一、催產(chǎn)烏魚的選擇

一是從專池培育的親烏魚池中選擇；二是從烏魚養(yǎng)殖池中選擇年齡二冬齡以上的性成熟烏魚，但比較麻煩。性成熟的雌性烏魚腹部膨大、松軟，卵巢輪廓明顯，生殖孔微紅、突出；雄性鳥魚身體兩側(cè)呈美麗的紫紅色，從背鰭開始自上而下有排列整齊的白色小圓班點(diǎn)，小圓班點(diǎn)越多表明性成熟度越好，生殖孔微紅。

二、催產(chǎn)

每年的4～7月份當(dāng)水溫穩(wěn)定在20℃以上便可開始催產(chǎn)，催產(chǎn)激素主要使用促黃體素釋放素類似物(以下簡(jiǎn)稱LRH)和絨毛膜促性腺激素(以下簡(jiǎn)稱HCG)。用藥劑量：雌性烏魚為每公斤用LRH-A₃3~6微克或HCG800~1200國(guó)際單位(單獨(dú)使用)；雄性烏魚用量為雌性烏魚的2／3。催產(chǎn)前期(4～5月)，兩種激素混合使用比單一使用效果要好，用量多少，視烏魚性成熟度而定，一般每公斤雌性烏魚用LRH－A₃4~6微克加HCG600～800國(guó)際單位。催產(chǎn)中后期，水溫逐漸升高，用藥量相應(yīng)減少，單一或混合使用均可。配藥根據(jù)催產(chǎn)時(shí)間、催產(chǎn)烏魚的總體重確定藥量，然后用生理鹽水或注射用水配成注射液，每尾烏魚注射量視直體大小而定，一般每尾魚用量1～3毫升，激素現(xiàn)備現(xiàn)用。

注射藥物時(shí)，把選擇好的烏魚置于塑料盆內(nèi)．左手用毛布蒙蓋烏魚頭部，右手持針，針頭迅速朝頭部方向與魚體成45～60度角，從胸鰭基部凹處進(jìn)針，推進(jìn)注射液。進(jìn)針深度0．8～1．5厘米。催產(chǎn)中前期一般采取二次注射，第一次注射雌性烏魚時(shí)；用藥量的1／3．間隔12～16小時(shí)后，再注射剩余的藥量。雄性烏魚注射一次即可，且在第二次注射雌性烏魚時(shí)進(jìn)行，催產(chǎn)后期烏魚成熟好，一次注射即可。

三、產(chǎn)卵

因?yàn)闉豸~產(chǎn)卵前爭(zhēng)奪配偶，而影響產(chǎn)卵和排精，所以采取小格網(wǎng)箱作’產(chǎn)卵池：比大池多組烏魚混合產(chǎn)卵受精率要高得多。小格網(wǎng)箱用聚乙烯網(wǎng)片制成。規(guī)格正方形，面積1平方米、網(wǎng)衣高度1～1．5米，有蓋，這是因?yàn)闉豸~跳躍能力強(qiáng)，能躍離水面1．5米以上。將制好的小網(wǎng)箱設(shè)置在池塘中，箱底離水面深度0．5～1米。

把第二次注射后的烏魚放入網(wǎng)箱，每只網(wǎng)箱放雌、雄性烏魚各一尾，然后放一定數(shù)量的水草，以備烏魚造巢產(chǎn)卵。產(chǎn)卵時(shí)間與水溫高低有關(guān)，水溫20～22℃，約需30個(gè)小時(shí)左右，便開始發(fā)情產(chǎn)卵排精；水溫如能保持在23～25℃，約需17～20小時(shí)左右。卵集中產(chǎn)并漂浮在魚巢之中，產(chǎn)卵要持續(xù)12~15小時(shí)才能產(chǎn)完。產(chǎn)卵期間應(yīng)保持安靜，一旦受到外界驚擾，會(huì)立即停止產(chǎn)卵排精。烏魚產(chǎn)卵時(shí)間在下半夜最安靜的時(shí)候。

四、孵化

烏魚產(chǎn)卵后，生產(chǎn)規(guī)模小的可不捕出烏魚，讓受精卵在網(wǎng)箱內(nèi)孵化，或捕出烏魚把卵撈出置于塑料盆內(nèi)放在室內(nèi)靜水孵化，每升水放受精卵500～1000粒不等；規(guī)模生產(chǎn)的可把受精卵置于孵化桶(缸)或孵化環(huán)道微流水孵化，每立方米水放受精卵60萬—100萬粒不等。受精后的卵呈金黃色，隨著胚胎發(fā)育，逐漸轉(zhuǎn)為深灰色，未受精的卵逐步變黃，最后呈白色。

孵化時(shí)間的長(zhǎng)短，取決于水溫的高低，水溫22℃時(shí)約需60小時(shí)孵出直苗，25～26tC時(shí)約需36小時(shí)，30℃時(shí)約需30小時(shí)。

魚苗出膜后，依賴吸收自身卵黃囊生長(zhǎng)發(fā)育，隨著卵黃囊逐漸吸收消失，魚苗開始平游并開口攝食，這個(gè)發(fā)育過程與水溫有關(guān)，約需3～5天，待魚苗平游和攝食，便可放入魚苗池專池培育。孵化期間主要做好以下幾項(xiàng)管理工作：

1，靜水孵化。室內(nèi)塑料盆等靜水孵化，早晚換水1次，換水量最少達(dá)到1／2，捷水時(shí)小心操作，以免卵受到損害。

2．水溫盡量保持穩(wěn)定。挾水的水溫差變化不超過±2℃，否則會(huì)影響孵化率。

3．環(huán)道或桶(缸)孵化。勤洗刷濾水沙窗，以免網(wǎng)目堵塞，溢卵逃苗。網(wǎng)箱孵化，隔1~2天洗刷網(wǎng)箱1次，保持箱內(nèi)外水體交換。

4．隨時(shí)清除未受精或霉變的卵粒。

(江西省余干縣水產(chǎn)科學(xué)研究所 李小淑 郵編：335100)