楊文俊每天“至少要喝七八百毫升”奶——特侖蘇早晚各一盒以及酸奶若干盒。如果出國的話，他就按這個量打包帶過去。

蒙牛這位“22歲才喝上第一口牛奶”的總裁總是以“牛奶傳教士”的面目示人。

在北大演講，他跟馬云唱雙簧，后者調(diào)侃自己一個月內(nèi)長高了兩厘米的奧秘是堅持喝牛奶；

在《贏在中國》當(dāng)評委，他逮著機(jī)會就對搭檔趙民大談喝牛奶的諸多好處，對方無以為報，只好狂飲特侖蘇；

在博鰲亞洲論壇做嘉賓，他拿中國足球來逗樂子，說它之所以打不進(jìn)世界杯就是因為國人喝奶不夠；鋼琴家孔祥東跑來湊趣，開玩笑說蒙牛的廣告可以改成“喝牛奶的小朋友會彈琴”，楊一本正經(jīng)地接茬，確實如此，因為喝牛奶的人指關(guān)節(jié)發(fā)育得比較好，按鍵的力度彈性都會好上許多。全場笑翻。

楊文俊由此得名“牛奶先生”。

楊文俊覺得這是一個“中性偏褒”的綽號，“18歲以前我跟牛奶沒有任何關(guān)系，18歲以后我開始學(xué)牛奶做牛奶，今年我40歲，所以”，他頓了頓對《英才》記者說，“乳業(yè)在我的經(jīng)歷中還是處于控股地位的?！?/p>

即便如此，2006年初，當(dāng)他從牛根生手中接過帥印時，并非所有的人都心悅誠服。對于蒙牛聲勢浩大的全球招聘活動以一個老蒙牛人的勝利而告結(jié)束，輿論頗多質(zhì)疑。

楊文俊選擇了沉默，把慎言敏行當(dāng)作人生信條的他習(xí)慣用業(yè)績來說話。2007年9月12日，蒙牛乳業(yè)（2319.HK）發(fā)布了截至6月底的中期業(yè)績報告，公司上半年的營業(yè)收入和凈利潤分別為100.212億元和4.851億元，同比增長32.8%和41%。

“不光是我，整個董事會都很滿意?！迸８鷮Α队⒉拧酚浾咝ρ?。

空間

他懂得放低自己，不事張揚，不喜攬功諉過，總裁做了一年半，很多人還不知道蒙牛有楊文俊這么個人物。

老牛用人，三類人優(yōu)先。第一、出身貧寒、經(jīng)歷坎坷的人；第二、從業(yè)時間長、崗位變換多的人；第三、具備外語、金融兩種專業(yè)素質(zhì)的人。

楊文俊就是最好的例子。

楊出生于呼和浩特市托克托縣的農(nóng)村，父母早逝，是姐姐供他上了內(nèi)蒙古輕工學(xué)校。畢業(yè)后，楊被分配到伊利的前身呼和浩特回民奶制品廠，從一名車間工人一步步做到了帶班班長、車間主任、生產(chǎn)部部長。1996年，經(jīng)鄭俊懷親自選拔，楊就任液體奶公司的總經(jīng)理，然而，不到兩年，楊就頂著“挪用公款發(fā)放獎金”的罪名黯然離去。第二年，楊追隨牛根生創(chuàng)辦蒙牛，此后，老牛東征西討，楊一直是他的左臂右膀。

老牛比楊文俊大9歲，兩人私底下以兄弟相稱，楊管老牛叫“老哥”，老牛管楊叫“文俊”（接受《英才》采訪時，老牛動不動就說“我們文俊”如何如何，足見兄弟情深）。兄弟倆常常呆在一起，一起調(diào)研市場、參觀學(xué)習(xí)，一起打乒乓球、下象棋，一起去春晚現(xiàn)場看節(jié)目，一起在公司集體婚禮上扮演司機(jī)及主婚人、證婚人的角色。

交接班后，兩人對各自的分工非常清楚。身為董事長，牛根生說他如今只管三件事——戰(zhàn)略的管理、文化的建設(shè)和品牌的維護(hù)，再加上一個老?；?。楊文俊則認(rèn)為自己的職責(zé)在于管好家，他的精力主要放在了四件事上——增加銷量、降低成本、讓員工增加收入以及讓企業(yè)承擔(dān)社會責(zé)任。

從老牛那里，楊文俊得到了“很大的空間”。剛上任的時候，楊難免心虛，常向老牛討教，問“董事長什么意見”，除了某些老牛覺得有必要事先提醒的事，其它的事情，老牛一概不過問?！八旧喜恍枰蛭覅R報，他的決策，我99.8%都同意?！崩吓Ｕf。

與此同時，楊文俊也懂得放低自己，他不事張揚，不攬功諉過，總裁做了一年半，很多人還不知道蒙牛有楊文俊這么個人物。

大管家

“24小時內(nèi)，解決所有日常事務(wù)，我這里快，下面的人也快。”楊文俊說。

“假如說消費者需要一個蒙牛的形象代表，那就是牛根生。?？傂枰鲆恍ν獾墓ぷ鳎瞿切┦虑榈臅r候，家里面就需要一個真正管運營的人，這是基礎(chǔ)，我就是要把這個基礎(chǔ)做好?！睏钗目≌f。

楊文俊一直把人分成兩種——做官的和做事的，做官被農(nóng)村出身的他視為畏途，所以，他“要做事，因為這個世界上永遠(yuǎn)需要做事的人”。

楊文俊一直在做事。是他組織策劃了航天員專用奶、超級女聲等營銷經(jīng)典案例，還是他，把蒙牛做成了液態(tài)奶市場上的銷售冠軍。

楊文俊的新聞助理張斌認(rèn)為，楊最大的特點是雷厲風(fēng)行。早上8點遞交的文件，一般當(dāng)天下午2點以前就處理完了，最遲也不會超過第二天的早上8點。

