目前，國內(nèi)玉米價(jià)格正在持續(xù)上漲，據(jù)了解，目前較上年同期玉米價(jià)格上漲幅度較大，據(jù)分析有以下幾項(xiàng)原因：

一、多數(shù)農(nóng)民手中余糧不多、深加工企業(yè)需求強(qiáng)勁以及玉米期價(jià)的連創(chuàng)新高，可以預(yù)見國內(nèi)玉米價(jià)格重返上行通道將指日可待。隨著時(shí)間的推移，飼料行業(yè)需求的恢復(fù)已經(jīng)成為必然，長期在疫情壓制下生存的飼料行業(yè)、養(yǎng)殖行業(yè)今夏不能排除出現(xiàn)對玉米井噴性的強(qiáng)勁需求。加之夏天能源消耗巨大，燃料乙醇等工業(yè)需求將再度升溫，這些將對玉米價(jià)格提供強(qiáng)有力的上漲動力。

二、中國玉米供需結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。隨著近兩年國內(nèi)深加工企業(yè)的增加，目前玉米正從農(nóng)用轉(zhuǎn)為工用。

三、玉米工業(yè)需求增加。玉米是產(chǎn)業(yè)鏈最長的糧食品種，通過玉米可加工產(chǎn)品大約3000多種，我國的玉米主要用于生產(chǎn)淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、白酒、味精、檸檬酸和燃料乙醇。我國通過玉米加工的食品目前只有130多種，但歐美發(fā)達(dá)國家已經(jīng)有1800多種。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，未來幾年內(nèi)全國玉米淀粉總產(chǎn)量有望達(dá)到1200萬噸，玉米工業(yè)化產(chǎn)品轉(zhuǎn)化玉米量有望達(dá)到總量的80％，其中玉米深加工產(chǎn)品轉(zhuǎn)化玉米量有望達(dá)到25％左右。(北京 吳昕雨)

四大因素影響國內(nèi)粳稻米價(jià)格

羅嘉義

進(jìn)入5月份以來，國內(nèi)粳稻米市場走勢稍顯分化，其中南方粳稻米供需失衡，導(dǎo)致其市場價(jià)格出現(xiàn)小幅走軟；而東北地區(qū)稻米市場購銷平淡，稻米價(jià)格相對平穩(wěn)，局部上漲。

后期影響國內(nèi)粳稻米市場走勢的因素，主要有以下幾個方面。

一是南方粳稻米市場供給階段性增加。隨著南方氣溫的不斷上升，一些糧庫的高水分粳稻面臨著變質(zhì)的危險(xiǎn)，企業(yè)急于出售。但另一方面，眼下南方稻谷需求整體偏弱，稻谷相對滯銷。

二是近期東北稻谷供應(yīng)壓力加重。據(jù)當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)反映，東北地區(qū)大米價(jià)格局部回緩的主要原因在于近期當(dāng)?shù)卮竺紫M(fèi)較前期有所增加，但東北整體外運(yùn)仍不多。

三是受南方銷區(qū)消費(fèi)下降影響，東北部分加工企業(yè)和經(jīng)銷商采取了少購代存方式，加工率不高，市場需求將繼續(xù)疲軟。

四是天氣變化情況對粳稻米市場走勢的影響。據(jù)悉，目前東北地區(qū)平均氣溫仍然偏低，部分地區(qū)存在干旱現(xiàn)象；同時(shí)，近期南方地區(qū)雨水頗多，對水稻生長也產(chǎn)生一定的不利影響。

綜上所述，目前國內(nèi)粳稻米市場潛在供給壓力較大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)國內(nèi)粳稻米價(jià)格想要上漲并不容易，而且部分地區(qū)仍有繼續(xù)走低的可能。隨著后期一些粳稻主產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)能力下降，南方市場有望逐步走強(qiáng)。(浙江 羅嘉義)