“麥苗當(dāng)韭菜?！边@是流傳在大城市孩子中的一個(gè)笑話。它實(shí)實(shí)在在反映了這樣一個(gè)現(xiàn)實(shí)：如今大城市中的孩子們由于長期生活在城市，對(duì)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)知識(shí)知道甚少。城市中的孩子家長和教育工作者都想讓孩子補(bǔ)上這一課，而孩子們也越來越想見識(shí)一下農(nóng)村那秀麗的田園風(fēng)光，體驗(yàn)一下“放牧南山下”的農(nóng)村生活。安徽省合肥市一名叫劉金芳的下崗女工，從這一時(shí)尚潮流中悟出了商機(jī)，在合肥市區(qū)附近辦了一個(gè)“放牧山莊”，贏來了滾滾財(cái)源。

承包荒山陷困境，學(xué)生娃一語點(diǎn)出新門路

今年27歲的劉金芳原是安徽省合肥市土產(chǎn)雜品公司某門市部的一名職工。2002年春天，她剛上班一年就下崗了，但有著聰明頭腦的她很快就振作起來，在合肥市的繁華地段大東門租了一間門面，開了一家小餐館。但因?yàn)樯馇宓?，她最后不得不關(guān)掉店門，尋求新的發(fā)展目標(biāo)。

一天，劉金芳到鄉(xiāng)下去看望一個(gè)親戚時(shí)，突發(fā)奇想，何不也到農(nóng)村去承包一塊地，搞農(nóng)業(yè)開發(fā)呢？

劉金芳開始四處尋找可以承包的荒山野嶺。經(jīng)過一番比較，她選定了距離市區(qū)有20多公里的合肥市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)附近趙樓村的一片荒山丘，并以每畝每年50元的價(jià)格包了200畝，年限為20年。隨后，她借了20000元錢，搭了幾個(gè)茅草棚，然后請(qǐng)了幾位當(dāng)?shù)剞r(nóng)民沒日沒夜地苦干起來。

到了2005年夏天，劉金芳承包的荒山已發(fā)生了翻天覆地的變化，一排排郁郁蔥蔥的綠化樹長勢(shì)喜人，滿山遍野的果樹已經(jīng)開花，地里的西瓜讓人垂涎欲滴。然而，當(dāng)她把山上的西瓜好不容易運(yùn)到集市上去賣時(shí)，沒想到當(dāng)年的西瓜價(jià)格低得要命，每公斤最多值三毛錢，賣到最后兩毛錢也賣，結(jié)果這批西瓜賣完后除去搬運(yùn)費(fèi)和民工的開支外，連肥料錢都沒有收回。等到樹上的果實(shí)成熟后，劉金芳又滿懷希望地忙著和民工們一起采摘，但拿到山下去賣時(shí)，由于這些水果都屬于“大路貨”，也沒賣出好價(jià)錢。劉金芳一下子感到茫然了，她這才知道搞農(nóng)業(yè)開發(fā)的錢也不好賺。

正當(dāng)劉金芳為之苦惱時(shí)，卻經(jīng)常遇見合肥市區(qū)的一些高中生跑到農(nóng)莊來玩，還常常踴躍上前幫她干活。他們對(duì)干農(nóng)活很感興趣。劉金芳向幾位前來幫忙干農(nóng)活的高中生不解地問道：“你們?cè)趺磿?huì)對(duì)干農(nóng)活感興趣呢？”他們說：“讀書讀累了，想用干農(nóng)活的方式來休閑，既鍛煉了身體，又親近了大自然，一舉兩得。不光是我們學(xué)校這些高中生想干農(nóng)活，其他很多學(xué)校的學(xué)生都有這種愿望呢，只是城里沒有給他們提供干農(nóng)活的地方?！逼渲幸粋€(gè)高中生更說：“我做夢(mèng)都想體驗(yàn)一下放牛娃的生活?！?/p>

說者無心，聽者有意，這幾位高中生的一席話讓她茅塞頓開：自己何不把農(nóng)莊辦成一個(gè)“放牧山莊”呢？讓城里學(xué)生來這里做農(nóng)活，進(jìn)行勞動(dòng)鍛煉，親近大自然，自己只需為他們提供干農(nóng)活的工具，收取門票費(fèi)，不就可以一本萬利，坐地收錢了嗎？

劉金芳不禁為自己想到這個(gè)好主意激動(dòng)不已，趕忙把這個(gè)想法說給這幾位學(xué)生聽。他們聽了都說好。這使她更加覺得干“放牧山莊”有前途。

