帶著戶口，帶著知識(shí)，帶著希望，帶著理想，三個(gè)將在今年夏天走出校門的大學(xué)生落戶農(nóng)村，種起蘑菇。

“這些農(nóng)活，我都能干好”

清晨，一個(gè)蘑菇大棚中，苗娟和她父親進(jìn)進(jìn)出出，忙碌著給土層補(bǔ)土。

21歲的苗娟是安徽科技學(xué)院微生物專業(yè)的大四學(xué)生，去年7月，她和同學(xué)周盤龍、王中華一起把戶口從學(xué)校遷到了鳳陽(yáng)縣小崗村，承包了村里的6畝土地，建起了培育雙孢蘑菇的大棚，一板一眼地當(dāng)起了農(nóng)民。

說起到小崗村種蘑菇的起因，王中華說“其實(shí)很偶然”。那是2006年3月的一天，他受同學(xué)之邀到鳳陽(yáng)城郊看蘑菇。當(dāng)天沒有見到蘑菇，倒是聽看大棚的老大爺講了一番雙孢蘑菇的市場(chǎng)行情。

回到學(xué)校后，王中華立即上網(wǎng)查找雙孢蘑菇的相關(guān)資料，并決定要親手嘗試一下。他把自己的打算說給苗娟和周盤龍聽，三人不謀而合。

剛開始，他們的打算是：在學(xué)?；蛘呖h城外找塊地方，100平方米左右就行，種些蘑菇，一則掙點(diǎn)零花錢，解決一些經(jīng)濟(jì)上的困難；二則順便學(xué)點(diǎn)技術(shù)，畢業(yè)后要是找不到更好的工作，就回老家種蘑菇去。

王中華出面聯(lián)系上了鳳陽(yáng)城東蘑菇大棚的負(fù)責(zé)人。聽到大學(xué)生們?cè)敢夥N植蘑菇，這位負(fù)責(zé)人很高興，但他認(rèn)為校園人多不利于蘑菇生長(zhǎng)，而且種植100平方米，成本太高，效益不會(huì)好。可三個(gè)大學(xué)生并沒放棄種蘑菇的計(jì)劃，他們繼續(xù)收集這方面的信息。

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)了。2006年4月，小崗村出臺(tái)了優(yōu)惠政策：種植雙孢蘑菇可獲得每個(gè)大棚1萬(wàn)元的無息貸款和6500元補(bǔ)貼。不過，只有本村村民才能享受無息貸款和補(bǔ)貼。

機(jī)會(huì)就在面前，但其條件也是一般大學(xué)生難以接受的：要把戶口從城市的大學(xué)遷到小崗村去。

安徽科技學(xué)院有9個(gè)學(xué)生報(bào)了名，最后只剩下王中華、苗娟和周盤龍3個(gè)人下定決心落戶到小崗村。

大學(xué)生要當(dāng)農(nóng)民？他們的父母極力反對(duì)。苗娟的父親得知女兒要到農(nóng)村落戶的消息后，急忙關(guān)閉了在淮北市經(jīng)營(yíng)多年的小飯店，趕到鳳陽(yáng)勸說女兒：“你考上大學(xué)，好不容易從農(nóng)村進(jìn)了城，怎能又回農(nóng)村呢？”但女兒決心已定，他只好留下來，在大棚邊搭個(gè)窩棚，給女兒當(dāng)幫工。

王中華和周盤龍的父母氣過之后，心疼兒女了，他們也都決定，年后到小崗村住下來，幫助兒女種蘑菇。

“這仨孩子能吃苦，俺佩服”

2006年學(xué)校剛放暑假，王中華、苗娟、周盤龍就從蚌埠來到了小崗村。

王中華回憶當(dāng)時(shí)的情形：“天氣熱得睡不著覺，沒有電視看，只有蚊子的‘嗡嗡’聲和偶爾的幾聲狗叫，想想同學(xué)們都已放暑假回家，心里很不是滋味……”由于時(shí)節(jié)不等人，他們一門心思地投入到了大棚建設(shè)中。

建大棚首先需要買毛竹，一個(gè)大棚需要700多根，他們每個(gè)人要建3個(gè)大棚，光是毛竹就要搬運(yùn)2000多根?！百I毛竹已經(jīng)花了一大筆錢，像搬運(yùn)毛竹這樣的活兒，我們都是自己干，那能省百十來塊啊。”王中華說。

雖然來自農(nóng)村，但很少干農(nóng)活的苗娟一個(gè)人爬到大貨車上，將十幾米長(zhǎng)的毛竹抱起來往車下扔，才扔了十來根，手上就已起了3個(gè)水泡。就這樣，苗娟硬是咬著牙堅(jiān)持把一根根毛竹卸下了車。

接下來是建大棚。大棚的框架是請(qǐng)人幫助搭建的，而完善大棚及鋪設(shè)里面的菌床，還需要多道工序。從鋪塑料薄膜到用鐵絲固定菌床，都需要他們自己動(dòng)手。“那些農(nóng)活，我都學(xué)著干，主要是想省點(diǎn)錢。我們的錢都是從銀行貸來的，一分錢恨不得當(dāng)成兩分錢花?！泵缇暾f，“大部分的活都是我和我父親干的，基本上沒請(qǐng)外人?！?/p>

