吸一天清新空氣，出一天勞動(dòng)汗水，吃一天新鮮果菜，玩一天農(nóng)家娛樂，過一天休閑假期……

在都市的鋼筋水泥叢林中，現(xiàn)代人不可避免地感受到工作的壓力乃至壓抑，人們向往那份田園生活的放松與悠閑，于是都市人紛紛涌向農(nóng)村，開展鄉(xiāng)村游、農(nóng)家樂……滿足心靈的放逐。

農(nóng)家樂風(fēng)光不再 苦謀出路

2000年的夏天，20歲的唐文風(fēng)第一次出門打工滿心歡喜，他以為自此可以離開江西的那個(gè)小山村，實(shí)現(xiàn)跳出農(nóng)門的希望。他興致勃勃地跟隨堂叔來到深圳，沒想到，堂叔把他帶到深圳龍崗的一個(gè)山村，山腳就是一塊塊的菜田。唐文風(fēng)的低落情緒可想而知，來深圳不是進(jìn)工廠吹風(fēng)扇，更別奢想在寫字樓吹空調(diào)，依然要在田頭地間風(fēng)吹日曬雨淋。堂叔是個(gè)菜農(nóng)，他也只能是個(gè)菜農(nóng)。

轉(zhuǎn)眼間三年多過去，唐文風(fēng)成了一個(gè)壯實(shí)的小伙子，也成了一個(gè)熟練的菜農(nóng)，他也承包了3畝多菜地，風(fēng)調(diào)雨順一年侍弄土地下來能掙上一萬多元。

2003年1O月的一個(gè)周末，一幫背行囊的年青男女嘰嘰喳喳地圍在了唐文風(fēng)簡(jiǎn)陋的棚屋前，他們是一幫郊野探險(xiǎn)游的驢友，走得累了，肚子也餓了。他們大嚷著：“兄弟，給我們做頓飯吃，餓壞了……”有幾個(gè)人甚至動(dòng)起了手，捉地上的雞鴨，興奮地大叫：“正宗的走地雞呀，沒有污染的蔬菜啊，我們吃一頓原汁原味的農(nóng)家大餐，幸福啊……”唐文風(fēng)苦著臉說，自己燒菜的手藝不行。那幫年青人嚷叫著說，沒關(guān)系，就按你平時(shí)的做法給我們弄一餐。唐文風(fēng)忙活開了，一個(gè)多小時(shí)后，燉了一只雞，做了一盤酸酒鴨，炒了豆角干，煎了土雞蛋，再燒了幾個(gè)新鮮的蔬菜，就著大米飯，一幫人狼吞虎咽，個(gè)個(gè)都像饕餮餓鬼。吃得興高采烈之際，幾個(gè)男生遺憾地說可惜沒有啤酒來助興。這幫驢友走的時(shí)候，留下了300元飯錢，并說以后會(huì)介紹一些同行的朋友來這個(gè)落腳點(diǎn)吃飯。

望著這300元，唐文風(fēng)的心里活動(dòng)開了，一餐飯成本只有七八十元，做了一下就得到了200多元的利潤(rùn)，這可是自己快一個(gè)星期做菜農(nóng)的純收入。自己為什么不開個(gè)農(nóng)家餐館呢，他所處的菜地位于園山風(fēng)景區(qū)的山腳，山那邊便是綿長(zhǎng)的海岸線，深圳的市民尤其是那些白領(lǐng)在周末時(shí)喜歡爬山下海進(jìn)行戶外探險(xiǎn)，他們就是自己的顧客啊！

2003年底，唐文風(fēng)很快把想法變成現(xiàn)實(shí)，把棚屋裝修成小木屋，四周用籬笆圍成了院子，添置了爐具、桌椅，從家鄉(xiāng)聘來了幾個(gè)人，既經(jīng)營(yíng)農(nóng)家餐館也還侍弄著那幾畝菜地。餐館主打客家風(fēng)味，家禽自己養(yǎng)，蔬菜自己種，米酒自己釀……正宗的農(nóng)家餐館開業(yè)了，那些路經(jīng)的驢友哪能不停下腳步，在這里美食一頓呢?

沒多久，唐文風(fēng)的“農(nóng)家樂餐館”就名聲在外，那些爬山下海的驢友只要經(jīng)過這一區(qū)域都要到“農(nóng)家樂”聚上一頓。漸漸地，一些深圳市民也開著車聞?dòng)嵍鴣恚蛞患依仙倩蛴H朋好友，呼吸山區(qū)的新鮮空氣，吃上一頓特色的農(nóng)家菜，也成了一種時(shí)尚的生活方式。到了周末，如果不提前預(yù)定，還找不到就餐的位子呢，可以想象唐文風(fēng)那段日子賺得有多快樂。

任何生意都存在著競(jìng)爭(zhēng)，唐文風(fēng)的農(nóng)家餐館也不例外。到了2004下半年，有些菜農(nóng)見農(nóng)家餐館生意紅火，也紛紛開起了各種特色的農(nóng)家餐館，開始大家都各自掙了些錢，很快惡性競(jìng)爭(zhēng)的后果就顯現(xiàn)了，由于一些餐館用市場(chǎng)購買的家禽冒充土家禽，使得一些上當(dāng)?shù)氖晨驮僖膊粊砹恕?004年底，聲譽(yù)倒了，農(nóng)家餐館一片蕭條。

