古時(shí)候，有一位秀才，家境貧寒，只有一位老仆人照顧他的生活起居。

一天，一位朋友來秀才家做客，賓主交談非常投機(jī)。不知不覺，時(shí)間已近中午了，秀才留朋友飲酒。但家中只有酒，沒有下酒菜。于是，秀才吩咐老仆人去買菜。但遍搜囊中，發(fā)現(xiàn)只有八文錢了。囊中羞澀，秀才面露難色。老仆人察覺到主人的難處，笑著接過八文錢說：“主人不必?fù)?dān)心，這事交給老奴去辦，保證讓客人高興?！?/p>

不大一會(huì)兒，老仆人買菜回來：他用六文錢買了兩個(gè)雞蛋，一文錢買了些韭菜，用最后一文錢買了些豆腐渣。秀才見家人買的都是特別便宜的東西，感到很慚愧。老仆人對(duì)他擠擠眼示意讓主人放心。秀才無奈，只得硬著頭皮陪客人喝酒。不一會(huì)，老仆人端上第一道菜：翠綠的韭菜葉子鋪于盤子里，上面是兩個(gè)煎蛋黃。秀才剛要對(duì)客人說些抱歉的話，老仆人搶著說：“客人請(qǐng)開懷暢飲。這第一道菜，雖然簡(jiǎn)單，但卻有名。”客人問道：“不知這菜叫什么名？”老仆人答道：“老奴給這個(gè)菜取名叫‘兩個(gè)黃鸝鳴翠柳’?！笨腿丝纯幢P中金燦燦的蛋黃和翠綠的韭菜葉，不禁叫了聲：“好！不知老人家下一道菜是什么？”“客人請(qǐng)飲酒，老奴馬上給您奉上?！闭f完轉(zhuǎn)身從廚房端上第二道菜，賓主一看，卻是韭菜根平鋪于盤子里，蛋白切成小塊，排列其上。客人問道：“此菜可有名？”老仆人笑著答道：“這叫做‘一行白鷺上青天’?！笨腿藫粽普f道：“實(shí)在是妙??！”老仆人又端上第三道菜，乃是一盤清炒豆腐渣。家人說道：“客人請(qǐng)品嘗，這道菜也有名字，我叫它‘窗含西嶺千秋雪’。”客人頻頻點(diǎn)頭贊嘆：“妙，妙啊，虧你怎么想得出來！老仆人鞠躬說：“客人勿笑，老奴還有一道湯奉上?！闭f著又從廚房端來一道湯，細(xì)看，原來是清湯之—上浮蛋殼。老仆人勸酒說道：“請(qǐng)客人多飲酒。這最后一道菜，名為‘門泊東吳萬里船’。老奴很喜歡杜甫這首絕句，今天酒菜簡(jiǎn)陋，勉強(qiáng)湊成詩(shī)意，請(qǐng)客人不要見笑?！笨腿苏酒饋砼氖謬@道：“太好了，太好了。家人尚且如此高雅，何況主人??！”說完，賓主都哈哈大笑。秀才和朋友暢飲敘舊，盡歡而散。

選自《演講與口才》