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        2006年9月6日~9月20日中央電視臺七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目內(nèi)容

        2006-11-14 03:53:38
        農(nóng)村百事通 2006年20期

        9月6日

        品種檔案:半滑舌鰨 半滑舌鰨也稱龍舌,它味道鮮美、可食部分比例高。有句俗話“千燉豆腐萬燉魚”,龍舌就是越燉越鮮嫩,也因此它的銷量在飯店每天可達(dá)幾十公斤。

        半滑舌鰨性格溫馴、適應(yīng)性強、生長速度較快,一年可長到近500克,而且它適應(yīng)的溫度范圍廣。半滑舌鰨是我國黃渤海海區(qū)的原產(chǎn)魚種,因為其商品價值高,工廠化養(yǎng)殖的賣價也不低。而且它一點都不嬌貴,還可以和蝦一起混養(yǎng)。(聯(lián)系電話: 13584616666 0513-84578078)

        品種檔案:石蛙 石蛙,學(xué)名棘胸蛙,自古以來就是皇家宮廷的名貴山珍之一。它主要分布在我國南方諸省的山澗溪流中,2003年被國家林業(yè)局批準(zhǔn)為可以馴養(yǎng)繁殖和經(jīng)營利用的蛙種。因為石蛙本身蛋白質(zhì)含量高、肉質(zhì)細(xì)嫩,所以石蛙人工養(yǎng)殖的市場非常大。

        石蛙長得并不快,需要2年時間才能長成商品蛙,體重一般在100克左右。由于石蛙目前還屬于高檔商品,所以不但價格要比普通蛙高好幾倍,在市場上也是供不應(yīng)求。(聯(lián)系電話:13857903119 0579-3885258)

        市場前沿:鮮花賣上黃金價 葉黃素廣泛應(yīng)用于食品、飲料、醫(yī)藥等食品工業(yè)和化學(xué)工業(yè)領(lǐng)域,是工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的添加劑。而萬壽菊就是提取葉黃素的主要花卉。萬壽菊黃色素的形成需要晝夜溫差大,溫差越大黃色素形成越多。所以,東北地區(qū)是萬壽菊種植的最佳區(qū)域。沈陽法庫縣孟江鄉(xiāng)地區(qū)就非常適合萬壽菊的種植,當(dāng)?shù)責(zé)o論是花的質(zhì)量還是數(shù)量都居全國最高水平。2005年,法庫縣種植萬壽菊共為全縣農(nóng)民增收1800多萬元,直接帶動11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1萬多農(nóng)民致富奔小康。(聯(lián)系電話:024-87139438)

        9月7日

        市場前沿:福星富我村 福星魚的成活率非常高,在海水、半咸水和淡水中都可以養(yǎng)殖。它的養(yǎng)殖模式也十分多樣化,除工廠化養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖,還可在池塘中與其他品種混養(yǎng),并且養(yǎng)殖當(dāng)年就可以達(dá)到商品魚規(guī)格。福星魚出眾的品質(zhì)和口感,是它價位居高不下的主要原因。目前,江蘇省如東縣很多魚經(jīng)紀(jì)都看好這種魚,專門從事福星魚的銷售工作。在不到兩年的時間里,福星魚的養(yǎng)殖在如東形成了不小的規(guī)模。當(dāng)?shù)厝死靡郧梆B(yǎng)殖其他品種的溫室來發(fā)展福星魚的工廠化養(yǎng)殖,面積接近1萬平方米,土池養(yǎng)殖面積也達(dá)到20多公頃。當(dāng)?shù)匾延?/2以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶從事福星魚的生產(chǎn)和銷售工作。(聯(lián)系電話:13584616666 0513-84790078)

        9月8日

        市場前沿:鳥籠編出大市場 貴州省的丹寨縣城屬于苗族聚居區(qū),千百年來當(dāng)?shù)匾恢庇叙B(yǎng)鳥斗鳥的傳統(tǒng)。而發(fā)展到現(xiàn)在,當(dāng)?shù)乜ɡ宓镍B籠打開了市場,得到了消費者的認(rèn)可。除了在形狀上跟一般的鳥籠有所區(qū)別以外,卡拉村的鳥籠還融合了自己本民族的文化,給原本普通的鳥籠子賦予了新的含義。而且不但工藝比較復(fù)雜,卡拉村的鳥籠都是選用上好的楠竹為原料,因此它還具有不干裂、不變形、堅固耐用的特點。

        都說靠山吃山,靠水吃水,卡拉村靠的就是自己的傳統(tǒng)手工藝和對市場的靈敏觸覺,由過去窮得叮當(dāng)響的落后村,發(fā)展成為如今的專業(yè)鳥籠村。像這樣利用自己的傳統(tǒng)文化資源,重點發(fā)展適合自己特色的項目,在“一村一品”系列工程中具有很好的借鑒價值。(聯(lián)系電話:0855-3611556)

