小暑前后,正值鱔魚上市時(shí)節(jié)。
趁端午節(jié)回鄉(xiāng)下看望父母的機(jī)會(huì),我從集市上挑了好幾斤肥大腹黃者。我知道家里除了父親不愛吃鱔魚外,母親也和我一樣喜歡這道美味。
俗語云“小暑黃鱔賽人參”。營養(yǎng)學(xué)研究成果表明,鱔魚富含磷、鈣、鐵及多種維生素,是一種高蛋白低脂肪的食品,尤其是中老年人的營養(yǎng)補(bǔ)品。《本草求真》也曾記載:“鱔稟土陽氣以生,性善穿穴,力堅(jiān)而銳,無足能竄,與蛇同性,故能通經(jīng)達(dá)絡(luò),治十二經(jīng)風(fēng)邪,并耳目諸竅之病。”對(duì)于身體一直不好的母親,我不知道該如何表達(dá)自己內(nèi)心的感恩之情。沒想到,母親一看到我提著的一大桶鱔魚就眉開眼笑起來:“好,買得正好,武仔懂事?。 ?/p>
可到了晚上,母親卻把2/3的“鱔段湯”端到了父親的面前。我疑惑地問道,父親不是不吃鱔魚的嗎?母親回答說:“你還真以為你父親不吃鱔魚啊,那些年他是省著給你們姐弟倆,編造一個(gè)理由?。∪缃袼眢w不行了,是該補(bǔ)一補(bǔ)了?!甭犃四赣H的話,我再也抑制不住眼中的淚水,看著老態(tài)龍鐘的父親,往事開始在腦海里一一浮現(xiàn)。
那時(shí)的父親還年輕力壯,是個(gè)不知疲倦的漢子,職業(yè)是泥瓦匠。初春后,勤勞的農(nóng)戶開始深翻耕沉睡已久的水田,經(jīng)過春天溫暖氣息的濕潤,鱔魚和泥鰍開始從洞穴里鉆出來。這個(gè)時(shí)候,為了改善家里的伙食,父親常常是白天幫人家做完一天的工,晚上還要出去抓魚。但泥鰍相對(duì)于鱔魚而言,似乎更狡猾一些,所以每次的戰(zhàn)果都是以鱔魚為主。
在那個(gè)年代里,點(diǎn)燈用的油都是節(jié)約著用的,農(nóng)家人都會(huì)去采集松枝做燃料。傍晚時(shí)分,父親會(huì)提起斧頭將山里砍回來的松枝劈成一指長二指寬的小木條。這種木條會(huì)在太陽的暴曬下將里面的松脂全部分泌出來,最適合燃燒,而且基本上無煙。晚飯后,父親就將小竹簍斜挎在腰間,右手拿一把用來抓魚的夾鉗;左手則將幾根小木條裝在一個(gè)用鐵絲彎成、燒得很旺的籠子里,用于照明,其余的則裝在背簍里以備添加。大部分時(shí)候父親都會(huì)在我們姐弟倆睡覺后滿載而歸。第二天母親就會(huì)在我們所帶的飯盒里壓上滿滿的黃瓜炒鱔魚,所以整個(gè)春夏兩季都是我們姐弟倆最快樂的日子。
但對(duì)于父親,我一直認(rèn)為他是一個(gè)太過嚴(yán)厲的人,所以我們之間的言語很少,更談不上溝通。于是在他似乎很冷淡的態(tài)度下,請(qǐng)父母和我們一起住到城里去的事情也就這樣耽擱著。直到今天,母親說穿了父親不吃鱔魚的“謊言”,包括他不愿來城里和我們一起住,是因?yàn)閾?dān)心城市的消費(fèi)水平高會(huì)給我們?cè)黾右恍┙?jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。我才深切地感受到:父親對(duì)于我們子女的愛是不用言語來表達(dá)的,而是細(xì)化在生活中的每一件小事里。