雞蛋價(jià)格持續(xù)7周回落，蔬菜價(jià)格季節(jié)性上揚(yáng)。11月12日至18日，全國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格指數(shù)為116.72點(diǎn)，價(jià)格總水平較前一周上漲0.6％。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的58種主要商品中，價(jià)格周環(huán)比上漲的有34種，占58.6％；持平的有2種，占3.5％；下跌的有22種，占37.9％。具體來看，糧食價(jià)格平穩(wěn)。其中，小包裝大米價(jià)格與前一周持平，小包裝面粉價(jià)格比前一周上漲0.3％。食用油價(jià)格高位運(yùn)行。其中，豆油與菜籽油價(jià)格均比前一周上漲2％，花生油與調(diào)和油價(jià)格均比前一周上漲1.8％。肉類價(jià)格小幅攀升。其中，豬肉批發(fā)價(jià)格比前一周上漲1.6％，牛肉和羊肉批發(fā)價(jià)格分別上漲1.2％和1.3％。禽蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)。由于冬季需求進(jìn)一步增加，白條雞價(jià)格比前一周上漲0.1％；受階段性供給增加影響，雞蛋價(jià)格持續(xù)7周回落，上周下跌0.8％。蔬菜價(jià)格持續(xù)上揚(yáng)。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，露地蔬菜減少，大棚蔬菜陸續(xù)上市，生產(chǎn)成本有所增加。受此影響，上周蔬菜價(jià)格比前一周上漲1.6％。

在抑制豬肉的價(jià)格上漲方面，商務(wù)部重點(diǎn)采取了以下幾方面措施，一是加強(qiáng)市場(chǎng)控制監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布信息，引導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營(yíng)，引導(dǎo)居民消費(fèi)。二是做好產(chǎn)銷銜接，穩(wěn)定貨源的供應(yīng)渠道，繼續(xù)組織好產(chǎn)銷銜接、組織好流通，建立穩(wěn)定的供貨渠道。三是組織市場(chǎng)的調(diào)控。四是整頓市場(chǎng)秩序。

上周全國(guó)生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格總水平與前一周基本持平。監(jiān)測(cè)的100多種主要產(chǎn)品中，價(jià)格周環(huán)比上漲的有31種，占28.7％；價(jià)格持平的有51種，占45.5％，價(jià)格下降的有30種，占26.8％。從大類來看，黑色金屬類產(chǎn)品價(jià)格漲幅最大，為0.7％，橡膠類產(chǎn)品價(jià)格跌幅最大，為4.5％。分品種看，甲醇、三元復(fù)合肥(含NPK 45％)、5#等邊角鋼價(jià)格環(huán)比漲幅較大，較前一周分別上漲5.7％、5％和2.6％；丁腈膠、鋅礦、1#鋅價(jià)格環(huán)比跌幅較大，較前一周分別下降15.8％、10.3％和5.9％。