        中國農(nóng)產(chǎn)品挑戰(zhàn)吉尼斯:溆蒲大棗挑戰(zhàn)吉尼斯 湖南省溆蒲縣有23個棗樹品種,種植面積達(dá)到6666.7公頃。雞蛋棗是當(dāng)?shù)氐脑缡炱贩N,每年的8月收獲,而這時許多大棗還沒成熟,這使雞蛋棗在市場上占盡先機。過去溆蒲棗樹產(chǎn)業(yè)整個產(chǎn)值只有幾百萬元,現(xiàn)在卻已接近1億元,棗農(nóng)每年的棗子人均收入能有300元,戶平均可以增收1000元。(聯(lián)系電話:0745-3323217)

        9月9日

        市場前沿:一村一品新農(nóng)村——泗洪大棗壓滿枝 泗洪大棗是江蘇省的名優(yōu)產(chǎn)品,味甜、汁液多、果肉松軟、坐果率高,含可溶性固形物在30%以上,這些優(yōu)點是泗洪大棗在市場上表現(xiàn)不俗的重要原因。最近幾年,泗洪縣圍繞高效農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模化,把泗洪大棗定為一部分鄉(xiāng)村一村一品的發(fā)展產(chǎn)業(yè)。在當(dāng)?shù)卣墓膭詈鸵龑?dǎo)下,陳圩鎮(zhèn)城北村、金鎖鎮(zhèn)白廟村、青陽鎮(zhèn)戚莊村等四五個村鎮(zhèn)的農(nóng)民紛紛轉(zhuǎn)向了棗樹種植,泗洪大棗不錯的市場表現(xiàn),讓村民們嘗到了甜頭。(聯(lián)系電話:0527-6272256 13851357602)

        9月11日

        野狍也能家中養(yǎng) 家里馴養(yǎng)野狍,已不是什么新鮮事了。據(jù)了解,20多年前就有人開始嘗試人工馴化野狍。野狍的食物來源很廣泛,農(nóng)作物秸稈、野生雜草、闊葉樹葉、水果皮等等,都是它們喜歡吃的東西。目前,在河北圍場馴化養(yǎng)殖的狍子存欄量已經(jīng)達(dá)到近1000只。(聯(lián)系電話:0314-7786468 7840939 13603344818 13383145969)

        9月12日

        巧養(yǎng)“合同鴨” 山東菏澤市小流鎮(zhèn)康莊村過去也有村民養(yǎng)鴨,但由于對市場信息的不了解,即使養(yǎng)出鴨子也賣不出去,村民養(yǎng)鴨不但沒有賺錢,有的甚至還虧了本。而如今村民只管養(yǎng)好鴨子,簽訂合同的公司負(fù)責(zé)回收和銷售,村民每年出欄16萬只鴨子也不愁賣。

        9月13日

        “大墻”里面養(yǎng)“財兔” 山東省德州市慶云縣的養(yǎng)殖戶有著多年的肉兔養(yǎng)殖經(jīng)驗,以前他們所飼養(yǎng)的肉兔是普通肉用兔,兔肉主要出口國外,養(yǎng)殖戶養(yǎng)出的肉兔常常受國際市場行情的制約賣不出去,不僅給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟損失,也大大挫傷了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情,當(dāng)?shù)氐娜馔灭B(yǎng)殖業(yè)迅速萎縮。2004年,當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶開始飼養(yǎng)一種從國外引進的優(yōu)質(zhì)肉兔品種“伊普呂兔”,收到不錯的效果。

        9月15日

        效益翻番的“洋”鵝 匈牙利的霍爾多巴吉白鵝能夠產(chǎn)出非常高質(zhì)量的絨羽,并且它的適應(yīng)能力和生命力特別強。但除了霍爾多巴吉鵝自身的特性以外,專門配置的飼料對于提高鵝的品質(zhì)也是非常重要的?;魻柖喟图座Z一年四季都可以放牧,它的這一特點不僅能節(jié)約飼養(yǎng)成本,而且能增強鵝自身的抵抗力,不易患病。(聯(lián)系電話:0475-8628999)

        9月16日

        兩只鴨子一臺戲 在江蘇省的姜堰市有一種旱鴨子,它引自南美洲,因為毛色漂亮,所以當(dāng)?shù)厝私o它起了一個好聽的名字“彩豚”。彩豚也稱番鴨,生性好斗,由于是外來品種,所以它在外觀上與國內(nèi)其他鴨品種有很大的差別。彩豚的身體呈紡錘形,毛色艷麗,頭上有紅色肉瘤,嘴巴帶鉤,腿短粗,爪子與鷹爪相似。

        浙江省紹興縣自古就是飼養(yǎng)水禽的風(fēng)水寶地,安昌鎮(zhèn)的新海鹽村家家戶戶都養(yǎng)鴨,而且他們只養(yǎng)紹興麻鴨。紹興鴨屬于小型鴨,出欄的商品鴨體重也不過1.5公斤重。但正是小體型使它可以采取立體的稻鴨養(yǎng)殖模式,既節(jié)省了養(yǎng)鴨用地,降低了養(yǎng)殖成本,還能為稻田除蟲除草、提供肥料。(聯(lián)系電話:(彩豚)0523-8859486(紹興鴨)0575-8065204)

