長(zhǎng)春市地處吉林省中部, 屬北溫帶季風(fēng)氣候, 四季分明。無霜期125 d( 天) 左右, 年積溫2 800~2 900 ℃, 年平均降水量550~600 mm, 雨量主要集中在7、8 月份。甜瓜從播種到成熟, 整個(gè)生育期90~100 d; 在栽培條件上, 它喜溫、喜光, 尤其在采摘前1 周, 對(duì)溫度、光照、水分極為敏感。高溫少雨有利于糖分的積累, 甜瓜甘甜適口, 反之則品質(zhì)下降。露地栽培的甜瓜, 成熟期正好趕上雨季, 雨量大, 日照少,可嚴(yán)重影響甜瓜的品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益。為此, 筆者對(duì)甜瓜采用保護(hù)地栽培技術(shù), 人為控制溫度、水分, 為甜瓜提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境, 不僅提高了甜瓜的品質(zhì), 而且促進(jìn)了其早熟, 取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。下面將栽培技術(shù)介紹如下:
1 選擇優(yōu)良品種
選擇早熟、高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)、適合保護(hù)地栽培的品種。如: 密寶, 該品種果形小, 具有耐低溫弱光、株形緊湊、結(jié)果集中、肉質(zhì)細(xì)膩、香甜可口、抗病、早熟、高產(chǎn)等特點(diǎn)。
2 育苗
2.1 營(yíng)養(yǎng)土的配制
土糞( 雞、羊糞最佳) 3 份, 田土5 份,腐殖土2 份, 磷酸二銨0.2%, 混合均勻, 過篩, 然后用滅枯殺手600 倍液進(jìn)行土壤消毒。結(jié)合調(diào)濕, 把營(yíng)養(yǎng)土調(diào)成用手捏成團(tuán)、落地能散為宜。堆在一起悶10~24 h( 小時(shí)) , 消滅土壤中的病原菌, 然后裝營(yíng)養(yǎng)缽, 裝滿壓實(shí), 均勻緊密地?cái)[放在苗床地上, 然后澆透水。
2.2 播種
2.2.1 種子處理將種子放入55 ℃ 溫水中, 邊放邊攪拌,待水溫降至30℃ 時(shí)再浸4~6 h, 然后用0.1% 高錳酸鉀溶液消毒2~3 h 撈出, 用清水洗凈, 濕布包好, 置30 ℃ 環(huán)境中催芽。當(dāng)80% 幼芽長(zhǎng)至種子本身長(zhǎng)度1/3 時(shí)即可播種。
2.2.2 適時(shí)播種采用塑料大棚雙膜栽培的, 應(yīng)在3 月5- 10 日溫室播種育苗, 4 月10- 15 日定植, 5 月下旬至6 月初甜瓜即可上市。采用拱棚雙膜栽培的3 月下旬溫室播種育苗, 4 月下旬至5 月初定植, 6 月中下旬甜瓜上市。
2.3 苗床管理
從播種到出苗, 白天溫度保持30 ℃ 左右, 夜間在18 ℃以上。播后3 d 子葉開始破土, 應(yīng)去掉地膜降溫, 防止幼苗徒長(zhǎng); 白天25 ℃ 左右, 夜間13~15 ℃。定植前7~10 d 通風(fēng)煉苗。澆水以晴天9: 00 前為好, 保持田間持水量60%~70%。
2.4 矮化促瓜
在幼苗2 葉1 心時(shí), 每kg 水加60 mg 乙稀利噴霧, 即可起到矮化植株的作用, 又能促進(jìn)雌花形成。
3 定植
3.1 整地施肥
對(duì)甜瓜定植地塊要深翻15 cm, 使土壤疏松, 有利于甜瓜根系生長(zhǎng)。結(jié)合整地667 m2 施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5 000 kg, 腐熟雞糞1 000 kg, 磷酸二銨15~20 kg, 餅肥150 kg。將2/3 用于基肥撒施, 澆足底水; 剩余1/3撒施到定植行上, 施幅40 cm, 然后與土混勻。
3.2 定植時(shí)間
當(dāng)苗齡在35~40 d、4 葉1 心時(shí)即可定植。大棚于4 月5- 15 日定植, 拱棚于4 月下旬定植。
3.3 定植方法
壟寬100 cm, 壟高10~15 cm。定植前5~6 d 覆蓋地膜, 増加地溫。定植時(shí), 在膜上按株距35 cm 挖穴, 每穴栽1 株。結(jié)合澆水定植穴澆滅枯威1 200 倍液或農(nóng)抗120 200 倍液, 預(yù)防發(fā)生枯萎病。澆水后覆土封埯。
4 田間管理
4.1 棚溫