唐文風(fēng)望著難以為繼的局面，只能徒嘆奈何，他在思謀著出路。

巧迎合都市白領(lǐng) 驚喜一片

生意低迷，唐文風(fēng)苦悶之余，每個(gè)晚上都往附近的工業(yè)區(qū)里跑，年青人嘛，自然迷上了網(wǎng)絡(luò)。在QQ上，他認(rèn)識(shí)了一大幫朋友，說開心的事也說郁悶的事。有的網(wǎng)友勸他既然農(nóng)家餐館不賺錢了，干脆早停少損失；有的也勸他好好做菜農(nóng)，那才是他的老本行；還有的說，你手頭不是有了一些資金嘛，趁早轉(zhuǎn)行做其它生意去……這些勸說都不合唐文風(fēng)的心思。

2005年初的一天，—個(gè)網(wǎng)名叫“夢(mèng)想：農(nóng)婦，山泉、有點(diǎn)田”的網(wǎng)友在QQ上對(duì)唐文風(fēng)訴說自己的苦悶：女朋友的生日馬上就要到了，送什么特別的禮物才能有意義呢?

唐文風(fēng)盯著對(duì)方的網(wǎng)名在沉思，這是取自一句廣告詞“農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜”而來，然后問他：“你的網(wǎng)名有什么涵義呢?”對(duì)方答：“其實(shí)這是我一個(gè)不能實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想而已。像我們這種所謂的城市精英，現(xiàn)在是為了生存苦苦打拼，還不是為了以后的生活，所以我特別向往陶淵明式‘采菊東籬下，悠然見南山’的生活，可惜，這輩子都只能是個(gè)夢(mèng)境啊!”唐文風(fēng)調(diào)侃地說：“農(nóng)婦沒辦法滿足你，山泉和有點(diǎn)田倒是可以為你辦到?！睂?duì)方不相信：“你說說看?！碧莆娘L(fēng)笑說：“你來我這里上班不就得了，要山泉有山泉，要田有田，不就是你們所說的莊園主?”對(duì)方哈哈笑過之后，忽然說：“這倒是好想法，我來你那上班就免了，不過可以這樣，你承包別人的土地做大莊園主，我從你那承包小塊地做小莊園主……”

一來二去，兩人的想法越來越成熟：對(duì)方承包一塊小土地，種植玫瑰花，一個(gè)月后玫瑰花盛開的時(shí)候帶女朋友前來；唐文風(fēng)提議干脆把這塊土地以他女朋友的名字命名，這就是一個(gè)特別的生日禮物。對(duì)方大聲叫好，第二天他便趕到唐文風(fēng)的菜地，當(dāng)場(chǎng)落訂。

唐文風(fēng)把自己的蔬菜基地命名為“歡樂農(nóng)莊”，農(nóng)莊是這樣經(jīng)營(yíng)的：一塊地1x3米，由顧客指定經(jīng)營(yíng)某種蔬菜、瓜果或花草，基地方負(fù)責(zé)種子以及種植，每個(gè)星期向雇主匯報(bào)生產(chǎn)過程，雇主也可親臨現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)勞動(dòng)，產(chǎn)品成熟后雇主可選擇自己采摘，也可委托賣掉。這樣一塊地每個(gè)月收費(fèi)100元。網(wǎng)友“夢(mèng)想：農(nóng)婦、山泉、有點(diǎn)田”因?yàn)榧敝聜€(gè)月玫瑰花就要盛開，所以為“特急服務(wù)”，按理說要收加急費(fèi)，但這個(gè)念頭有他的功勞，唐文風(fēng)只收了他兩個(gè)月的管理費(fèi)200元。

唐文風(fēng)給自己的這項(xiàng)業(yè)務(wù)命名為“網(wǎng)上種田”，在“深圳之窗”論壇發(fā)布信息：吸一天清新空氣，出一天勞動(dòng)汗水，吃一天新鮮果菜，玩一天農(nóng)家娛樂，過一天休閑假期!來“歡樂農(nóng)莊”，滿足你的莊園主夢(mèng)——你可以親自耕種，也可以委托我們管理；你可以親身體驗(yàn)，也可讓我們操勞；你可以親臨收獲自己的勞動(dòng)果實(shí)，也可讓我們送上家門，還可以直接銷售……接著他把自己的QQ名也改為“網(wǎng)上種田”，在個(gè)性簽名、個(gè)人說明里都注明了“歡樂農(nóng)莊”的服務(wù)內(nèi)容。此后，他活躍在各大網(wǎng)站的BBS論壇，傳播“網(wǎng)上種田”的消息。

在網(wǎng)絡(luò)遨游的年青人尤其是那些白領(lǐng)族，對(duì)唐文風(fēng)的“網(wǎng)上種田”一出現(xiàn)，就表示了極大的關(guān)注。很快，他的手機(jī)就成了咨詢的熱線電話。

