鄭成宏

《大長(zhǎng)今》是一部描述在朝鮮時(shí)代，主人公大長(zhǎng)今以堅(jiān)忍不拔的意志戰(zhàn)勝逆境實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的青春勵(lì)志劇。通過(guò)劇中所介紹的時(shí)代背景，中國(guó)人也可以很自然地了解到韓國(guó)的歷史與傳統(tǒng)文化。

《解碼大長(zhǎng)今》對(duì)《大長(zhǎng)今》中導(dǎo)演的創(chuàng)作靈感與立意等成就《大長(zhǎng)今》的諸多成功要素一網(wǎng)打盡，進(jìn)一步解密了《大長(zhǎng)今》背后的故事，描繪了《大長(zhǎng)今》一幅栩栩如生的人物群像圖，并充滿感情地詮釋了《大長(zhǎng)今》充滿人性光輝的情感世界。書中還對(duì)大長(zhǎng)今生活的時(shí)代進(jìn)行了歷史考察，呈現(xiàn)了歷史上大長(zhǎng)今的原貌，朝鮮王朝時(shí)代的社會(huì)風(fēng)俗畫卷，以及波詭云譎的宮廷政治斗爭(zhēng)真相。另外，該書還涉及了中華文化對(duì)朝鮮半島的深遠(yuǎn)影響、明朝使節(jié)與朝鮮半島文人的交往、明朝使節(jié)眼中的朝鮮半島以及中國(guó)與韓國(guó)醫(yī)學(xué)交流中塵封的歷史細(xì)節(jié)。本劇所涉及的飲食與健康內(nèi)容皆屬最受歡迎的話題之列，劇中對(duì)飲食廚藝與醫(yī)道的展示和闡述充滿了趣味性，不但呈現(xiàn)了很多料理的制作過(guò)程，食物的色、形和所用器具都十分精美，而對(duì)每一道藥膳療效的解釋和充滿哲理的寓意更令人興致濃厚。原本艱澀的醫(yī)術(shù)，通過(guò)一個(gè)個(gè)巧妙設(shè)置的情節(jié)和深入淺出的說(shuō)明，也讓人感覺(jué)興味十足。

《大長(zhǎng)今》故事定位可謂匠心獨(dú)運(yùn)：主要情節(jié)展開于宮廷，但王室生活和朝野政治斗爭(zhēng)風(fēng)云卻隱含于長(zhǎng)今先后供職的御膳房和內(nèi)醫(yī)院。敘事的重點(diǎn)不再是帝王將相，而是生活在王宮中的宮女、尚宮、醫(yī)女們，情節(jié)的主線則是長(zhǎng)今的成長(zhǎng)歷程。通過(guò)精心構(gòu)思，長(zhǎng)今的御膳房宮女和內(nèi)醫(yī)院醫(yī)女的生活情況歷歷在目。這就擺脫了過(guò)去所有歷史劇題材的窠臼，顯得異常新穎。恐怕以前很少有人能夠想到，離開了純粹的宮廷政治斗爭(zhēng)戲、武俠戲、公案戲、才子佳人戲、神怪戲，歷史劇創(chuàng)作還有這樣一片嶄新天地。劇情的鋪陳和控制固然有模式可循，但不凡的立意足可令境界之高下判然。

劇中韓尚宮的一番話更讓觀眾意識(shí)到，有一種更深層次的精神內(nèi)涵貫穿《大長(zhǎng)今》一劇始終：以前我教你的只是料理技術(shù)，如果你超越不了技術(shù)范疇，就永遠(yuǎn)達(dá)不到出神入化的境界，就算你成為最高尚宮，也不過(guò)是個(gè)才華出眾的人。出神入化何其不易!它取決于心術(shù)，從現(xiàn)在開始，你要戰(zhàn)勝的對(duì)手就是你自己。

母親明伊給予了長(zhǎng)今人生的啟蒙，臨終時(shí)希望她能夠進(jìn)宮，成為御膳廚房最高尚宮，以洗清母親的冤屈。但也告訴她，應(yīng)該做自己喜歡的事情，不要勉強(qiáng)。年僅10歲的長(zhǎng)今選擇了進(jìn)宮，也就為自己選擇了一條難以想象的艱辛道路。進(jìn)宮以后，韓尚宮成為長(zhǎng)今最重要的導(dǎo)師，她不僅悉心傳授長(zhǎng)今人所難及的技藝，更啟發(fā)長(zhǎng)今悟到了為料理者必備的道德：任何情況下，都不能做對(duì)人有害的食物。

同樣的思想，內(nèi)醫(yī)院的申教授也用不同的方式向長(zhǎng)今灌輸過(guò)。這樣的東方哲學(xué)思維在全劇中隨處可見，通過(guò)很好地結(jié)合劇情的表達(dá)方式，由一部電視劇來(lái)傳遞這樣的思想，非但絲毫不讓人感到突兀生硬，反覺(jué)親切自然，這也是不容易做到的。

在長(zhǎng)今認(rèn)識(shí)自我、戰(zhàn)勝自我的過(guò)程中，有兩件事不能不提及：在韓尚宮和崔尚宮進(jìn)行的第一場(chǎng)比賽中，長(zhǎng)今為買到最好的牛肉，耽擱了整天的時(shí)間，卻試圖用綿紙吸油和在湯中加入駝酪的便捷方法來(lái)縮短最為重要的熬湯過(guò)程，最后導(dǎo)致輸?shù)袅吮荣悺Ｔ诘溽t(yī)監(jiān)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，長(zhǎng)今不明白申教授為什么始終說(shuō)自己沒(méi)有具備為醫(yī)者的基本素養(yǎng)，回答得非常準(zhǔn)確的藥材辨認(rèn)考試卻得了不通，直到臨床診斷時(shí)，信非對(duì)患者的細(xì)心觀察和記錄才讓長(zhǎng)今豁然開朗，明白了天賦出眾所造成的驕傲正是為醫(yī)者的大敵。這兩次經(jīng)歷對(duì)長(zhǎng)今的成長(zhǎng)至為重要，正確認(rèn)識(shí)了自身，懂得了必須抱有謙恭之心勤勉踏實(shí)地努力，長(zhǎng)今真正成長(zhǎng)了。

從劇集本身分析，《大長(zhǎng)今》成功地糅合了太多的成功元素：歷史劇本來(lái)就有很好的群眾基礎(chǔ)，況且本劇又非一般呆板的歷史故事流水帳可比，長(zhǎng)今跌宕起伏的傳奇人生經(jīng)歷引人入勝。對(duì)于青少年而言，《大長(zhǎng)今》也具有參照指標(biāo)性質(zhì)的勵(lì)志效果?？缭搅四挲g的界限，超越了個(gè)人人生閱歷和知識(shí)背景的差異，《大長(zhǎng)今》積極健康的價(jià)值取向和充滿吸引力的精彩劇情對(duì)觀眾的影響力可想而知。這是一部難得一見的真正“適合全家觀看的劇集”，不同觀眾對(duì)本劇認(rèn)識(shí)理解的方向和深度或有不同，但普遍的好評(píng)則屬必然。

責(zé)編/劉書艷