吃完飯后靜坐休息10～30分鐘，這對(duì)肝臟的保養(yǎng)，尤其是有肝病的人來(lái)說(shuō)是非常必要的。

吃完飯后，身體內(nèi)的血液都集中到消化道內(nèi)參與食物消化的活動(dòng)。有數(shù)據(jù)表明，當(dāng)身體由躺下到站立，流入肝臟的血流量就要減少30％，如果再行走、運(yùn)動(dòng)，血液又會(huì)有一部分流向手足，此時(shí)，流入肝臟的血流量就要減少到50％以上。如果肝臟處在供血量不足的情況之中，它正常的新陳代謝活動(dòng)就會(huì)受到影響，從而導(dǎo)致對(duì)肝臟的不同程度的損害，所以，吃完飯后，不要急于運(yùn)動(dòng)。

(摘自《老年日?qǐng)?bào)》文／寧瑞盈)

老年人的食物不宜軟和爛

佚 名

老年人常因牙齒不好或消化功能減退，而以精細(xì)食物為上選，認(rèn)為這樣有利于消化。殊不知，老年人并不宜吃軟爛精細(xì)的食物。

吃軟爛的食物，不利于食物的消化吸收。這是因?yàn)檐洜€的食物不需在口腔內(nèi)反復(fù)咀嚼即咽下，唾液淀粉酶分泌減少。

老人也不宜吃精細(xì)的食物。精細(xì)的食物在加工過(guò)程中，所含的各種營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等都受到不同程度的破壞，而恰恰這些營(yíng)養(yǎng)都是人體最需要的，老年人倘若常吃這些精細(xì)食物，更會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)素的缺乏。

所以，老人除可以選擇米飯、’饅頭、發(fā)面餅外，還要吃新鮮的蔬菜和水果。牛奶、豆制品、魚(yú)及適量的肉也不可缺少。(摘自《浙江老年報(bào)》文／佚名)

梅蘭芳的養(yǎng)生誤區(qū)

王 潔

梅蘭芳生前很注意保養(yǎng)，常服用各種保健中藥，并以養(yǎng)鴿、繪畫(huà)自?shī)?，但梅先生卻未能高壽，因急性心肌梗死突發(fā)，僅活了66歲。相比而言，“愛(ài)吃肉”的昆曲大師俞振飛卻活到了92歲。按理說(shuō)，梅先生的養(yǎng)生之道有利于延年益壽，為何早逝呢?

一是晚年過(guò)度勞累 梅先生的晚年生活是在忙碌的演出、排戲，參與社會(huì)活動(dòng)中度過(guò)。為了心愛(ài)的藝術(shù)事業(yè)，更是心力交瘁。其實(shí)，老年人的晚年生活不可太忙碌，要量力而行。

二是神傷 梅先生待人寬厚，但容易感情沖動(dòng)。得知愛(ài)徒飛機(jī)失事，他的精神幾乎崩潰；得知昔日老友的死訊，他又痛哭不止。因此，不善于心理調(diào)節(jié)也是養(yǎng)生保健的大敵。從心身醫(yī)學(xué)和行為醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，不善于控制感情的人，很容易促使疾病的發(fā)生、發(fā)展。

三是吸煙 吸煙可引起冠狀動(dòng)脈供血不足，加重冠心病，梅先生突發(fā)急性心肌梗死與吸煙不無(wú)關(guān)系。老年人晚年要盡量戒煙，不僅對(duì)預(yù)防冠心病有好處，同時(shí)能降低其他，的危害。

梅先生晚年生活的誤區(qū)，也提示老年朋友：養(yǎng)生之道不僅是注意“補(bǔ)”，更要注意“平衡”，應(yīng)養(yǎng)成合理的生活方式，堅(jiān)持平衡膳食、注意運(yùn)動(dòng)、勞逸結(jié)合、心情舒暢。

(摘自《健康時(shí)報(bào)》文／王潔)

抖動(dòng)兩腳健身防老

沙 雁

坐著看書(shū)報(bào)或看電視時(shí)，如能將兩腳的腳后跟踮起來(lái)，只用腳尖著地，兩腿不停地上下抖動(dòng)，對(duì)養(yǎng)生保健大有好處。

抖動(dòng)兩腳時(shí)，兩腿的肌肉不停地收縮和放松，膝關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)也不停地運(yùn)動(dòng)，這就鍛煉了兩腿的肌肉、骨骼和關(guān)節(jié)，使其逐漸發(fā)達(dá)，粗壯有力，防止了腿先老。

另外，兩腿的肌肉在收縮和放松時(shí)，能促進(jìn)下肢的血液循環(huán)，供給下肢更多的養(yǎng)料和氧氣，使下肢的營(yíng)養(yǎng)得到改善，抵抗力增強(qiáng)，能夠防止下肢靜脈曲張、靜脈血栓等疾病。有人擔(dān)心抖動(dòng)兩腿會(huì)影響看書(shū)報(bào)或看電視的效果，其實(shí)不然， 因?yàn)槎秳?dòng)兩腿形成習(xí)慣后，不用通過(guò)大腦的指揮，而靠低級(jí)中樞的指揮就行。

(摘自《醫(yī)藥養(yǎng)生保健報(bào)》文／沙雁)