姚績偉 熊巨良 申偉華 李憶湘 唐 暉 丁秀詩

(1.湖南科技大學(xué)體育學(xué)院,湖南 湘潭 411201;2.湖南邵陽醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校,湖南 邵陽 422000)

不同劑量羅漢果提取液對游泳訓(xùn)練小鼠耐缺氧與耐高溫及運動能力的影響

姚績偉1熊巨良2申偉華1李憶湘1唐 暉1丁秀詩1

(1.湖南科技大學(xué)體育學(xué)院,湖南 湘潭 411201;2.湖南邵陽醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校,湖南 邵陽 422000)

目的：探討服用不同劑量羅漢果提取液對游泳訓(xùn)練小鼠耐缺氧與耐高溫及運動能力的影響。方法：以昆明種小鼠為研究對象，通過建立灌服羅漢果提取液的小鼠遞增負荷的游泳訓(xùn)練實驗?zāi)Ｐ停瑴y定小鼠力竭游泳與力竭爬繩時間、耐缺氧及耐高溫時間。結(jié)果：1)一定范圍內(nèi)，小鼠生理機能的提高程度與服用羅漢果劑量大小呈現(xiàn)明顯的依賴性；2)不同劑量羅漢果對小鼠生理機能影響呈現(xiàn)出典型的雙向效應(yīng)，劑量增大效果逐漸增強，但劑量繼續(xù)增大時，反而出現(xiàn)抑制現(xiàn)象；3)15.0g/kg劑量的羅漢果對提高小鼠生理機能效果最為明顯。結(jié)論：羅漢果在提高小鼠耐缺氧與耐高溫及運動等能力方面具有積極作用，且15.0g/kg的服藥劑量效果最為顯著，為最佳有效服藥劑量。

羅漢果；小鼠；游泳訓(xùn)練；生理機能

羅漢果是葫蘆科(Cucurbitaceae)羅漢果屬植物(Siraitia grosvenorii(Swingle)C.Jeffrey)的成熟果實?！稁X南采藥錄》中記載：“果實味甘，理痰火咳嗽，和精肉湯服之”。羅漢果營養(yǎng)價值高，含有豐富的三萜甜味甙類甜物質(zhì)、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、D-甘露醇、油酸、亞油酸、黃酮甙和K、Ca、Mg、Se等多種無機元素。其被廣泛用于醫(yī)藥和飲料中。目前，羅漢果及其提取物在醫(yī)藥、保健、飲食、美容等方面的開發(fā)與利用正發(fā)揮其重大的作用和煥發(fā)其獨特的魅力。但迄今為止，有關(guān)國內(nèi)、外對羅漢果的研究、開發(fā)與利用大都只局限于其化學(xué)成分分析、藥理學(xué)以及臨床醫(yī)學(xué)等方面的研究。而將羅漢果應(yīng)用于運動保健領(lǐng)域，探索其在運動因素刺激下對動物或人體生理機能影響的研究到目前為止還未見報道。本研究探討了服用不同劑量羅漢果提取液對訓(xùn)練小鼠的運動能力、常壓耐缺氧及耐高溫能力的影響，旨在為羅漢果在臨床上與運動實踐中的科學(xué)運用提供新的理論思路與實驗支持。

1 材料與方法

1.1實驗藥物及其處理

羅漢果由桂林市藥材站提供，購回后將其粉碎，裝入蒸餾器，加入75%的乙醇，用KDM型調(diào)溫電熱套恒溫(70℃)加熱40min，趁熱過濾，藥渣再經(jīng)如上處理2～3次，然后采用RE-52A型旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、DLSB-5120型低溫冷卻液循環(huán)泵、SHB-IIIS型循環(huán)水式多用真空泵將濾液恒溫(70℃)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)制成羅漢果提取液濃縮液，定容至濃度為1.0g/ml的羅漢果提取液(本研究羅漢果濃度與灌胃劑量都是以羅漢果生藥來進行計算)。

