2005年初，經(jīng)過激烈競爭，漯河市憑借產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢和難以匹敵的實(shí)力，把“中國食品名城”的桂冠攬入懷中，成為全國首家“中國食品名城”。一年來，“中國食品名城”這張名片對(duì)漯河知名度的提高和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起到了強(qiáng)力助推作用，形成了城市名片、產(chǎn)業(yè)集群、良性互動(dòng)、品牌積聚四大效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了由名企、名品向名城的飛躍，提升了漯河市的綜合競爭力。

“城市名片”效應(yīng)——從鮮為人知的內(nèi)陸城市到食品名城

過去，一提到漯河，許多人不知道在哪里，常常要解釋說是雙匯集團(tuán)的所在地，別人才知曉?，F(xiàn)在，隨著首家“中國食品名城”的聲名遠(yuǎn)播，越來越多的人認(rèn)識(shí)了漯河，了解了漯河?！爸袊称访恰币殉蔀殇鸷拥拿?，打出了城市的產(chǎn)業(yè)品牌，凸顯了城市的產(chǎn)業(yè)特色，提升了城市的綜合形象。

可以說，是“雙匯”、“南街村”、“澳的利”、“匯通”等等這些全國聞名的“漯河制造”食品品牌，成就了“中國食品名城”，而“中國食品名城”又使漯河魅力無限，為食品品牌建設(shè)創(chuàng)造了條件。

連續(xù)四屆中原食品節(jié)的舉辦，擴(kuò)大了漯河“中國食品名城”的影響；一大批知名食品品牌的創(chuàng)新、研發(fā)和匯集，塑造了“品牌漯河”的良好形象。在去年的泛珠招商峰會(huì)上，頭頂著“中國食品名城”桂冠的漯河市刮起了“漯河旋風(fēng)”，知名度和美譽(yù)度空前提高。這次招商簽約引進(jìn)了一批知名企業(yè)，如日本丸紅株式會(huì)社、菲律賓生力(中國)投資公司等。其中，投資上億元的項(xiàng)目和投資額分別達(dá)到了13個(gè)和33．1億元，占項(xiàng)目總數(shù)的37％和總投資額的78％。

目前，產(chǎn)自“中國食品名城”漯河市的各類食品，成了放心肉、放心菜、放心面的代名詞。在香港，漯河市出口的鮮凍肉和肉制品占全港總需求量的1／4，占全省同類產(chǎn)品出口香港的90％以上；在北京，市民菜籃子里有很大一部分是雙匯肉制品和龍?jiān)茻o公害蔬菜。

漯河市商務(wù)局局長王志華介紹說，如今，越來越多的漯河食品正源源不斷地走出省界，擺上億萬居民的餐桌。現(xiàn)在的漯河，是外地農(nóng)副產(chǎn)品大量調(diào)入、食品大量輸出的地區(qū)，成為河南省食品工業(yè)基地市、河南省無公害食品基地示范市、中國食品名城、全國食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)市和全國推進(jìn)食品安全保證體系建設(shè)試點(diǎn)城市。

“產(chǎn)業(yè)集群”效應(yīng)——食品工業(yè)發(fā)展在全國獨(dú)占鰲頭

近年來，漯河市立足本地優(yōu)勢，緊緊圍繞“農(nóng)”字做文章，把主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)定位為食品加工業(yè)，采取多種扶持政策和措施，著力培育食品企業(yè)、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群，有力推動(dòng)了全市食品工業(yè)的快速健康發(fā)展。

在培育食品企業(yè)方面，漯河市實(shí)施了以壯大骨干企業(yè)群體為內(nèi)涵的“重點(diǎn)工業(yè)500億上臺(tái)階工程”，現(xiàn)已培育出年銷售收入超200億元的企業(yè)1家，超10億元的企業(yè)6家，超億元的企業(yè)24家，有4家企業(yè)進(jìn)入全國食品工業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。

同時(shí)，建立了中小企業(yè)信用擔(dān)保中心，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)中小企業(yè)的服務(wù)，引導(dǎo)其選上食品加工項(xiàng)目，與重點(diǎn)骨干食品企業(yè)開展多種形式的聯(lián)合與合作，形成了“小規(guī)模、大群體”。

為了推動(dòng)食品工業(yè)集群集約發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，漯河市政府充分發(fā)揮規(guī)劃引導(dǎo)作用，聘請(qǐng)行業(yè)專家?guī)椭贫巳惺称饭I(yè)發(fā)展規(guī)劃和一系列食品工業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃，并創(chuàng)造了良好的軟硬環(huán)境。目前，雙匯食品工業(yè)園、南街村工業(yè)園、三環(huán)食品城、澳的利工業(yè)園等一批園區(qū)已初具規(guī)模，肉類分割加工、糧食加工、飲料生產(chǎn)、果蔬加工四大產(chǎn)業(yè)鏈已形成較大規(guī)模，產(chǎn)品達(dá)500多個(gè)系列、上千個(gè)品種。

如今，一種獨(dú)特的“產(chǎn)業(yè)集群”現(xiàn)象正在漯河形成：在這個(gè)僅有253萬人口的內(nèi)陸城市，星羅棋布著147家規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)，從業(yè)人員13萬多人，規(guī)模以上食品工業(yè)增加值占全市規(guī)模以上工業(yè)增加值的64％，食品工業(yè)完成產(chǎn)值占全國食品工業(yè)產(chǎn)值的1／30。

