我們都知道，當(dāng)感到嗓子不舒服，鼻涕不聽使喚時(shí)，為了不讓感冒病毒大規(guī)模“襲擊”你，趕緊吃一些大蒜就會(huì)將沒有完全發(fā)作的病毒扼殺在搖籃里。其實(shí)，不少食物具有預(yù)防或者減輕疾病癥狀的作用——

心臟病和啤酒實(shí)驗(yàn)證明，如果保持一天喝一杯啤酒，就會(huì)使患心臟病的可能性減到最小程度。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴(yán)格控制在一天一杯才會(huì)有效，一天兩杯或兩杯以上都不能防治心臟病?？磥?，啤酒雖好也并非多多益善，同樣需要節(jié)制。

牙出血和葡萄柚牙出血是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必?fù)?dān)心，因?yàn)檫@其實(shí)是體內(nèi)缺乏維生素Ｃ的癥狀，提醒你該補(bǔ)充維生素了。這時(shí)吃一些葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養(yǎng)成多吃葡萄柚的習(xí)慣，就會(huì)幫你解決牙齦發(fā)炎的問題。

前列腺癌和香草冰激凌前列腺癌一直是男人的最大“殺手”，多吃西紅柿?xí)兴鶐椭?，因?yàn)槲骷t柿中有西紅柿素。如果你不愛吃西紅柿的話，另外一個(gè)既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因?yàn)橄悴荼ち枥镉幸环N叫做硼的元素，體內(nèi)的硼越多，前列腺癌的發(fā)病機(jī)會(huì)就越小。

關(guān)節(jié)炎和蔬菜實(shí)驗(yàn)表明：綠色蔬菜吃得越多，患關(guān)節(jié)炎的可能性就越小。而且，愛吃蔬菜的人到老年時(shí)患關(guān)節(jié)炎的可能性是不愛吃蔬菜的人的１／４。

高血壓和橘子汁愛喝橘子汁是個(gè)好習(xí)慣，尤其是對(duì)于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。因?yàn)槿绻嬍持锈浐外}的含量增加，血壓就會(huì)自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素Ｃ。

腹瀉和紅酒在剛剛開始有腹瀉癥狀的時(shí)候，喝一兩杯紅酒就可以治愈。而且，白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然、且更有效。特別是在殺死大腸桿菌方面，紅葡萄酒的效果更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還能防患于未然，所以有人在吃海鮮的時(shí)候要以葡萄酒佐餐。

欄目管理／曹雯編輯／李賢平

E-mail:cw_0791@163.com