一、冬季保育舍清糞

許多人都會把清糞的時(shí)間安排在上班加料后，這個(gè)工作在舍內(nèi)外溫差小的夏秋季是可以的，但如果用在舍內(nèi)外溫差大的寒冷冬季，就不合適了，因?yàn)榍寮S時(shí)會散發(fā)許多有害氣體，而舍內(nèi)外溫差大，開窗通風(fēng)往往會形成賊風(fēng)，引起豬的呼吸道疾??；不通風(fēng)則會導(dǎo)致舍內(nèi)有害氣體過多，再加上一晚上的有害氣體在舍內(nèi)囤積，氧氣嚴(yán)重不足，也會引起豬呼吸道的傷害。為此我們認(rèn)為，冬季保育舍的清糞時(shí)間要安排在舍內(nèi)外溫差變小接近中午的時(shí)段，而且要先開窗通風(fēng)，然后再開始清糞，這也是因?yàn)橥L(fēng)需要一個(gè)由小到大開窗的過程；如果在天氣合適的日子，下午用水沖洗一下網(wǎng)床下面，然后通風(fēng)晾干，可以保證一晚上豬呼吸到新鮮空氣，對預(yù)防呼吸道病是非常有利的。

二、定位欄母豬清糞

定位欄母豬糞便清理比較容易，在夏季可以水沖的情況下更好操作：但在冬季不能水沖時(shí)則需要講究清糞的方法，否則會出現(xiàn)豬黑屁股。清糞方法：每次喂料的同時(shí)，將水關(guān)掉，添完料后馬上清糞，先將糞便刮到定位欄外，待大部分糞便清理后，打開閥門放水，這樣有保持舍內(nèi)干燥的功效。因?yàn)樨i一般在沒有喝水的情況下不會輕易躺下，使我們的工作變得輕松。

三、產(chǎn)床母豬接糞

產(chǎn)房仔豬腹瀉的最大危險(xiǎn)來自大腸桿菌，而母豬糞便是大腸桿菌的滋生地，如果仔豬不與母豬糞便接觸，患病的可能會小得多，所以也就出現(xiàn)了部分豬場實(shí)行母豬接糞的做法。也就是糞便不與網(wǎng)床接觸由人接住。許多人認(rèn)為這樣工作量很大，沒有時(shí)間這樣干，但仔細(xì)考慮，是可以操作的，不一定每頭豬都接，但一部分豬是可以的，而且接糞減少了糞便落地后的清理刷洗，關(guān)鍵是要掌握好操作程序。我們的辦法是每次喂料前，先將料拌成濕料，豬聽見拌料聲會起立等待，這時(shí)先不去喂料，而是拿糞鍬在母豬后面轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)哪個(gè)母豬有拉糞的跡象，馬上跑去將糞便接住，這樣十到二十分鐘，大部分母豬都會排便，然后再開始喂料。

七招抓得牢肉羊品質(zhì)優(yōu)

1、采取短期育肥技術(shù)通過改變?nèi)占Z組成，提高胴體感官評分和肌纖維嫩度，提高肉羊品質(zhì)。

2、選擇優(yōu)質(zhì)肉羊品種，開展雜交改良肉羊品種和品質(zhì)的優(yōu)劣已成為市場競爭取勝的決定性因素，土、雜、劣種肉羊常因個(gè)體小、肉質(zhì)差、生長發(fā)育緩慢、出欄率低等影響?zhàn)B羊的效益。因此，養(yǎng)羊場或養(yǎng)羊戶要積極調(diào)整肉羊品種結(jié)構(gòu)。選擇具有生長速度快、飼料報(bào)酬高的肉羊良種。并用這些品種對當(dāng)?shù)鼐d、山羊進(jìn)行雜交改良，以加快羔羊生長速度，用肥羔肉代替成年羊肉。

3、控制好環(huán)境條件養(yǎng)羊戶應(yīng)根據(jù)羊的生活習(xí)性，盡力改進(jìn)羊舍結(jié)構(gòu)，改善飼養(yǎng)環(huán)境，實(shí)行保護(hù)性養(yǎng)殖。羊舍最好采用樓式結(jié)構(gòu)，做到不漏水、不潮濕、四壁無風(fēng)，夏天可在羊舍及其活動場周圍栽植藤蔓類植物搭遮陰防暑，以改善羊舍內(nèi)小氣候。保證冬暖夏涼。提高肉羊品質(zhì)。

4、在飼料中添加維生素在日糧中添加維生素A、維生素c、維生素D和維生素E等，可顯著提高羊肉品質(zhì)。

5、在飼料中添加必要的礦物質(zhì)根據(jù)羊?qū)Ω鞣N礦物質(zhì)元素的實(shí)際需求量和攝取情況，適當(dāng)添加鎂、硒、鐵、鉻等元素。

6、在飼料中添加具有芳香味的中草藥添加劑由甘草、白術(shù)、蒼術(shù)、茴香、草豆蔻、麥芽、地榆、霍香、厚樸、丁香、艾葉等中藥配合使用可提高肉質(zhì)。據(jù)試驗(yàn)證明：給動物飼料中添加0.2～0.3％杜仲粉，可促進(jìn)其肌纖維的發(fā)育，提高肌肉中膠原蛋白的含量，使肉質(zhì)、味道更加鮮美且蛋白質(zhì)含量有所增加。

7、屠宰前禁止飼喂有異味的飼料肉羊在屠宰前10～20天禁止飼喂尿素、魚粉等影響羊肉風(fēng)味的飼料。

冬季奶山羊特別的護(hù)理

由于奶山羊在冬季吸收的營養(yǎng)物質(zhì)除維持正常的生長發(fā)育外，還需要消耗大量的能量抵御寒冷，懷孕母羊還要擔(dān)負(fù)胎兒生長的營養(yǎng)供應(yīng)。因此，冬季對奶山羊的管護(hù)要當(dāng)心，特別是對懷孕的母羊尤其是尚未成熟而懷孕的小母羊，更要講究草科，精心喂養(yǎng)和管護(hù)。

冬季的草料應(yīng)以喂食干草類為主。適當(dāng)添加少量菜葉、蘿卜等青綠飼料，也可喂少量青貯飼料再搭配少量玉米、麩皮及餅類飼料。每日可按奶山羊體重的3～4％喂干草，每只每日喂0.125公斤左右的精飼料。

對懷孕前期的母羊，每只每天喂，0.25～0.5公斤的玉米、麩皮及餅類混合飼料。到產(chǎn)前20天，再增加0.25公斤左右精飼料。這樣可促進(jìn)乳房膨脹。同時(shí)要讓羊飲溫水，特別是懷孕母羊，千萬不能讓其飲用冰水，以免造成流產(chǎn)。

寒冷天氣要修欄搭圈。防寒防潮，防風(fēng)保溫，使欄圈內(nèi)保持衛(wèi)生和適宜的溫度。如無大風(fēng)和雪且溫度較高的好天，應(yīng)堅(jiān)持讓母羊適當(dāng)運(yùn)動，增加光照，以增強(qiáng)耐寒力和對疾病的抵抗力。

在羊運(yùn)動過程中，不要讓羊走得過快，不要打冷鞭，出入圈門要防止母羊擁擠。懷孕后期兩個(gè)月，應(yīng)停止擠奶，以保證母羊體質(zhì)健壯和胎兒發(fā)育良好。

防寒防凍工作，主要是在欄內(nèi)鋪墊褥草或干土，以讓母羊躺在地上后，不易凍壞乳房，不易患病。