晶體熔化實(shí)驗(yàn)是一個操作難度較大的實(shí)驗(yàn),在過去的物理教材中常用萘或其它材料做實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)的效果欠佳。在現(xiàn)行華東版初中物理教材中安排在初三學(xué)年度之首,采用冰來作實(shí)驗(yàn)。此時我們?nèi)A東地區(qū)正值夏秋之際,白天氣溫普遍較高,而書中采用普通水浴加熱法,由于水溫不可能太低,所以幾乎看不到冰先升溫再熔化化的過程,而且熔化速度又非???,不利于學(xué)生觀察。
本人采用酒精溶液取代水給冰加熱取得了良好的效果,因?yàn)樵诰凭屑尤胨笕芤旱哪厅c(diǎn)遠(yuǎn)低于0℃。實(shí)驗(yàn)前可預(yù)先取大半燒杯20% 左右的酒精溶液及一紙杯蒸餾水置于冰箱中(用紙杯便于冷凍后敲碎,取蒸餾水無雜質(zhì)干擾),冷凍至零下10℃左右。實(shí)驗(yàn)時取出冰塊和酒精溶液,把冰塊敲成小碎塊,取20g左右裝入口徑約30mm的試管,插入溫度計和金屬攪拌器,然后把試管放入盛酒精溶液的燒杯中。裝置好以后,用酒精燈緩緩地給燒杯加熱。這樣就完整地展示出冰吸熱升溫,冰吸熱熔化、溫度不變,水吸熱升溫三個階段。當(dāng)然如教材編者能把這節(jié)內(nèi)容安排在冬季,那么實(shí)驗(yàn)效果一定會更好。
(欄目編輯王柏廬)