趙維進(jìn)　高其富　劉愛(ài)芬　楊繼明　趙介紅

泰山大紅石榴是山東省果樹(shù)研究所在泰山南麓發(fā)掘出的優(yōu)良地方品種，1996年通過(guò)山東農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定，2001年我們從山東省果樹(shù)研究所引入該品種進(jìn)行引種觀(guān)察和早期豐產(chǎn)栽培試驗(yàn)，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。

1試驗(yàn)園概況及產(chǎn)量

試驗(yàn)園設(shè)在山東省章丘市雙山辦事處旭升村，屬丘嶺坡地。土壤為褐土類(lèi)，沙質(zhì)壤土。土層深厚。pH值7.3，排灌條件良好,土壤有機(jī)質(zhì)含量0.8％，2001年建園，面積3公頃，株行距2.5米×4米。南北行向。主栽品種泰山大紅，授粉品種。大紅皮甜,主栽品種與授粉品種配比為4:1。

試驗(yàn)園采用綜合豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施,定植后第2年開(kāi)始結(jié)果,第4年進(jìn)入結(jié)果盛期,2C03—2CC6年平均667平方米產(chǎn)量分別192千克,780千克,1085千克。1875千克。

2引種表現(xiàn)

2.1生物學(xué)特征

該品種生長(zhǎng)勢(shì)中庸，枝條開(kāi)長(zhǎng)、粗壯、灰黃色，嫩枝黃綠色，先端紅、葉大、寬披針形，長(zhǎng)8厘米左右,寬2~2.5厘米，葉柄短，基部紅色，花紅色，單瓣。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

該品種果實(shí)大,縱徑8厘米,橫徑9厘米,一般單果400-500克,最大770克，果實(shí)近圓球形或扁圓形，艷紅,潔凈有光澤，極美觀(guān)，萼片5-8裂，多為6裂，幼果期開(kāi)放，隨果實(shí)發(fā)育而閉合,果皮中厚0.5-0.8厘米，質(zhì)脆。籽粒鮮紅色，粒大肉厚,平均百粒重54克,汁液多,核半軟，口感好，含可溶性固形物17％～19％,味甜微酸，風(fēng)味佳，品質(zhì)上等。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹(shù)勢(shì)中庸健壯，干性一般。萌芽率、成枝力均高，枝條角度開(kāi)張，初結(jié)果樹(shù)以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主,隨樹(shù)齡增大,轉(zhuǎn)為以短果枝結(jié)果為主,果個(gè)也逐漸增大,正常管理下易形成花芽,苗木定植第2年結(jié)果株率可達(dá)92％,雌能花比例高,可達(dá)70％～80％，自花授粉，落花落果輕，坐果率高，極豐產(chǎn)。

2.4轉(zhuǎn)候期

在山東章丘地區(qū),3月30日前后萌芽,4月5日前后展葉,6月上中旬1次花開(kāi)放,6月底2次花開(kāi)放,9月下旬至10月初果實(shí)成熟，11月中下旬落葉。

2.5適應(yīng)性和抗逆性-

適應(yīng)性強(qiáng)。抗旱。耐瘠薄?？?jié)承灾械?，抗寒力較差,在15℃的情況下1-2年生幼樹(shù)易受凍,因此露地栽培對(duì)1-2生幼樹(shù)需進(jìn)行防寒越冬。

3早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)措施

3.1高標(biāo)準(zhǔn)建園

2001年3月初,按行距挖深寬各為80厘米的定植溝，表土心土分放兩側(cè),溝底填15-20厘米厚的雜草或碎作物秸稈,每667平方米施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克,果樹(shù)三元復(fù)合肥50千克,然后將基肥與表土混勻填入溝中,呈丘狀,灌水沉實(shí)，3月下旬。按株距挖30厘米見(jiàn)方的樹(shù)穴。選2年生優(yōu)質(zhì)健壯苗木定植,最后將心土在樹(shù)盤(pán)邊緣圍成土埂,澆水滲下后覆土,并在樹(shù)盤(pán)覆蓋1米見(jiàn)方的農(nóng)膜以保持土壤溫度。