1.2實驗對象與方法

1.2.1實驗動物及常規(guī)處理與分組

選用8周齡健康昆明種小鼠72只，體重22-26g，雌雄各半，分籠飼養(yǎng)。1周適應(yīng)性喂養(yǎng)的第4天按體重將小鼠隨機分成6組：對照組、劑量1組、劑量2組、劑量3組、劑量4組、劑量5組，每組12只(動物基本情況與給藥劑量見表1)。所有動物均在室溫22-27℃，相對濕度為50-60%的實驗室內(nèi)飼養(yǎng)，光照時間隨同自然變化，以基礎(chǔ)飼料和白開水正常喂養(yǎng)，自由飲食。第5天進行無負重適應(yīng)性游泳訓(xùn)練20min，水溫控制在30±1℃，水深45cm，第6天早上8:00各組動物測試負重(自身體重5%重量)力竭游泳時間，第7天休息。力竭判斷的標(biāo)準(zhǔn)為：以小鼠頭部全部入水持續(xù)8S不能浮出水面為判定終點。

1.2.2動物運動與服藥方案

正式實驗開始時各組動物進行無負重游泳訓(xùn)練，動物游泳池的規(guī)格為100cm×50cm×80cm的透明玻璃游泳池，其底部裝有AP1500型潛水泵(用以造成流動水，防止動物漂浮于水面靜止不動，其水流量為：110L/h)，第1周游泳訓(xùn)練時間為20 min·d-1，以后每周逐漸遞增10 min的游泳訓(xùn)練時間，共訓(xùn)練7周，每周日動物休息。同時各劑量組按已設(shè)計好的服藥劑量于實驗日開始的每天下午3:00-3:30采用灌胃給藥，對照組以等量的蒸餾水灌胃，直到實驗結(jié)束。

1.2.3力竭爬繩時間的測定

各組動物于第8周第2天早上8:00測定負重(自身體重8%的重量)爬繩至力竭的時間，以測試各組動物的靜止性耐力。爬繩器的材料及規(guī)格為：爬繩器共由一塊平木板、6根麻繩和6個金屬重物組成；繩子為直徑5mm、長60cm、表面粗糙的麻繩，其頂端為寬15cm、長100cm、厚1.5cm的平木板(以防止小鼠從平木板下翻爬而上)，每根繩子的底端掛有重量為1kg的金屬重物(以防止繩子在空中四周晃動)。負重方法為：在小鼠的尾巴上距離尾巴根部2-3cm處粘上醫(yī)用膠布并打好孔，然后用回型針在膠布上掛好用金屬制成的重物。實驗開始時間將負重的小鼠逐只放置于爬繩器上，同時開始逐只記錄小鼠第3次滑落的總時間。

1.2.4力竭游泳時間的測定

第8周第4天早上8:00測定各組動物負重(自身體重8%的重量)游泳至力竭的時間。動物游泳環(huán)境同游泳訓(xùn)練時的條件，負重方法按“1.2.3”中的負重方法操作。所有游泳實驗均按組進行，并配備專人負責(zé)，以準(zhǔn)確記錄游泳至力竭的時間，并避免小鼠之間相互干擾，各組均逐只記錄開始游泳至力竭的時間，力竭判斷的標(biāo)準(zhǔn)同前。

1.2.5常壓耐缺氧時間的測定

第8周第5天早上8:00測定各組動物常壓耐缺氧的時間。由于在前一實驗中動物發(fā)生了死亡。因此，以樣本量最小的組為參照，其它各組均隨機剔除相應(yīng)的動物數(shù)，各組動物數(shù)為10只。實驗時將小鼠置于裝有白紗布包裹15 g無水CaCl2的250 ml密閉廣口瓶內(nèi)，小鼠逐只放入廣口瓶，每瓶1只，瓶口迅速采用白凡士林密封，同時開始逐只記錄小鼠至全身出現(xiàn)痙攣的時間，當(dāng)小鼠出現(xiàn)全身性痙攣癥狀時，立即開啟瓶蓋，將其取出。