新地主網(wǎng)上種田時(shí)尚新鮮

2005年3月，唐文風(fēng)把自己承包的3畝多土地劃分為一百多個(gè)3平方米的地塊，平得整整齊齊，每塊地上矗立一塊木牌，以后有了顧客認(rèn)領(lǐng)土地可以直接寫上名字。他把土地分為三個(gè)區(qū)：蔬菜區(qū)(專門種植各種時(shí)令蔬菜)、瓜果區(qū)(季節(jié)性瓜果)、花草區(qū)(鮮花、觀賞植物)，適合不同人的不同需求。當(dāng)別的菜農(nóng)看見唐文風(fēng)把自己的土地平得空白，上面什么東西也不種，說是等人上門來自己耕種，一個(gè)個(gè)都搖頭說他瘋了，這世上還有人自己出汗勞動(dòng)還要付錢的事?唐文風(fēng)也不解釋，只是固執(zhí)地做著自己份內(nèi)的事。

3月初的第一個(gè)周末，唐文風(fēng)迎來了真正意義上的第一個(gè)顧客，應(yīng)該不是一個(gè)而是一批，他們是一個(gè)公司的同事，在網(wǎng)上和唐文風(fēng)溝通后，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地考察。唐文風(fēng)自然懂得第一批顧客對(duì)自己事業(yè)的重要，因此他竭盡全力向他們解說“網(wǎng)上種田”的種種好處，一個(gè)女孩子首先被說服，她興奮地說：“我要種玫瑰花，以后每天在辦公室插自己種的花，該多美啊!”另一個(gè)男孩卻說：“五月份是母親節(jié)，我想送上自己親手種植的康乃馨，一定有意義!”也有的人喜歡簡(jiǎn)單的，說就種蔬菜，這樣可以更直接地看到勞動(dòng)成果。他們都簽訂了3個(gè)月的“網(wǎng)上種田”合同。玫瑰花可不是3個(gè)月就能種出來的，但這難不到唐文風(fēng)，他直接移植已經(jīng)成長(zhǎng)的玫瑰樹苗，就滿足了顧客的要求。

有了第一次的顧客，就有了接踵而來的顧客。第一個(gè)月，唐文風(fēng)租出去30多塊土地，收入8000多元，如此豐厚的收益讓他自己都有些不相信“網(wǎng)上種田”的魔力如此之大。唐文風(fēng)更用心了，他通過QQ、電子郵件每個(gè)星期都向顧客匯報(bào)一次生產(chǎn)進(jìn)程，他還買了一部數(shù)碼相機(jī)，拍上圖片發(fā)過去給雇主看，細(xì)致的服務(wù)拉攏了穩(wěn)定的顧客。

僅僅兩個(gè)多月，唐文風(fēng)的100多塊土地就被租賃一空，于是他大手筆地吃進(jìn)了旁邊的10多畝土地，都開展成“網(wǎng)上種田”的模式。唐文風(fēng)并不盲目，從兩個(gè)多月的經(jīng)歷中，他感覺到現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，工作壓力越來越大，白領(lǐng)們希望尋求一種方式來擺脫壓力，讓自己疲憊的身心在大自然環(huán)境中得到放松，因此“網(wǎng)上種田”這種半體力的勞動(dòng)方式最適合都市年青族，他要把“網(wǎng)上種田”做強(qiáng)做大。

除了緩解壓力，“網(wǎng)上種田”還是傳遞感情的一種很好的方式。大多數(shù)年青人都把自己的這塊地以情侶的名字命名，種植的產(chǎn)品也作為送給對(duì)方的禮物。

別以為“網(wǎng)上種田”就是年青人的專利，同樣一些中年人也趨之若鶩。一位40多歲的公司老總感慨地說：“當(dāng)年十七八歲上山下鄉(xiāng)時(shí)摸過鋤頭，如今20多年了遠(yuǎn)離了土地，多想有機(jī)會(huì)再體驗(yàn)?zāi)欠莘N植的辛苦與收獲的喜悅啊。如今，這種‘網(wǎng)上種田’的方式正滿足了我的這種愿望?！彼脑捯泊砹撕枚嗨@種年齡的中年人的心聲。這些功成名就的老板級(jí)人物一簽就是一年的租地合同，成了“歡樂農(nóng)莊”穩(wěn)定的一部分收益。

“網(wǎng)上種田”更是教育孩子的一種良好途徑，如今的孩子都是獨(dú)生子女，有些溺愛也不在話下，聰明的父母便帶孩子親自勞動(dòng)，讓孩子明白“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。到了周末，眾多的一家老小忙碌在田頭地間成了農(nóng)莊一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

到了2006年6月底，唐文風(fēng)租出去近千塊土地，每月的收入突破萬元大關(guān)。他手下已經(jīng)聘了12名員工打理農(nóng)莊，他在龍崗中心城月供了一套三房?jī)蓮d，還買了一部金杯中巴車接送顧客和送貨，成了名符其實(shí)的有房有車族。