摘要：以泰山紅石榴為試材，研究樹體貯藏營養(yǎng)水平及在葉片轉(zhuǎn)色期前至果實(shí)轉(zhuǎn)色期后20天追肥灌水，對石榴坐果的影響。結(jié)果表明，較高的樹體營養(yǎng)貯藏水平有利于坐果，特別是有利于頭批花的坐果；葉片轉(zhuǎn)色期前和果實(shí)轉(zhuǎn)色期后20天追肥灌水，可顯著提高坐果率；花期至幼果轉(zhuǎn)色前追肥灌水會(huì)導(dǎo)致大量落花落果；二批花開花前疏除全部不完全花，對提高坐果率有顯著效果。

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關(guān)鍵詞：石榴；葉片轉(zhuǎn)色期；果實(shí)轉(zhuǎn)色期；貯藏營養(yǎng)；坐果率

中圖分類號(hào)：S665.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1002-2910(2007)05-0004-02

石榴在花后7~10天，有一個(gè)幼果由紅（黃）變青色的轉(zhuǎn)色期，幼果變?yōu)榍嗌枪麑?shí)坐定的標(biāo)志。筆者研究了幼果轉(zhuǎn)色期前后的貯藏營養(yǎng)和春季營養(yǎng)供給對坐果的影響，以期為提高石榴坐果率采取有效措施提供依據(jù)。

1材料和方法

試驗(yàn)在江蘇淮安進(jìn)行，供試品種為泰山紅石榴，樹齡10年生，樹勢中庸，生長健壯。

1.1樹體貯藏營養(yǎng)水平對坐果的影響?yīng)?/p>

根據(jù)樹勢、葉片及結(jié)果狀況，選試樹20株，分別取20株石榴試樹的粗根，于秋末（11月下旬）、萌芽前及果實(shí)轉(zhuǎn)色期（5月28日）測定根中的氮、磷和糖的含量。按秋末貯藏營養(yǎng)水平把20株樹分成高、低兩類，分別調(diào)查頭批花數(shù)（5月12~18日）、二批花數(shù)（5月19~27日）和坐果數(shù)，計(jì)算坐果率。測糖用鐵氰化鉀法，氮用凱氏法，磷用釩鉬黃比色法［1］。

1.2追肥和灌水對坐果的影響?yīng)?/p>

分別在葉片轉(zhuǎn)色期前（幼葉由紅色變?yōu)榫G色）、果實(shí)轉(zhuǎn)色期前和轉(zhuǎn)色后20天追肥和灌水。株施尿素2kg和磷酸二氫鉀2kg，施肥后灌水。單株小區(qū)，重復(fù)3次，以不追肥灌水樹為對照，分別調(diào)查各處理的坐果率。

1.3疏花調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配對坐果的影響?yīng)?/p>

在二批花開花前（5月19～27日），疏除1/2或全部的不完全花，以主枝為小區(qū)，重復(fù)3次，調(diào)查坐果率。

2結(jié)果與分析

2.1貯藏營養(yǎng)水平對石榴坐果的影響?yīng)?/p>

石榴樹的貯藏營養(yǎng)水平以秋末（11月下旬）最高，春季隨著芽萌發(fā)、開花結(jié)果而不斷下降。貯藏營養(yǎng)水平高的樹，即使到果實(shí)轉(zhuǎn)色期，還能維持一定的水平，使新葉萌發(fā)整齊，并很快發(fā)揮作用，補(bǔ)充消耗的營養(yǎng)，不會(huì)因營養(yǎng)虧缺而造成嚴(yán)重落花落果，因而坐果率較高；貯藏水平低的樹，到果實(shí)轉(zhuǎn)色期前，由于營養(yǎng)虧缺，導(dǎo)致花、果大量脫落。從表1可看出，貯藏營養(yǎng)水平高的樹，頭批花坐果率比水平低的樹高14.71個(gè)百分點(diǎn)，二批花高7.09個(gè)百分點(diǎn)。貯藏營養(yǎng)水平低的樹，其頭批花坐果率比二批花高8.11個(gè)百分點(diǎn)，而貯藏營養(yǎng)水平高的樹，高15.73個(gè)百分點(diǎn)，說明較高的貯藏營養(yǎng)水平能促進(jìn)泰山紅石榴樹的坐果率，特別是頭批花坐果率的提高。

2.2追肥灌水對石榴坐果的影響?yīng)?/p>

試驗(yàn)結(jié)果見表2，葉片轉(zhuǎn)色期前追肥灌水，坐果率高達(dá)12.38%。因?yàn)槿~片轉(zhuǎn)色期是養(yǎng)分

急需期，此時(shí)追施氮、磷肥，可促進(jìn)葉幕形成，使新葉盡早發(fā)揮作用，補(bǔ)充營養(yǎng)的消耗，因此，可顯著提高坐果率?；ㄆ诘焦麑?shí)轉(zhuǎn)色期前追肥灌水，促使新梢旺長而與果實(shí)競爭營養(yǎng)，加速果實(shí)脫落，坐果率明顯低于對照。轉(zhuǎn)色期20天后已定果，此時(shí)追肥對促進(jìn)坐果的作用不及葉片轉(zhuǎn)色期前，但仍有效果，且能促進(jìn)果實(shí)生長。

2.3疏除不完全花對石榴坐果的影響?yīng)?/p>

石榴二批花量雖大，但退化花多，養(yǎng)分消耗多。在二批花開放前全部疏除退化花，正?；ǖ淖矢哌_(dá)25.74%，比對照高21.11個(gè)百分點(diǎn)；疏1/2不完全花的坐果率也顯著高于對照，但不及全疏（表3）。

3小結(jié)

較高的樹體貯藏營養(yǎng)水平，能提高石榴頭批花和二批花特別是頭批花的坐果率?；ㄆ诘焦麑?shí)轉(zhuǎn)色前追肥灌水，會(huì)因促進(jìn)新梢旺長，加劇營養(yǎng)競爭而導(dǎo)致大量落花落果；葉片轉(zhuǎn)色期前或轉(zhuǎn)色后20天追肥灌水，可明顯提高坐果率。二批花開花前及早疏除全部不完全花，對提高坐果率有顯著效果。

參考文獻(xiàn)：

［1］仝月澳，周厚基.果樹營養(yǎng)診斷法［M］.北京：北京農(nóng)業(yè)出版社，1982.