定植后, 前5 d 不要放風(fēng), 主要是提高地溫, 促進(jìn)瓜苗扎根。定植后5~10 d 新葉長(zhǎng)出, 標(biāo)志著幼苗進(jìn)入生長(zhǎng)階段, 棚溫超過30 ℃ 時(shí)要放風(fēng), 在棚的背風(fēng)處掀開膜放風(fēng), 午后低于28 ℃ 就要蓋棚。當(dāng)夜間大氣平均氣溫在12 ℃ 以上時(shí), 夜間不用閉棚, 拱棚停止覆蓋, 本區(qū)在6 月10日左右。
4.2 摘心促蔓
甜瓜苗長(zhǎng)到4 片真葉時(shí)摘心, 促子蔓生長(zhǎng)。方法是: 摘除心葉、子葉及子葉處長(zhǎng)出的腋芽, 促進(jìn)子蔓生長(zhǎng)。當(dāng)甜瓜長(zhǎng)出3 條子蔓后, 如果子蔓有瓜且坐穩(wěn)后, 在瓜前4 片葉摘心, 促進(jìn)孫蔓生長(zhǎng); 如果子蔓沒有瓜, 在3 片葉時(shí)摘心, 促進(jìn)孫蔓坐瓜。孫蔓坐住瓜后在瓜前3 或4 片葉摘心, 主要是促瓜膨大、早熟, 避免水分和養(yǎng)分流失。大果型瓜以子蔓結(jié)瓜為主, 每株留3~4 個(gè)瓜。小果型瓜以孫蔓結(jié)瓜為主, 每株留6~8 個(gè)瓜, 甚至10 個(gè)瓜。
4.3 適時(shí)追肥
甜瓜連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng), 對(duì)肥料需求量較多, 且需肥持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。因此, 當(dāng)甜瓜坐住后, 每667 m2 追硫酸鉀20 kg, 當(dāng)甜瓜進(jìn)入快速膨大期, 每667 m2 追磷酸二銨40~50 kg, 以促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育和成熟。后期宜噴葉面肥, 每隔5 d 噴1 次0.3%~0.4% 磷酸二氫鉀溶液, 連續(xù)噴2~3 次。
4.4 適時(shí)澆水
主要抓好四水: 一是定植水, 一般要穴澆, 水量不要過大, 否則會(huì)降低地溫, 引起爛根; 二是緩苗水, 定植后5~6 d輕澆1 次水, 促進(jìn)根系生長(zhǎng), 以利于緩苗; 三是催蔓水, 在追肥的第1 個(gè)時(shí)期, 隨追肥同時(shí)進(jìn)行; 四是膨瓜水, 果實(shí)旺盛生長(zhǎng)期需水量大, 應(yīng)加強(qiáng)灌水, 滿足果實(shí)發(fā)育需要。果實(shí)進(jìn)入成熟階段后, 主要進(jìn)行內(nèi)部養(yǎng)分轉(zhuǎn)化, 對(duì)水要求不嚴(yán)。采收前1周停止?jié)菜?否則會(huì)降低果實(shí)品質(zhì), 并推遲成熟期。
4.5 墊瓜翻瓜
果實(shí)定個(gè)后應(yīng)及時(shí)墊瓜、翻瓜, 可鋪草或編草圈墊。翻瓜能使果實(shí)生長(zhǎng)均勻整齊, 色澤一致, 甜度均勻。翻瓜每次只能翻動(dòng)1/5, 不能180°對(duì)翻, 以免果實(shí)底面突然受烈日曝曬而被灼傷, 翻瓜宜在日落前2~3 h 進(jìn)行。
4.6 防治病蟲
( 1) 枯萎病: 用50% 消菌靈1 500~2 000 倍液, 或滅枯殺手1 200 倍液, 或50% 多菌靈500~600 倍液噴霧。( 2) 白粉病: 用50% 甲基托布津1 000 倍液或15% 三唑酮500~800倍液噴霧。( 3) 瓜蚜: 用3% 中科蚜凈3 000~4 000 倍液噴霧,嚴(yán)重時(shí)可用1 000~1 500 倍液噴霧。
5 適時(shí)采收
當(dāng)雌花開后25~30 d, 果實(shí)皮色鮮艷、花紋清晰、果面發(fā)亮、顯現(xiàn)本品種固有色澤和芳香氣味, 果柄附近瓜面茸毛脫落, 果頂臍部開始發(fā)軟, 用手指彈果面發(fā)出洞濁音時(shí)即應(yīng)采收。大棚栽培5 月下旬至6 月初、拱棚栽培6 月中下旬采收。采摘時(shí)間以清晨為好, 但此時(shí)采摘果實(shí)含水量大, 不耐運(yùn)輸, 故遠(yuǎn)距離運(yùn)輸宜于13: 00- 15: 00 采摘。采收應(yīng)適時(shí)。欠熟瓜品質(zhì)差, 糖度低, 香味淡; 而過熟的瓜肉質(zhì)變軟, 甜度也降低, 甚至開裂宜爛。一般就地銷售的瓜可九成熟采摘。