為了趕進(jìn)度，三個(gè)大學(xué)生每天清晨就起床出門，晚上七八點(diǎn)鐘才收工。一個(gè)月后，他們?nèi)俗飞狭舜迕駛兘ù笈锏倪M(jìn)度。

看著三個(gè)大學(xué)生這副“拼命”樣，村里的韓國(guó)學(xué)老人感嘆地說：“這仨孩子能吃苦，俺佩服！”

“我們現(xiàn)在是名副其實(shí)的小崗村村民”

看著三個(gè)大學(xué)生到村里來落戶，當(dāng)起農(nóng)民，干起農(nóng)活，村民們一開始覺得“肯定不怎么樣”，后來看法有了改變，等到了“秋后算賬”時(shí)，他們大吃一驚：同是種蘑菇，苗娟三個(gè)大棚一季收入36000元，在十幾個(gè)種植戶中名列第二；周盤龍的收入也有30000多元。從此以后，許多種植戶和打算第二年種植蘑菇的農(nóng)戶都喜歡找苗娟他們聊聊“蘑菇經(jīng)”。

盡管三個(gè)大學(xué)生初戰(zhàn)告捷，信心大增，但村民們的疑惑依然存在。有村民在苗娟的蘑菇大棚前算了一筆賬：一個(gè)大棚要投資2萬(wàn)元左右，蘑菇一共可以采兩季，秋季三茬，第二年春季只有兩茬。2006年的雙孢蘑菇市場(chǎng)行情是近幾年來最好的一年，一市斤地頭價(jià)賣到了2.5元，一個(gè)大棚的毛收入平均在1萬(wàn)元，第二年春季收入一般占全年收入的40%，也就是近7000元。就是說，一個(gè)大棚全年正常收入不過1.7萬(wàn)元，而每年要新投入將近1萬(wàn)元。同時(shí)蘑菇行情波動(dòng)很大，有很多不確定因素。

“是的，村民們講的是實(shí)情。”王中華說，“蘑菇大棚如果只建三五個(gè)，確實(shí)掙不了多少錢，所以需要上規(guī)模，規(guī)模上去了，利潤(rùn)也就可觀了。”

“而且不能光盯著蘑菇，比如秋季采摘結(jié)束直到第二年春季，長(zhǎng)達(dá)3個(gè)多月的時(shí)間，大棚閑著，人也閑著?！蓖踔腥A說，“我打算在冬季的時(shí)候種些金針菇和木耳等，這又是一筆收入嘛?！?/p>

而學(xué)生物技術(shù)的苗娟則學(xué)以致用，從菌種上打起了主意。一個(gè)大棚買菌種就要花去近千元，苗娟認(rèn)為這筆開銷完全可以省下來?！澳阜N是從福建買回來進(jìn)行擴(kuò)接的，而培育技術(shù)呢，我在學(xué)校學(xué)過，我們完全能做成?！泵缇旰茏孕诺卣f，她甚至計(jì)劃將來為村民提供菌種。

“種蘑菇的技術(shù)雖然成熟了，但具體的生產(chǎn)工藝還很落后，基本上是體力活。村民們長(zhǎng)期以來干習(xí)慣了，而且他們也不知道有更先進(jìn)的工藝可以把自己從繁重的勞動(dòng)中解脫出來，結(jié)果只能延續(xù)著一家一戶的簡(jiǎn)單勞作?！蓖踔腥A滔滔不絕地講著年后的計(jì)劃，“我們首先要購(gòu)進(jìn)翻堆機(jī)等設(shè)備，大棚要用黑油氈代替?zhèn)鹘y(tǒng)的稻草，不僅保溫效果更好，而且省錢、耐用?！?/p>

2006年，王中華顯得特別忙，不僅忙著種蘑菇，籌備小崗村食用菌專業(yè)合作社的事也牽扯了他很多的精力。去年11月合作社終于成立了。在第一次會(huì)議上，王中華被選為理事長(zhǎng)。他在成立大會(huì)上說，以后合作社將統(tǒng)一負(fù)責(zé)蘑菇的原料采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等一系列工作，爭(zhēng)取自己培育菌種、建深加工廠……

很快，三個(gè)大學(xué)生就讓村民們相信，他們的科學(xué)種植、延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈等計(jì)劃并非空中樓閣。前不久，就有蚌埠的兩位客商來到小崗村，商談雙孢蘑菇深加工的事情。

眼下，三個(gè)大學(xué)生在村子里忙碌著：今年合作社的工作規(guī)劃要制定，過完春節(jié)大棚數(shù)量將由去年的35個(gè)增加到300個(gè)左右，報(bào)名的村民要登記、安排，今年需要的毛竹要在過年前預(yù)訂好……而且，他們現(xiàn)在都是大四學(xué)生，還要兼顧上課和撰寫畢業(yè)論文，好在學(xué)校對(duì)他們的創(chuàng)業(yè)行為非常支持。

正是由于他們的到來，小崗村掀起了種蘑菇熱潮。

（中生、啟榮摘自《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》原標(biāo)題為《青春之歌，在廣闊的田野上唱響》本刊有刪節(jié)）