3.2土肥水管理

定植第2、3年，10---11月份結(jié)合深翻樹(shù)穴增施有機(jī)肥,每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000千克,果樹(shù)專(zhuān)用肥50千克：4年生后每667平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000-6000千克,果樹(shù)專(zhuān)用肥50-60千克。追肥每年進(jìn)行3次，分別在花前(5月中旬)，每667平方米追肥尿素30千克,果實(shí)膨大期(6月下旬至7月上旬),每667平方米追施磷酸二銨40-50千克,果實(shí)著色期(8月下旬)每667平方米追施磷酸二銨和硫酸鉀各30千克。葉面噴肥。生長(zhǎng)期每隔15-20天噴施1次,花前以0.3％的尿素液為主,之后以0.3％的磷酸二氫鉀或300倍光合微肥為主。灌水多結(jié)合施肥進(jìn)行,雨季做好排水,采摘前15天停止灌水，以防止裂果。

3.3整形修剪

試驗(yàn)園采用主干疏層形,干高50厘米，樹(shù)高2.5-3米，第1層3個(gè)枝,第2層2個(gè)主枝。第3層1個(gè)主枝,主枝與中心干夾角45°-50°,主枝層內(nèi)距30厘米左右，層間距5060厘米，每主枝上著生2-3個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝上直接著生結(jié)果枝組。定植后留80厘米定干。當(dāng)年冬剪時(shí)將剪口下第1個(gè)枝留作中心干,在整形帶內(nèi)選留3個(gè)方向適宜的枝作為主枝,其余枝條全部疏除，第2年冬剪時(shí),在中心干60-70厘米處短截,剪口下第1個(gè)枝留作中心干延長(zhǎng)枝,其下留2個(gè)作為2層主枝。第1層主枝在適當(dāng)部位選留側(cè)枝，第3、4年冬剪時(shí)短剪中心干及各主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝，疏除旺枝，徒長(zhǎng)枝，過(guò)密枝。交叉枝，病蟲(chóng)枝，保留中庸的結(jié)果母枝。夏季修剪主要采用疏除旺枝密枝摘心等措施，并采用拉枝、撐枝、扭枝等措施調(diào)整枝條的生長(zhǎng)方向,開(kāi)張枝條角度。

3.4花果管理

3.4.1輔助授粉初花期和盛花期在園內(nèi)放蜂，也可采用人工授粉，采摘當(dāng)日散粉的敗育花、去掉萼片和花瓣，露出花藥。直接點(diǎn)授在開(kāi)放的完全花柱頭上,并在初花期噴布0.3％硼砂液+0.3％的尿素液,

3.4.2疏花疏果從可識(shí)別鐘狀花時(shí)開(kāi)始,每7天疏除1次鐘狀花,疏除量為70％，并全部疏除第3次花。每果枝留1～2個(gè)果,強(qiáng)樹(shù)強(qiáng)枝多留果,弱樹(shù)弱枝少留果。

3.4.3套袋及著色管理石榴坐果后于6月下旬，噴布1次殺蟲(chóng)、殺菌劑，藥液干后立即套袋，采收前15天(9月10日左右)除袋。除袋后于9月中旬摘除果實(shí)附近的遮光葉片，果實(shí)陽(yáng)面著色后轉(zhuǎn)果。使陰面向陽(yáng)，以利全面著色，除袋后，在樹(shù)冠下輔反光膜。利用反射光,使樹(shù)冠下部果實(shí)著色。

3.5病蟲(chóng)防治

當(dāng)?shù)厥竦闹饕∠x(chóng)害有石榴干腐病、桃蛀螟、介殼蟲(chóng)，防治方法①石榴干腐病，休眠期結(jié)合果樹(shù)的修剪,摘除病蟲(chóng)果，清理果園內(nèi)的雜草、落葉，深埋或集中燒毀，發(fā)芽前噴布5波美度石硫合劑,在6—8月份每隔15-20天噴布1次1:1:160倍的波爾多液或40％的多菌靈800倍液。②桃蛀螟，除蟲(chóng)果。利用黑光燈誘殺成蟲(chóng),第1代幼蟲(chóng)孵化期噴布1～2次50％殺螟松乳油1000倍。③介殼蟲(chóng)類(lèi)，休眠期噴布5％柴油乳劑10倍液,人工刮除后燒掉或用有內(nèi)吸性的藥劑涂刷枝干，越冬若蟲(chóng)出蟄期，噴布3波美度石硫合劑加0.3％洗衣粉。

(作者聯(lián)系電話(huà)：0531-83238757)