杜永強(qiáng)

普通水稻變香稻的神奇水田

在海拔1200多米高的四川省石柱土家族自治縣悅來鄉(xiāng)寺院村土家山寨，有5塊能使普通水稻變成香稻的神奇水田，其“特異功能”千年不衰，至今仍沒有人解開其中奧妙。

這5塊地的面積約有2畝，位于寺院村數(shù)百畝梯田的中央，從外貌看不出有什么特別之處，但在這塊地里種出的稻谷卻與周圍水田經(jīng)同耕、同播、同生長、同管理種出的稻谷判若兩樣，猶如生長在兩個天地。最奇怪的是，不論變換什么稻種，這5塊田地都能產(chǎn)香稻，而且不論遇上多大的干旱和災(zāi)害，它總是旱澇保收，其稻香氣味不減，米色和米質(zhì)不變。據(jù)清《石柱縣志》上記載：“香稻產(chǎn)自悅來寺院，此米呈明色、晶亮，噴香撲鼻，馥溢四鄰；成飯后如油拌，勝過糯米……”

據(jù)說石柱寺院的香稻在漢朝時就名揚華夏，是巴蜀官吏呈獻(xiàn)皇宮的貢品，而普通平民卻只能種而不得食，所以有“皇米”和“官米”之稱。

不用播種也能收獲油菜籽的神奇土地

這塊土地在長江西陵峽中的王昭君故里，即湖北省興山縣香溪口附近。面積約200平方公里。當(dāng)?shù)厝嗣磕甓鞂⑸狡律系碾s草灌木砍倒，用火將草木燒掉。待幾場春雨過后，就生長出碧綠的油菜。據(jù)了解，這里方圓20多個村莊的人家，每戶每年可收野生油菜籽60多公斤，基本上能解決生活用油。一位70多歲的老農(nóng)說：“我出生就吃這種油菜，老輩人也是吃的它。記得1935年發(fā)大洪水，坡上的樹連根拔走，可第二年春油菜照樣野生?！?/p>

當(dāng)?shù)厝藗髡f：昭君姑娘出塞前曾在此采藥，種下菜籽，并囑“連發(fā)連發(fā)連年發(fā)”，所以野生油菜才野火燒不盡，春風(fēng)吹又生。但傳說畢竟不等于科學(xué)，野生油菜多年生而不絕的科學(xué)依據(jù)又是什么呢？

飛鳥不棲之地

浙江寧波近郊山巒中有一個保國寺，屬于東漢時期的古建筑?，F(xiàn)存的大殿是北宋大中祥符六年（公元1013年）重建的，距今有900多年了。令人奇怪的是，在這樣一座古老的建筑里，居然沒有麻雀、燕子之類的鳥類棲息，也沒有蜘蛛和其他動物，這在其他古建筑中很少見到。

鳥類為啥不在此棲息？保國寺于是成了千古“謎宮”，吸引了許多有興趣者前來探秘。

有人認(rèn)為，飛鳥不棲保國寺，是因為保國寺內(nèi)有“回旋風(fēng)”。保國寺建筑結(jié)構(gòu)獨特，它具有我國漢唐時期特有的木結(jié)構(gòu)風(fēng)格。大殿通過紛繁多樣的柱、梁、枋、拱、昂、闌額等構(gòu)件巧妙銜接和卯榫，構(gòu)成了豐富多彩的外形，整個大殿沒用一根鐵釘，全憑精巧卯榫使斗拱層層相銜，整個建筑物渾然一體。在這些錯落有致，如魚鱗般層層相貼的斗拱結(jié)構(gòu)里，形成了一個個姿態(tài)不同的“風(fēng)道”。外面的空氣一進(jìn)入大殿，就通過這些“風(fēng)道”在大殿內(nèi)產(chǎn)生了一種回旋的氣流，這種氣流被稱為“回旋風(fēng)”。回旋風(fēng)在大殿內(nèi)不停地回蕩，使梁上不容易積存灰塵。建筑學(xué)家推測，這種回旋風(fēng)有可能產(chǎn)生一種獨特的聲波，就像超聲波似的，使飛鳥不敢接近。

1975年，人們在維修保國寺大殿時，意外地發(fā)現(xiàn)了一個秘密。他們從換下來的梁柱中發(fā)現(xiàn)這種木材有一股刺激性的香味。請專家化驗證明，這種木材叫“黃檜”，它含有一種飛禽、昆蟲不愿聞的芳香油。他們把一只蜘蛛放在大殿的梁上，不久，蜘蛛就昏迷過去了。由此看來，有可能是木材成分使飛鳥不敢接近。

但這也僅僅是一種可能。飛鳥不敢接近的真正原因究竟是什么，還有待于進(jìn)一步探索。

山東曲阜孔林萬樹成蔭，卻烏鴉不棲；百草叢生，又絕無蛇跡，卻有不少外界罕見的昆蟲和植物。而孔廟附近卻也是烏鴉成群，早出晚歸。千百年來，這些奇怪的現(xiàn)象一直是個謎。

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