“中國食品名城”的金字招牌，進(jìn)一步堅(jiān)定了漯河大力發(fā)展食品工業(yè)的決心和信心。2005年，漯河市的食品工業(yè)呈現(xiàn)投入力度大、發(fā)展速度快、經(jīng)濟(jì)效益好、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)的特點(diǎn)。企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營單位比2004年增加了185家。全市食品企業(yè)完成投入40億元，是“十五”期間的40％，占整個(gè)工業(yè)投入的40％。食品工業(yè)完成增加值105億元，增長241％，拉動(dòng)工業(yè)增長13．9個(gè)百分點(diǎn)。規(guī)模以上食品工業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入369．45億元，實(shí)現(xiàn)利稅42．9億元，成為對(duì)漯河經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)最大的產(chǎn)業(yè)。

“良性互動(dòng)”效應(yīng)——循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系逐步成形

漯河市在建設(shè)“中國食品名城”的過程中，堅(jiān)持統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，實(shí)行以城帶鄉(xiāng)、以工促農(nóng)，走出了城鄉(xiāng)互動(dòng)、工農(nóng)業(yè)聯(lián)動(dòng)、三大產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的路子。

肉食品加工、糧食加工、飲料制造、果蔬加工是漯河食品工業(yè)的四大支柱。以雙匯系列肉制品為代表的肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)全市發(fā)展萬頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場705個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)67個(gè)，全市年生豬出欄達(dá)到450萬頭：以“南街村”、“北徐”面制品為代表的糧食加工產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)面粉220萬噸，方便食品23萬噸，不僅能“吃”掉全市糧食總量，還要“吃”掉占總加工量50％的外地原糧；

以澳的利飲料為代表的飲料生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)各類飲料60萬噸；以“龍?jiān)啤笔卟藶榇淼木G色無公害果蔬加工產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)84．6萬畝的蔬菜種植，形成20多個(gè)蔬菜品牌，年產(chǎn)蔬菜186萬噸，全市人均蔬菜占有量740公斤，是全國人均蔬菜占有量的2．4倍。臨潁縣先后向韓國、日本等出口荷蘭豆和鮮辣椒365噸，實(shí)現(xiàn)了漯河市鮮菜出口零的突破，開辟了農(nóng)民增收的新途徑。

漯河食品工業(yè)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也帶動(dòng)了服務(wù)業(yè)發(fā)展。2005年，漯河的第三產(chǎn)業(yè)前所未有的快速膨脹，新天地商業(yè)步行街、中匯廣場、溫州國際商貿(mào)城、家·盛世生活廣場、中國名吃一條街等新型商業(yè)設(shè)施項(xiàng)目相繼開工建設(shè)或竣工使用，完善了城市功能，提升了城市形象。

“品牌積聚”效應(yīng)——國內(nèi)外名企、名品聚集的百花園

漯河市堅(jiān)持培育本土企業(yè)、引進(jìn)外來企業(yè)兩條腿走路的方針，著力打造中國食品產(chǎn)業(yè)品牌的高密度區(qū)，不僅引進(jìn)了一批知名企業(yè)，還對(duì)接了一批重大項(xiàng)目，培育出了亞洲最大的肉類加工企業(yè)、中國肉類第一品牌雙匯集團(tuán)，年銷售收入突破200億元，“雙匯”品牌價(jià)值已超過106億元；

培育出了全國最大方便面企業(yè)之一的南街村集團(tuán)、全國第一家葡萄糖飲料企業(yè)澳的利集團(tuán)、全國分割肉出口大戶匯通集團(tuán)、綠色食品后起之秀龍?jiān)萍瘓F(tuán)和北徐集團(tuán)。漯河食品產(chǎn)業(yè)擁有中國馳名商標(biāo)3個(gè)、中國名牌產(chǎn)品3個(gè)、河南省著名商標(biāo)10個(gè)、河南省名牌產(chǎn)品16個(gè)。

目前，已有20多個(gè)國家和地區(qū)的企業(yè)投資漯河，美國杜邦、泰森、日本火腿株式會(huì)社、丸紅株式會(huì)社、豐田通商5家世界500強(qiáng)企業(yè)，日本吳羽、韓國九鑫牧業(yè)、香港華懋、臺(tái)灣旺旺、康師傅等一批國際知名企業(yè)，南京雨潤、上海小帥才、福建親親、河北中旺等一批國內(nèi)知名企業(yè)，都在漯河有投資項(xiàng)目。境內(nèi)外知名企業(yè)和品牌的入駐，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)發(fā)展和食品品牌建設(shè)。

近幾年來，漯河市強(qiáng)力推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，與中國科技大學(xué)合作在漯河建立了科技園，與江南大學(xué)建立了長期全面合作關(guān)系，建立健全了食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究推廣體系和以企業(yè)為主體的自主創(chuàng)新體系，形成了企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)之間的產(chǎn)、學(xué)、研合作機(jī)制。全市建有2個(gè)博士后工作站、2家國家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、15家省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，新產(chǎn)品開發(fā)能力、新技術(shù)推廣應(yīng)用能力和自主研發(fā)能力逐年增強(qiáng)，食品工業(yè)的科技合量不斷提高。

同時(shí)，漯河擁有集第三方物流、口岸物流、進(jìn)出口商品集散為一體的中部地區(qū)吞吐量最大的陸路口岸：擁有集公路、鐵路、航空等多式聯(lián)運(yùn)、冷鏈儲(chǔ)存、冷鏈運(yùn)輸?shù)葹橐惑w的全國最大的冷鏈物流配送中心；建有豫南最大的食品專業(yè)批發(fā)市場、3萬平方米的中華名吃一條街、2萬平方米的食品博覽中心；連年舉辦以“中原食品節(jié)”為代表、規(guī)模宏大的各類食品展銷活動(dòng)。這些都為知名企業(yè)、知名品牌的大量涌入打下了基礎(chǔ)。

責(zé)任編輯 顧環(huán)宇