周　邊

駕駛車輛是一種既費(fèi)力又耗腦的工作，不但要有好的身體，還要精力充沛，這就需要做到科學(xué)飲食。

Ａ、做到平衡飲食 駕駛員每天可以按照中等體力勞動(dòng)強(qiáng)度的標(biāo)準(zhǔn)來攝取營(yíng)養(yǎng)，但不要吃的過多過飽。要保證有供應(yīng)身體能量足夠的碳水化合物以及蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅，維生素Ａ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｂ及煙酸等必要的營(yíng)養(yǎng)成份，這些營(yíng)養(yǎng)成份可從主食（米飯和面食）、蔬菜、雞蛋、魚和肉類中獲取。還要適時(shí)地飲用一些牛奶、果汁、礦泉水等飲料，以補(bǔ)充身體中必須的水分和養(yǎng)分。

Ｂ、注意搭配比例 對(duì)工作前和工作后餐飲的搭配比例要合理，主餐應(yīng)當(dāng)安排在工作前和工作期間，以保證工作時(shí)身體有足夠的能量。一般供給量工作前占全日供應(yīng)量的３０％，工作期間占全日供應(yīng)量的４０％。可在高碳水化合物、高蛋白、低脂飲食中攝取。同時(shí)輔之以蔬菜、水果，以便提供滿足代謝需要的維生素和無(wú)機(jī)鹽。對(duì)于經(jīng)常跑長(zhǎng)途的駕駛員來說，如果是在外地就餐，也要注意營(yíng)養(yǎng)比例的合理搭配，盡可能地做到飲食多樣化。

Ｃ、保證按時(shí)進(jìn)餐 可每隔４~５小時(shí)進(jìn)餐一次，每次進(jìn)餐和休息的時(shí)間不少于１小時(shí)。對(duì)于連續(xù)行車的長(zhǎng)途駕駛員來說，不要把目的地一次性定的太遠(yuǎn)，疲于奔命，要做好進(jìn)餐計(jì)劃，按時(shí)進(jìn)餐和休息。

除此之外，在這里還要特別提醒駕駛員朋友們，要力戒煙酒。駕車飲酒，危害甚大，是道路交通法規(guī)中所禁止的，無(wú)須多說；對(duì)于吸煙來說，以不吸或少吸為好，因?yàn)槲鼰煵粌H不能提神，反而會(huì)使血管收縮而造成全身血液循環(huán)不暢，形成身體組織器官血氧供給不足，容易出現(xiàn)精神萎靡不振、注意力分散的狀況。