萬(wàn)元，使用期限5年計(jì)算，奶牛年限使用成本為每年2000元。

年飼養(yǎng)成本：6030元。

二、年總收入

（一）如產(chǎn)公犢，年收入9200元。具體為：1.年產(chǎn)鮮奶5噸，按每噸1800元計(jì)算，收入9000元。2.公犢牛售價(jià)為200元。

（二）如產(chǎn)母犢，年收入1.3萬(wàn)元。1.年產(chǎn)鮮奶5噸，按每噸1800元計(jì)算，收入9000元。2.母犢牛售價(jià)為4000元。

三、年凈收入

（一）如產(chǎn)公犢，年凈收入為年收入（9200元）－年飼養(yǎng)成本（6030元）＝3170元。

（二）如產(chǎn)母犢，年凈收入為年收入（1.3萬(wàn)元）－年飼養(yǎng)成本（6030元）＝6970元。

綜上所述，可以看出，飼養(yǎng)1頭成年奶牛的年純利潤(rùn)在3000~6000元。10頭規(guī)模的奶牛場(chǎng)，按年產(chǎn)公、母犢牛各一半計(jì)算，則年純收入為：5×3170元+5×6970元=5.07萬(wàn)元（不計(jì)人員工資）。

(河南省濟(jì)源市畜牧局 楊紅先 郵編：454650)