“24小時內(nèi)，解決所有日常事務(wù)，我這里快，下面的人也快?！睏钗目≌f。

楊文俊去丹麥參觀過全球第二大乳業(yè)公司阿拉·福茲集團(tuán)（ARLA FOODS）一個生產(chǎn)奶酪的工廠，這個工廠一天處理4000多噸牛奶，一個工段卻只有4個人，相當(dāng)于一個人就能處理1000噸牛奶。這樣的勞動生產(chǎn)率讓楊文俊感觸頗深，“要跟他們在一個平臺上競爭，咱們內(nèi)部不強(qiáng)大怎么行？”

于是，流程優(yōu)化成了楊文俊上任之后主抓的第一件大事，他請來埃森哲公司，梳理出了300多個“點對點之間不增值的崗位”，集團(tuán)所有分公司都取消了這些崗位，崗位上的員工一部分離開，一部分被調(diào)整到了新開的工廠。

“2005年，我們是近3萬人做了108億；現(xiàn)在，我們是兩萬六七千人，到今年底，我們應(yīng)該能超過200億，你看，我們的勞動生產(chǎn)率一下子提升了一倍多！”

增加的利潤，有一部分是用來給員工漲工資的。在員工數(shù)量減少的情況下，蒙牛的工資總額卻比2005年增長了80%。楊文俊預(yù)計，大概在明年2月，蒙牛還會有一次工資上調(diào)，這意味著，在不到兩年的時間里，蒙牛員工的平均工資水平將可能翻上一番。

混血總裁

在楊文俊的辦公室里，掛著他喜歡的《出師表》，“鞠躬盡瘁、死而后已”這八個字讓他感動不已。

早在創(chuàng)業(yè)的時候，蒙牛就制定了“蒙牛·中國?！な澜缗！钡娜阶邞?zhàn)略。如今的蒙牛正在向“世界?！边M(jìn)化。基于這樣的目標(biāo)，蒙牛面向全球招聘總裁時確立的最重要的標(biāo)準(zhǔn)便是全球化。

楊文俊看起來可一點兒都不全球化，說令人費解的“托普話”（托克托縣普通話），穿保守的深色西服配蒙牛的綠色領(lǐng)帶，他能像楊元慶打造新聯(lián)想那樣，領(lǐng)導(dǎo)蒙牛成為世界級的企業(yè)嗎？

2007年9月15日，楊文俊帶上整個集團(tuán)的高管，到日本搞了一次為期10天的封閉式學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間，他們不僅參觀了豐田、本田、花王、朝日啤酒等日本知名的企業(yè)，還請了日本商學(xué)院的教授給他們講課，其中，一位曾在日本最大的乳業(yè)公司明治乳業(yè)供職的教授給他們講授了許多實踐經(jīng)驗。

花200萬元搞這么個學(xué)習(xí)，楊文俊的目的是讓他的團(tuán)隊比一比蒙牛與這些日本知名企業(yè)的差距，讓他們有創(chuàng)新的動力。

“剛上任的時候，你能看到企業(yè)很多表象的問題，等解決完這些問題之后，一個總裁如果沒有創(chuàng)新精神，下面的人也不會去創(chuàng)新，一個企業(yè)如果不創(chuàng)新，那它就會像溫水里的青蛙那樣，慢慢死去?！?/p>

2006年，蒙牛成立了海外推進(jìn)本部，加快了出口的步伐，作為連續(xù)幾年出口量最大、出口國家最多的民族乳企，蒙牛已經(jīng)進(jìn)入了新加坡、菲律賓等10多個海外市場，并在港澳占據(jù)了常溫奶市場超過50％的市場份額。今年8月，蒙牛還與俄羅斯企業(yè)促進(jìn)中俄經(jīng)貿(mào)關(guān)系協(xié)會、新鮮線路公司分別簽署了合作協(xié)議，共同拓展俄羅斯市場，這是中國牛奶首次出口到歐洲市場。此外，蒙牛還聯(lián)姻國際巨頭，先后與丹麥阿拉·福茲、法國達(dá)能成立合資公司。

與阿拉·福茲的合作不僅讓蒙牛有了一個修補其奶粉業(yè)務(wù)短板的機(jī)會，還讓蒙牛收獲了屋瑞克等三位常駐中國的外籍專家。楊文俊的團(tuán)隊，國際化色彩很濃，他新來的一位助理（尚處于試用階段）洪文明就來自美國，此人畢業(yè)于麻省理工學(xué)院，并在斯坦福學(xué)院獲得工商管理碩士學(xué)位，還曾在美國駐華大使館擔(dān)任公使兼商務(wù)參贊5年，來蒙牛之前，他先后在科爾尼和波士頓咨詢公司工作。據(jù)蒙牛內(nèi)部人士透露，就在《英才》記者采訪前不久，洪文明舉家遷到了和林格爾。

楊文俊的任期是三年，第二任期是不是還搞競聘，楊說那是董事會的事?！叭绻覙I(yè)績好，我相信董事會也不用那么麻煩，省得去招聘；如果我業(yè)績不好，董事會肯定會另有安排，所以能不能在這個位置上做下去，不取決于別人而取決于自己?！?/p>

在楊文俊的辦公室里，掛著他喜歡的《出師表》，“鞠躬盡瘁、死而后已”這八個字讓他感動不已，諸葛亮當(dāng)年六出祁山，無功而返，楊文俊如今出師告捷——蒙牛保持了利潤的高增長，但要實現(xiàn)“到2010年躋身世界乳業(yè)20強(qiáng)”的目標(biāo)，楊文俊任重道遠(yuǎn)。