編者按。服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村、農(nóng)民，是我們不變的永恒主題。為了廣大讀者朋友全面、廣泛地了解農(nóng)經(jīng)資訊和國內(nèi)外農(nóng)經(jīng)市場信息，促進(jìn)生產(chǎn)，搞活流通，《農(nóng)村百事通》根據(jù)形勢的發(fā)展和讀者的需求，充分發(fā)揮不同媒體的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，與中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》欄目攜手共辦《央視農(nóng)經(jīng)》。我們將把《每日農(nóng)經(jīng)》欄目每天播出的主要內(nèi)容選登出來，希望對(duì)讀者朋友的生產(chǎn)經(jīng)營有所幫助。

4月6日

市場前沿：鐵皮楓斗有點(diǎn)貴 耳環(huán)石斛屬蘭科植物，由于皮色如鐵，它又被稱作鐵皮石斛。因鐵皮石斜生長條件非常特殊、分布局限性大，所以在長期采挖之后，野生鐵皮石斛資源已經(jīng)瀕臨枯竭。1987年，國務(wù)院把鐵皮石斛列為重點(diǎn)保護(hù)中藥材之一。

鐵皮石斛由于具有獨(dú)特的藥用價(jià)值。在我國民間被稱為救命仙蘋。人們通常將新鮮的鐵皮石斛莖稈做成螺旋狀或彈簧狀的干品，并稱之為鐵皮楓斗。鐵皮石斛的種植有一定難度，再加上目前在我國人工種植的面積又比較少，所以其價(jià)格很高。

市場前沿：生態(tài)黃鱔養(yǎng)殖正當(dāng)時(shí) 黃繕肉味鮮莢、營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等，是非常好的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品。據(jù)調(diào)查。目前國內(nèi)黃鱔市場年需求量近300萬噸，日本、韓國每年需進(jìn)口20萬噸，港澳地區(qū)的需求也呈增長趨勢。需求的增長和資源的減少使黃鱔的市場供應(yīng)日趨緊張，價(jià)格穩(wěn)步提高。供應(yīng)黃繕市場的主要貨源來自野生捕撈和一定數(shù)量的野生蟮反李節(jié)囤養(yǎng)，而人工養(yǎng)殖的黃繕數(shù)量只占到了全部消費(fèi)量的10％。

目前生態(tài)養(yǎng)殖黃繕在我國還處于發(fā)展初期，黃鱔養(yǎng)殖數(shù)量遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求。隨著野生資源的逐步減少和市場需求的加大，以及人們對(duì)食品健康安全意識(shí)的增強(qiáng)，生態(tài)養(yǎng)殖的黃鱔會(huì)逐漸被普通消費(fèi)者所認(rèn)可，發(fā)展生態(tài)黃蟮養(yǎng)殖也一定會(huì)為養(yǎng)殖戶帶來不錯(cuò)的效益。(聯(lián)系電話：0832—72615057017524 13778488901 13982928458)

4月7日

東西雖小卻賺錢 按一定比例將實(shí)物或者景物縮小后仿制出來的工藝品，被人們稱為袖珍工藝品。它可由木料、石材、塑脂等材質(zhì)做成，但市場上的袖珍家具或者袖珍建筑主要還是采用木料為材質(zhì)。在日前袖珍工藝品消費(fèi)市場上，價(jià)格偏高的產(chǎn)品銷量不大，其消費(fèi)范圍以城市和旅游景點(diǎn)為主，消費(fèi)群體也以城市人群為主。(聯(lián)系電話：010—62657826)

品種檔案：米易枇杷 米易地區(qū)被人稱為“內(nèi)地三亞”，當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的地理優(yōu)勢，晝夜溫差大、年日照量充足，使得米易枇杷不僅個(gè)頭大，含糖量也是普通枇杷的兩倍。加上它反季節(jié)的特性，因此搶占了不少市場先機(jī)。