1.2.6常壓耐高溫時間的測定

各組動物休息1天后于第8周第7天早上8:00測定常壓耐高溫的時間。由于在耐缺氧時間的測定中實驗動物發(fā)生了死亡，按“1.2.5”中確定實驗動物數(shù)的方法將各組動物數(shù)定為8只。實驗時將實驗動物逐組放入45±1℃的生化培養(yǎng)箱內(nèi)，同時開始記錄每只小鼠至死亡的時間。

1.3數(shù)據(jù)處理

2 結(jié)果

2.1補充羅漢果提取液之前小鼠體重與負重游泳至力竭時間的比較

表1 補充羅漢果之前小鼠體重與負重(自身體重5%重量)游泳至力竭時間的比較

表1顯示，各組實驗動物在補充羅漢果提取液和實施游泳訓(xùn)練之前各組小鼠的體重與負重游泳至力竭的時間經(jīng)方差分析和t檢驗無顯著性差異(P>0.05)。說明補充羅漢果之前各組小鼠的生理機能狀態(tài)與運動能力正常，其基本條件無顯著性差異，樣本分組完全符合實驗條件。

2.2羅漢果提取液對小鼠負重游泳與爬繩至力竭時間的影響

表2 羅漢果提取液對小鼠負重(自身體重8%重量)游泳與爬繩至力竭時間的影響

注：*表示與對照組比較P<0.05；**表示與對照組比較P<0.01.

從表2可以看出，各組小鼠在服用不同劑量羅漢果提取液的同時進行7周遞增負荷游泳訓(xùn)練后，負重爬繩至力竭的時間，劑量4組與對照組比較有非常顯著性差異(P<0.01)；劑量3組與對照組比較呈顯著性差異(P<0.05)；但給藥劑量最高的劑量5組爬繩至力竭的時間只稍長于劑量1組與對照組，卻短于劑量2組與劑量3組。而負重游泳至力竭的時間，劑量4組、劑量3組與對照組比較均有非常顯著性差異(P<0.01)；其他劑量組與對照組比較均無顯著性差異(P>0.05)，但最高劑量5組游泳至力竭的時間只稍長于對照組而均短于其它各劑量組。同時，研究還顯示，除劑量5組外，其它各劑量組動物游泳與爬繩至力竭的時間都呈現(xiàn)出劑量越大，運動持續(xù)時間則越長的典型劑量依賴性特征。

2.3羅漢果提取液對小鼠常壓耐缺氧時間的影響

表3 羅漢果提取液對小鼠常壓耐缺氧時間的影響

注：*表示與對照組比較P<0.05；**表示與對照組比較P<0.01.

表3顯示，各組小鼠進行常壓耐缺氧至全身痙攣的時間，劑量2組與對照組比較呈非常顯著性差異(P<0.01)；劑量3組與對照組比較呈顯著性差異(P<0.05)；劑量1組稍低于對照組，劑量4組、劑量5組與對照組均值比較，雖有延長的趨勢，但無顯著性差異(P>0.05)。除劑量1組外，其它各劑量組都呈現(xiàn)出劑量越大，耐缺氧時間越長的典型劑量依賴性特征。并呈現(xiàn)出劑量2組常壓耐缺氧至全身痙攣的時間最長的特點，為47.32min。

2.4服用羅漢果對小鼠常壓耐高溫時間的影響

表4 羅漢果提取液對小鼠力竭常壓耐高溫時間的影響

注：*表示與對照組比較P<0.05；**表示與對照組比較P<0.01.

