近年來(lái),湖南省新邵縣部分村發(fā)展鮮食甜糯玉米,取得了顯著成效。但其中也有個(gè)別村由于鮮食玉米在品種上沒(méi)有特色,特別是在時(shí)間上沒(méi)有錯(cuò)開(kāi)季節(jié),所以集中上市時(shí)免不了賤價(jià)滯銷(xiāo)。這也難怪,不少的農(nóng)民朋友受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維定勢(shì)的影響,沒(méi)有轉(zhuǎn)變觀念和經(jīng)營(yíng)方式,不看市場(chǎng),只埋頭生產(chǎn),結(jié)果生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品“生不逢時(shí)”,不僅沒(méi)有賺到錢(qián),反而蝕了“老本”,當(dāng)然也有碰巧賣(mài)得個(gè)好價(jià)錢(qián)的情況出現(xiàn)。
其實(shí),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要做到“生逢其時(shí)”,適銷(xiāo)對(duì)路,以實(shí)現(xiàn)增收致富的目標(biāo),不能靠信奉什么運(yùn)氣,而是要調(diào)查和研究市場(chǎng)。調(diào)研市場(chǎng),是為了抓準(zhǔn)市場(chǎng)的“韁繩”,駕馭住市場(chǎng)的“烈馬”。這就是“反彈琵琶”做法,即先找市場(chǎng)、開(kāi)拓市場(chǎng),再根據(jù)市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)。在這方面,湖南省城步縣發(fā)展高延季西紅柿的做法為我們提供了成功的經(jīng)驗(yàn)。為了充分利用山區(qū)的資源優(yōu)勢(shì),他們多次到廣東蔬菜市場(chǎng)調(diào)研其蔬菜市場(chǎng)的需求特點(diǎn)和有關(guān)市場(chǎng)信息。在此基礎(chǔ)上,根據(jù)本地資源特點(diǎn),把目標(biāo)鎖定在延季西紅柿上,并從廣東引進(jìn)“紅寶石”等優(yōu)質(zhì)品種進(jìn)行試種試銷(xiāo),效果不錯(cuò),以后種植面積逐年增加。找到市場(chǎng)后,如何拓展市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)?城步縣的做法是:在生產(chǎn)基地組織延季西紅柿協(xié)會(huì)。這是一個(gè)行業(yè)自律的群眾組織,在新技術(shù)推廣、質(zhì)量控制、促銷(xiāo)和品牌建設(shè)方面起到了重要作用。在廣州的蔬菜市場(chǎng)上,他們建立了銷(xiāo)售窗口,并通過(guò)窗口使銷(xiāo)售市場(chǎng)的信息源源不斷地反饋到生產(chǎn)基地。這種里應(yīng)外合的產(chǎn)銷(xiāo)經(jīng)濟(jì)組織使延季西紅柿產(chǎn)業(yè)越做越大,不少農(nóng)戶(hù)因種植延季西紅柿而致富。
“反彈琵琶”的做法,是通過(guò)調(diào)研市場(chǎng)來(lái)決定種不種,種什么,什么時(shí)候種,種什么樣的品種,生產(chǎn)出什么樣的商品(而不是僅僅是產(chǎn)品)。這樣可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與市場(chǎng)的有效對(duì)接,避免了先有了產(chǎn)品再去找市場(chǎng)所帶來(lái)的盲目性,真正能做到產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)之前,就已經(jīng)在市場(chǎng)上辦好了“出生證”,當(dāng)然就不會(huì)出現(xiàn)因“超計(jì)劃生育”而遭遇的市場(chǎng)尷尬了。農(nóng)民朋友,您說(shuō)是嗎?(隆旺夫湖南省新邵縣農(nóng)業(yè)局郵編: 422900)