摸索改造農(nóng)莊，吸引學(xué)生紛紛來

說干就干，劉金芳就和工人們把那些茅草全部割掉，種上花草，還自己動(dòng)手修建了假山和水池。沒有錢去購買游樂設(shè)施，劉金芳就自己想辦法用鐵鏈和木樁在山坳里架了幾座索鏈橋，供游人攀越。

接著，她又請(qǐng)人印了宣傳單，到各個(gè)機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校門口發(fā)放?？砂肽赀^去了，效果卻微乎其微，偶爾也有幾位大中學(xué)生前來光顧，但他們見劉金芳把這里改造得面目全非，茅草棚不見了，原來可以摸爬滾打的青草也全被劉金芳鏟除了，他們都責(zé)怪劉金芳說：“我們來這里玩，就是崇尚這里的自然風(fēng)光，你怎能把我們所喜愛的茅草鏟掉呢？”劉金芳連忙解釋說：“我把那些雜草除掉，改造成公園，不是更好看嗎？”他們卻說：“看你也不像有錢人，你能把這里修得比我們的學(xué)校甚至比市內(nèi)的公園還漂亮嗎？”

劉金芳聽了，豁然開朗，就對(duì)農(nóng)莊又進(jìn)行了改造：修建了一座魚塘供釣魚；鋪一個(gè)環(huán)形跑道供學(xué)犁地；壘了一座又一座的小土灶供野炊。為了讓學(xué)生們能體驗(yàn)一下放牧的滋味，她又買來了20多只山羊和6頭?！?jīng)過兩個(gè)多月的改造，劉金芳的“放牧山莊”終于有點(diǎn)樣子了，她也因此瘦了十多斤……

一天，她得知省實(shí)驗(yàn)中學(xué)有10個(gè)班的學(xué)生要被安排到市區(qū)附近的農(nóng)村去參加學(xué)農(nóng)勞動(dòng)，但趙樓村的農(nóng)民擔(dān)心學(xué)生損壞他們的莊稼，都不愿意接受這些學(xué)生。劉金芳不禁喜出望外，覺得這正是一次展示自己休閑農(nóng)莊和做免費(fèi)廣告的大好機(jī)會(huì)，就趕緊找到趙樓村的村委主任，請(qǐng)求將分配來的100名學(xué)生全都安排到她的休閑農(nóng)莊去進(jìn)行學(xué)農(nóng)勞動(dòng)，并且不要一分錢的報(bào)酬。村委主任正在發(fā)愁如何安排這些學(xué)生呢，便高興地同意了。

劉金芳知道，自己能否成功就看這一次了！

第二天一早，省實(shí)驗(yàn)中學(xué)的100名學(xué)生來到這里，劉金芳就拿出早已準(zhǔn)備好的魚網(wǎng)、釣魚竿讓學(xué)生們自己捕魚或釣魚，還讓村委主任到村里借了幾頭耕牛，請(qǐng)學(xué)生們?cè)谏缴戏拍?。而這時(shí)，正是橘子、板栗、獼猴桃等水果成熟的季節(jié)，學(xué)生們可以自己動(dòng)手采摘。地里的花生也到了收獲的季節(jié)，她就讓學(xué)生們每人拿一把鐵鍬或鋤頭自己動(dòng)手在地里挖花生，然后在土灶上煮著吃……

不久，實(shí)驗(yàn)中學(xué)的校長得知學(xué)生們?cè)趧⒔鸱寄抢飳W(xué)農(nóng)收獲很大，而且還全部免費(fèi)，就專門為劉金芳制作了一個(gè)“實(shí)驗(yàn)中學(xué)素質(zhì)教育基地”的木牌送給她，以表感謝。劉金芳如獲至寶，拿著這塊木牌走訪了一所又一所的大學(xué)、中學(xué)、小學(xué)，很多學(xué)校開始仿效起來，紛紛組織學(xué)生到劉金芳的農(nóng)莊去參加學(xué)農(nóng)勞動(dòng)。

老師、學(xué)生、家長齊來體驗(yàn)農(nóng)趣，下崗女工一步步走向成功

劉金芳又從教育部門了解到，整個(gè)合肥市僅中小學(xué)生就有60萬人，而這些學(xué)生每年都要在野外舉行幾次學(xué)農(nóng)勞動(dòng)。一個(gè)龐大的計(jì)劃在她心中醞釀而成。