表4顯示，各組小鼠進行常壓耐高溫至死亡的時間，劑量2組與對照組比較呈非常顯著性差異(P<0.01)；劑量3組與對照組比較呈顯著差異(P<0.05)；其它各組與對照組均值比較，雖有延長的趨勢，但無顯著性差異(P>0.05)；但最高劑量組與劑量3組、劑量4組比較卻出現(xiàn)下降趨勢。同樣，除劑量1組外，其它各劑量組都呈現(xiàn)劑量越大，耐高溫時間則越長的典型劑量依賴性特征。并呈現(xiàn)出劑量2組常壓耐缺氧至全身痙攣的時間最長的特點，為54.39min。

3 分析與討論

羅漢果提取液在提高與改善小鼠生理機能方面呈現(xiàn)劑量雙向效應(yīng)特征。本研究結(jié)果顯示，羅漢果提取液對提高小鼠運動能力及延長小鼠在缺氧與高溫環(huán)境下的存活時間具有明顯的雙向作用效應(yīng)。

羅漢果中的有效成分可能促進機體Hb(血紅蛋白)的合成。

羅漢果中的有效成分可能促進機體能源物質(zhì)儲備量的增加。

羅漢果中的抗氧化類活性物質(zhì)可能提高機體抗氧化防御功能。

羅漢果中的活性物質(zhì)可能提高機體的有氧代謝能力。

4 結(jié)論

服用羅漢果提取液進行遞增負荷訓(xùn)練7周后的小鼠，其負重游泳和爬繩能力均不同程度地明顯提高，說明羅漢果在提高小鼠運動能力和/(或)延緩運動性疲勞的發(fā)生等方面有積極作用。

一定服藥劑量范圍內(nèi)，小鼠生理機能提高程度與服藥劑量大小呈典型依賴性特征，即服藥劑量增加，小鼠耐缺氧與耐高溫及運動能力逐漸增強，且呈現(xiàn)劑量越大，效果越明顯的趨勢。

服用不同劑量羅漢果提取液對負荷訓(xùn)練小鼠生理機能的影響呈現(xiàn)出雙向效應(yīng)的特征。服藥劑量逐漸增加，小鼠耐缺氧與耐高溫及運動能力逐漸增強。但隨著服藥劑量的繼續(xù)增加，羅漢果對小鼠生理機能的提高反而有抑制作用。

研究結(jié)果表明，服用15.0 g/kg.w.d劑量的羅漢果提取液對提高小鼠的運動能力、耐缺氧及耐高溫能力效果最為顯著，為最佳有效服用劑量。

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OnImpactsoftheDifferentDosageofLuoHanGuoonPerformanceofEndureLackingOxygenandResistingHeatandExerciseinTrainMice

Yao Jiwei1,Xong Juliang2,Shen Weihua1,Li Yixiang1,Tang Hui1,Ding Xiushi1

(1.College of Physical Education,Hunan Technology University,Xiangtan，411201,Hunan,China;2.Shao yang Medical College of Hunan,Shaoyang，422000,Hunan,China)

Objections: This study investigates the influence efficacy of the different dosage of Luo Han Guo on performance of endure lacking oxygen and resisting heat and exercise in swimming train mice.Methods: Based on the study-objects of male Kunming mice,through the experiment mode on train of Increasing to swimming time of the mice which has been taken Luo Han Guo.This article tests mice’s exhausted swimming and climbing time.Results:1)After taken Luo Han Guo,mice’s physiological function is considerably improved within depending the scope of dosage.2)There is the double to efficacy of the different dosage of Luo Han Guo on physiological function in mice.3) We can apparently promote mice’s physiological function after taking the dosage of 15.00g/kg Luo Han Guo.Conclusion: There is aggressive effect on promoting performance of endure lacking of oxygen and resisting heat and exercise in mice,and the efficacy of dosage of 15.00g/kg Luo Han Guo is obvious.It is the best taking dosage.

Luo Han Guo;mice;swimming train;physiological function

2007-01-30

青年教師資助項目，項目編號：E54126

姚績偉(1976-)，男，湖南邵陽人，講師，碩士，研究方向：運動生理學(xué)。