民權(quán)縣位于豫東平原,黃河故道地區(qū),是全國著名的蘋果產(chǎn)區(qū),全縣現(xiàn)有蘋果面積1.33萬公頃,民權(quán)縣蘋果種植歷史悠久,部分種植蘋果品種老化、產(chǎn)量低,品質(zhì)差,市場競爭力低下,如何生產(chǎn)出適銷對路、品質(zhì)優(yōu)良的高檔果品,盡快完成品種升級(jí)換代,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)是近幾年業(yè)界最為關(guān)心的問題。從2002年開始,我們對現(xiàn)有果樹進(jìn)行了品種更新。采取的方法是高接換種,經(jīng)過品種選擇、嫁接方法優(yōu)化,2002年我們運(yùn)用改良切腹接高接換種示范蘋果樹33.3公頃,2003年推廣1000公頃,2006年全縣共計(jì)完成高接換種面積5333公頃,占全縣蘋果總面積的40%,嫁接成活率在95%以上,嫁接樹有的當(dāng)年就掛果,次年80%以上嫁接樹結(jié)果,第3年平均667平方米產(chǎn)量可達(dá)到800千克。增效十分明顯。
民權(quán)縣氣候特征為春季干旱,風(fēng)沙較多;夏季氣溫較高,雨量集中。對蘋果春季高接換種不是十分有利,通過近幾年的實(shí)踐,我們對沙地蘋果高接換種有了全面的認(rèn)識(shí),掌握了以下幾項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn):
1 品種的選擇
根據(jù)所處的地理位置和立地條件,我縣蘋果普遍表現(xiàn)果個(gè)較大,但著色較差,不耐貯。本著果個(gè)正,著色好。品質(zhì)好,耐貯運(yùn),較早熟的目的。經(jīng)過近10年來的引種、觀察,以及在市場中的競爭力,我們篩選出在豫東地區(qū)表現(xiàn)較好的幾個(gè)蘋果品種為:早熟品種有滕木一號(hào)、安娜;中早熟品種有美國8號(hào)、奧查金;中晚熟品種有紅王將、華冠:晚熟品種有2001、惠民短枝富士。
2 接穗的采集
2.1 選好母本樹,做好標(biāo)記
原則是以果定樹,即見果后確定母本樹,選著色好、果個(gè)正、品質(zhì)好的結(jié)果樹作為母本樹。并做好標(biāo)記。以備采用。
2.2 采集時(shí)間
一般在休眠期采集,最好在春節(jié)前結(jié)合冬剪采集,一般采集樹冠外圍發(fā)育充實(shí)的枝條。
2.3 種條的貯藏
選背陰、通風(fēng)處進(jìn)行沙藏,在沙藏時(shí),沙土濕度以手握成團(tuán),一觸即散為宜,種條要充分接觸沙土,種條排好后,上面覆土25厘米左右(厚于凍層)。一般不在冷庫和果窖中貯藏,防止接穗的抽干和霉變。
2.4 種條的處理
在嫁接前1~2天,每穗留5~7個(gè)飽滿芽進(jìn)行剪穗,剪穗時(shí)注意上芽離剪口不少于0.5厘米每50根一捆,捆好的接穗上端,蘸蠟封口。防剪口失水。蘸蠟的溫度要控制在90~100攝氏度,浸蘸時(shí)間為1秒,蠟封后,接穗在清水中浸泡24小時(shí)即可嫁接。
3 嫁接的時(shí)間和方法
3.1 嫁接時(shí)間
從樹液開始流動(dòng)至盛花前。豫東地區(qū)一般在3月初至4月中旬。
3.2 嫁接樹(砧木)的處理
根據(jù)優(yōu)質(zhì)果生產(chǎn)的要求,因樹定形,合理嫁接。對稀植大樹本著基部3主枝、疏散分層形進(jìn)行整理,疏除過密枝,少留或不留輔養(yǎng)枝;對密植園采取細(xì)長紡錘形進(jìn)行整理。
3.3 嫁接方法
以改良切腹接為主,過粗的可采取劈接或插皮接。改良切腹接就是吸收了切腹接的原理,改變了切腹的位置,先用剪枝剪或切接刀削一長約3厘米左右,再在長削面對面削一長約2~2.5厘米左右的短削面,削好的接穗應(yīng)一邊薄一邊厚。最好留有“救命芽”,然后在砧木需嫁接部位用剪枝剪或切接刀傾斜向下切一長約3~4厘米的接口,迅速插入接穗,長削面緊靠里,短削面朝外,使接穗削面的形成層與砧木的形成層對齊。接穗接上后,在接口上端留0.2~0.5厘米平行于斜切口剪去上端枝條,運(yùn)用彈性好的嫁接塑料條,采取“三圈半”纏法,進(jìn)行纏扎,纏后可以不解綁。此嫁接方法的優(yōu)點(diǎn)是:操作簡捷,較劈接法提高工效一倍以上,成活率高,在98%左右,恢復(fù)樹形快,一般1年即可恢復(fù)樹形;嫁接枝條牢固,避免了風(fēng)折和結(jié)果后從接口處壓斷;結(jié)果早、豐產(chǎn)快,老齡樹改接后,有的當(dāng)年可結(jié)果,次年可豐產(chǎn)。
4 嫁接樹的管理
4.1 加強(qiáng)土肥水管理
為了提高接穗成活率,嫁接后要及時(shí)澆水,當(dāng)嫁接枝條長至15厘米后適時(shí)追肥。
4.2 加強(qiáng)樹體管理
(1)傷口涂漆防失水。砧木涂白防日灼。
(2)及時(shí)除萌:嫁接成活后,及時(shí)抹除砧木上的萌蘗。對光禿部位上的萌蘗??蛇m當(dāng)保留一部分,待長至15厘米時(shí)摘心。防止嫁接枝條日灼。
(3)拉枝:待骨干枝新梢長至80厘米左右時(shí),進(jìn)行適度拉枝,其余枝條一律拉平。
4.3 病蟲害綜合防治
重點(diǎn)防治“四蟲一病”,即金龜子、尺蠖、蚜蟲、紅蜘蛛和早期落葉病。金龜子、尺蠖可在發(fā)生初噴菊酯類農(nóng)藥防治:蚜蟲噴施吡蟲啉類:紅蜘蛛重點(diǎn)在麥?zhǔn)涨昂髧姎Ⅱ齽┓乐?,如螨死凈等。早期落葉病一般在6月初噴800倍甲托或大生即可。5高接換種中應(yīng)注意的幾個(gè)問題
(1)弱樹、衰老樹不能嫁接。一是成活率低;二是病害嚴(yán)重,甚至導(dǎo)致死亡。
(2)接穗芽體一旦萌動(dòng),不再使用。
(3)華冠系列中高樁型華冠品種嫁接在秦冠上,當(dāng)年形成的腋花芽結(jié)果果銹重。
(4)密植園樹不宜改接為長枝品種。