胡業(yè)勇等

1.產(chǎn)地和特點(diǎn) 三江白豬產(chǎn)于東北三江平原，是由長(zhǎng)白豬和東北民豬雜交培育而成的我國(guó)第一個(gè)瘦肉型豬種。具有生長(zhǎng)快、省料、抗寒、胴體瘦肉多、肉質(zhì)良好等特點(diǎn)。

該品種豬頭輕，嘴直，耳下垂。背腰寬平，腿臀豐滿，四肢粗壯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。被毛全白，毛叢稍密。具有肉用型豬的體軀結(jié)構(gòu)。成年公豬體重250～300公斤，母豬體重200～250公斤。

2.生長(zhǎng)肥育性能 按三江白豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)，6月齡肥育豬體重可達(dá)90公斤，每公斤增重消耗配合飼料3.5公斤。在農(nóng)場(chǎng)條件下飼養(yǎng)，190日齡體重可達(dá)85公斤。體重90公斤屠宰，胴體瘦肉率58%，眼肌面積為28～30平方厘米，腿臀比例29%～30%。

3.繁殖性能 三江白豬繼承了東北民豬繁殖性能高的優(yōu)點(diǎn)。性成熟較早，初情期約在4月齡，發(fā)情征候明顯，配種受胎率高，極少發(fā)生繁殖疾患。初產(chǎn)母豬產(chǎn)崽數(shù)9～10頭，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)崽數(shù)11～13頭。仔豬60日齡斷奶窩重為160公斤。

4.雜交利用 三江白豬與哈白、蘇白和大約克夏等豬的正、反雜交，在日增重方面均呈現(xiàn)雜種優(yōu)勢(shì)。用杜洛克豬作父本與三江白豬雜交，其一代雜種豬日增重為650克，每公斤增重消耗配合飼料3.28公斤。體重90公斤屠宰，胴體瘦肉率62%左右（彩圖參見(jiàn)86頁(yè)圖8）。（河南商丘豫東牧業(yè)集團(tuán)開(kāi)發(fā)有限公司 胡業(yè)勇 郵編：476723）

怎樣養(yǎng)好畫眉鳥(niǎo)

1.雄雌辨別 畫眉鳥(niǎo)以其能歌善舞、好斗、天真活潑頗得人們的寵愛(ài)。它生性膽怯、玲瓏，平均壽命13～15年。雌性畫眉鳥(niǎo)個(gè)體小、腿長(zhǎng)且細(xì)小，發(fā)出的叫聲是“暨、暨、暨”，聲音較短促；而雄性畫眉鳥(niǎo)個(gè)體大，腿長(zhǎng)且較粗大，發(fā)出的叫聲哄亮、清脆，聲音拉得較長(zhǎng)，且聲調(diào)多變。雄性個(gè)體大且好斗的畫眉鳥(niǎo)一只可值500～1000多元，差的也可值50～60元不等。

2.捕捉方法 用一只家養(yǎng)的畫眉鳥(niǎo)作“迷子”又叫“引子”來(lái)誘捕。把家養(yǎng)的“迷子”畫眉鳥(niǎo)放在山澗外預(yù)定的地域里，設(shè)置一個(gè)5～7米寬的鳥(niǎo)只能進(jìn)不能出的網(wǎng)袋，當(dāng)家養(yǎng)的畫眉鳥(niǎo)發(fā)出叫聲時(shí)，山里的畫眉鳥(niǎo)就會(huì)出來(lái)尋伴，一只只進(jìn)入網(wǎng)袋內(nèi)，自投羅網(wǎng)，這時(shí)便可輕而易舉地把畫眉鳥(niǎo)捕獲。

3.馴養(yǎng)技巧 將剛捕到的畫眉鳥(niǎo)逐只分開(kāi)飼養(yǎng)，一只一籠，籠內(nèi)裝兩個(gè)固定的小茶杯，一個(gè)盛水，一個(gè)盛飼料，籠外用黑布遮光，防止畫眉鳥(niǎo)撞傷。對(duì)拒食的畫眉鳥(niǎo)開(kāi)始可喂黃粉蟲(chóng)或其他昆蟲(chóng)，喂食8～10天后再投喂小雞料，碎玉米。其他畫眉鳥(niǎo)一般可投喂粟米，或用蛋炒米，炒香備用。每天還要將鳥(niǎo)籠拿到山邊掛在樹(shù)上打開(kāi)遮光布，讓畫眉鳥(niǎo)重獲大自然的氣息，經(jīng)過(guò)一個(gè)月的馴化飼養(yǎng)后轉(zhuǎn)為家庭飼養(yǎng)。飼養(yǎng)過(guò)程中，飼料要適時(shí)更換，吃多少放多少，不宜多放，保持籠內(nèi)清潔，有飲用水，環(huán)境要安靜（彩圖參見(jiàn)86頁(yè)圖9）。（福建 陳錦忠）