這一次，劉金芳并沒有像以前那樣小打小鬧，而是一次性向銀行貸款20萬元，修建了一棟2000多平方米的宿舍樓，招收了10多名員工。她又借來從小學(xué)到高中的全部語文課本，按照書中的課程布置了一些場景，以便老師對(duì)著實(shí)物給學(xué)生上課。為了讓學(xué)生們能夠在不同的季節(jié)觀察到不同的植物和品嘗到不同的瓜果蔬菜，劉金芳根據(jù)不同的季節(jié)種上不同的花草、蔬菜和果樹，這樣一來，很多老師講到相關(guān)的課文都愿意把課堂移到她這里來。

地里的東西也有吃不完的時(shí)候，為了利用這些現(xiàn)有的資源，她不僅養(yǎng)了很多雞、鴨、鵝，還喂養(yǎng)了馬、牛、羊等，這些既可以讓學(xué)生觀看，又可以賣錢，可謂一舉多得。

2006年10月，合肥市科委、教委聯(lián)合舉辦野外生存挑戰(zhàn)賽，因劉金芳的休閑農(nóng)莊在學(xué)生的素質(zhì)教育中已有口皆碑，便把這一比賽定在劉金芳的農(nóng)莊舉行。

劉金芳知道安全問題至關(guān)重要，就認(rèn)真布置好每一項(xiàng)安全措施，并反復(fù)檢查。她認(rèn)為攀巖比賽比較危險(xiǎn)，就在以前設(shè)置的安全網(wǎng)上又重新加上了一道安全網(wǎng)，還在四周設(shè)下安全防護(hù)欄。為了防止學(xué)生下網(wǎng)捕魚時(shí)落入水中，她還在魚塘的周圍砌了十幾級(jí)石梯，每級(jí)石梯上都裝上欄桿，以便學(xué)生們攀扶。比賽接待任務(wù)終于圓滿完成，她也因此賺了個(gè)盆滿缽滿，名氣更大了。

由于劉金芳每一次接待學(xué)生都很謹(jǐn)慎，沒出現(xiàn)過一次事故，這樣吸引了更多的師生前來體驗(yàn)農(nóng)莊的樂趣。

更有趣的是，有很多學(xué)生的家長還把這里當(dāng)做鍛煉孩子生存能力的好處所。其中有個(gè)學(xué)生的家長就把她們的寶貝兒子帶到這里來，對(duì)劉金芳說：“我兒子已經(jīng)讀中學(xué)了。可連被子都不會(huì)疊，更別說洗衣做飯了，我們真為他的將來擔(dān)心?！眲⒔鸱夹α诵φf：“只要你們能將這個(gè)孩子交給我，在我這里待上三天，保證你的孩子什么都會(huì)做了?！甭爠⒔鸱歼@么一說，家長們半信半疑地同意了。

家長走后，劉金芳就把孩子帶到果園里，讓他想吃什么摘什么，吃不完的還可以帶走，但凡事都要自己動(dòng)手。這個(gè)學(xué)生本來就很調(diào)皮，聽劉金芳這么一說，頓時(shí)興奮極了，趕緊上山去采摘。由于他采摘的東西太多了，怎么也抱不完，他只得分好多次將自己采摘的東西從果園抱回宿舍，因此，他累得筋疲力盡。

因?yàn)槭窍奶?，他很想沖個(gè)涼，但沒有自來水，劉金芳就告訴他井里有水，他就拿起木桶在井里打水洗澡。洗完澡后，他身上的衣服早已汗?jié)瘢銌杽⒔鸱歼@里有沒有衣服，劉金芳說沒有，他只好將當(dāng)天的衣服洗干凈。到了晚上，他又覺得肚子很餓，問劉金芳這兒有沒有零食賣，劉金芳說只有大米和蔬菜，要他自己做飯吃。他本想堅(jiān)持一下，但到了半夜，實(shí)在忍受不了，只得爬起來自己做飯吃，盡管做得味道不是很好，但是畢竟填飽了肚子。

當(dāng)那個(gè)學(xué)生的家長來這里接他們的兒子時(shí)，發(fā)現(xiàn)他們的兒子不僅學(xué)會(huì)了自己做飯、洗衣，還學(xué)會(huì)了做很多的農(nóng)活，他們滿懷感激地對(duì)劉金芳說：“你不僅給我們的孩子提供了自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，還讓我們孩子的生存能力也得了鍛煉，你真是我們孩子的生存教官啊！”

到了2007年3月，劉金芳這個(gè)成立不到兩年的“支教農(nóng)莊”就給她帶來了60多萬元的收入。她這個(gè)原本再普通不過的下崗工人，就因?yàn)椴粩嗟負(fù)Q位思考，以自己獨(dú)到的眼光到農(nóng)村去尋求發(fā)展，從開辦“放牧山莊”找到了商機(jī)，使自己一步步走向了成功。

（編輯/楊鐵軍）