        周末版:一部戲火了沙家浜(聯(lián)系電話:0512-52501411 52500000)

        9月18日

        品種檔案:清香核桃 清香核桃是從國外引進的一個核桃品種,它的特點是生長勢頭旺、果型比較大。在一般的管理條件下,它與其他的品種,特別是與早熟品種相比,生長勢頭旺。清香核桃風(fēng)味清香、口感好,和其他核桃一樣含有豐富的亞油酸、亞麻酸以及蛋白質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),尤其是它含有豐富的不飽和脂肪酸,所以具有良好的保健作用。

        清香核桃被國家科技部列為星火計劃重點推廣項目品種,現(xiàn)在已經(jīng)被引種到全國十幾個省市,推廣面積約兩三千公頃,但是作為品種化、規(guī)?;纳a(chǎn),目前還是剛剛開始。(聯(lián)系電話:0312-2362088)

        市場前沿:一村一品系列節(jié)目——大珠小珠落玉盤 諸暨有全國最大的珍珠專業(yè)市場,當(dāng)?shù)氐渲楫a(chǎn)量占全國的70%左右,加工量占到全國的85%,珍珠的出口量則占到了全國的95%左右,是我國的珍珠之鄉(xiāng)。

        隨著諸暨珍珠養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,科學(xué)養(yǎng)殖理念也在不斷推廣,而且已經(jīng)走向了規(guī)劃化生產(chǎn),行業(yè)分工越來越細(xì),珍珠產(chǎn)品更是層出不窮。在諸暨,無論是大大小小的珍珠還是珍珠蚌殼,都被充分地利用了起來。(聯(lián)系電話:0575-7683130 7687588 7680138)

        9月19日

        市場前沿:養(yǎng)殖貉子成產(chǎn)業(yè) 河北省昌黎縣荒佃莊鄉(xiāng)養(yǎng)殖的貉子品種主要是烏蘇里貉,原產(chǎn)于我國烏蘇里江流域一帶。如今,河北省昌黎縣荒佃莊鄉(xiāng)的貉子存欄量已達(dá)到200多萬只,年產(chǎn)值達(dá)五六億元??梢赃@樣說,相當(dāng)?shù)囊?guī)模、名優(yōu)的品種、成熟的技術(shù)、優(yōu)越的自然條件再加上當(dāng)?shù)卣蛥f(xié)會的積極推動,使得荒佃莊鄉(xiāng)的貉子產(chǎn)業(yè)成為遠(yuǎn)近有名的一村一品項目。(聯(lián)系電話:0335-2511345 13933961987)

        市場前沿:養(yǎng)殖蝸牛有“靠山” 蝸牛是軟體動物,屬陸生貝殼種類。據(jù)統(tǒng)計,全世界蝸牛種類有25000種,其中具有食用價值的蝸牛只有8種。我國人工養(yǎng)殖蝸牛起步于上世紀(jì)60年代,上世紀(jì)90年代初掀起一股蝸牛養(yǎng)殖熱。但由于缺乏蝸牛深加工企業(yè),形成不了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條,從而導(dǎo)致了加工和養(yǎng)殖的脫節(jié),農(nóng)民辛辛苦苦將蝸牛養(yǎng)出來卻沒有銷路,使蝸牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到了阻礙。

        目前,國際市場對蝸牛制品的年需求量約為40萬噸,據(jù)說法國人每年要吃掉3億多只蝸牛,蝸牛及其制品在國際市場十分俏銷。但是,蝸牛食品在我國卻沒有被公眾普遍接受,國內(nèi)消費市場還沒有得到充分開發(fā)。但相信隨著消費觀念的變化,食用蝸牛的人會越來越多。(聯(lián)系電話:0351-7185315)

        9月20日

        市場前沿:選出來的產(chǎn)業(yè) 歷史上,杜爾伯特就是以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)縣,上世紀(jì)90年代初奶牛養(yǎng)殖數(shù)量發(fā)展最多時達(dá)到7萬頭,但是由于當(dāng)?shù)厝槠菲髽I(yè)經(jīng)營不善,造成養(yǎng)牛戶虧損,使全縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)陷入了困境,不到6年,全縣奶牛存欄已不足2萬頭。

        后來因為擁有資源優(yōu)勢和多年的養(yǎng)殖傳統(tǒng),奶牛養(yǎng)殖業(yè)被杜爾伯特縣確定為全縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

        因為發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)選對了方向,杜爾伯特的養(yǎng)牛戶們也都賺到了錢,在經(jīng)過不到6年的時間,杜爾伯特縣奶牛存欄量已由不足2萬頭發(fā)展到現(xiàn)在的12萬頭,成為東北有名的奶源供應(yīng)基地。(聯(lián)系電話:0459-3422548)

        (查詢以上節(jié)目信息可撥打本刊電話:0791-6615241或中央電視臺七套《每日農(nóng)經(jīng)》欄目電話:010-62141760)

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