現(xiàn)在，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有三千多戶農(nóng)戶種植米易枇杷，每戶年平均收入達(dá)到了四五萬。但米易枇杷獨(dú)特的品質(zhì)跟米易特殊的地理?xiàng)l件有很大關(guān)系，它并不適宜所有的地區(qū)生長，這點(diǎn)需要廣大農(nóng)戶注意。(聯(lián)系電話：0812—8172622)

4月8日

百變絲瓜絡(luò)絲瓜瓤又叫絲瓜絡(luò)、絲瓜筋，是新鮮絲瓜曬干后制成的。新鮮絲瓜絡(luò)主要用于食用，但也有人喜歡用干絲瓜絡(luò)來洗碗。在浙江慈溪，精明的商家把絲瓜絡(luò)經(jīng)過漂白、晾曬、切割、壓扁、縫紉等多道工序，最終制作成形式各樣、造型美觀的沐浴用品和保潔品出口國際市場，遠(yuǎn)銷歐美等發(fā)達(dá)國家。如今，浙江慈溪人不斷地推陳出新，通過開發(fā)絲瓜絡(luò)產(chǎn)品讓當(dāng)?shù)厝擞辛藢?shí)實(shí)在在的收獲。(聯(lián)系電話：0574—63596878)

4月9日

周末版：劉村長收破爛(聯(lián)系電話：0374—6710377)

4月10日

市場新寵：蟲草雞 蟲草雞是由國外引進(jìn)的珍禽品種和廣西當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良草雞雜交改良而成的，以活蟲子和萊葉牧草為食。吃得少、長得快、味道好的蟲草雞大約養(yǎng)100天即可上市，每只雞的平均重量約為1公斤，非常適合現(xiàn)代家庭一餐的食用量。因而蟲草塢近年在市場上逐漸熱銷。(聯(lián)系電話：0773—6217235 13907731102)

冰淇淋大變臉用來制作果蔬冰淇淋的原料，既可以是水果，也可以用蔬菜。產(chǎn)品的多樣化是占有市場份額的法寶， 目前果蔬冰淇淋有100多個(gè)品種，而且每年還不斷有新的特色產(chǎn)品面市。受歡迎的果蔬冰淇淋提醒著廣大農(nóng)民，農(nóng)產(chǎn)品只有深加工才能有更大的利潤空間。(聯(lián)系電話：010—51651177)

4月11日

螃蟹“反”著爬上來 安慶三牙寺附近的農(nóng)戶經(jīng)過十年的摸索，找出了一套可使螃蟹反季節(jié)上市的養(yǎng)殖方法。其他地方的螃蟹都是8～10月份上市，而他們的螃蟹卻是11、12月份甚至是2、3月份上市。從2005年12月份到現(xiàn)在，當(dāng)?shù)?200公頃的水域一共有近20萬公斤反革節(jié)螃蟹上市。因?yàn)槭欠醇竟?jié)上市，所以他們的螃蟹在北京上海杭州等大城市一亮相，每公斤就賣到了300多元甚至更高。(聯(lián)系電話：0556—5214288 13705560588)

4月12日

“網(wǎng)”住新生活 油橄欖是一種經(jīng)濟(jì)樹種，而橄欖油更被稱為“植物油皇后”，在歐美等發(fā)達(dá)國家深受消費(fèi)者青昧。但我國種植油橄欖還處于起步階段，于是四川開江縣農(nóng)民通過互聯(lián)網(wǎng)，找到了西班牙、意大利等國家種植油橄欖的技術(shù)資料，解決了技術(shù)以及銷售上的許多難題。如今，開江縣油橄欖的年產(chǎn)值達(dá)到了一億元，每年每家種植農(nóng)戶平均增收1500元。

4月13日

良種良法備春耕 目前我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍使用的是普通肥料，其特點(diǎn)是速溶速效，但平均利用率僅為35％。而經(jīng)過特殊工藝處理的控緩釋肥，外面包了一層硫膜，必須經(jīng)過一段時(shí)間微生物的腐熟分解后才會(huì)把里面的養(yǎng)分釋放出來。由于做到寧緩慢控制釋放，這種肥料能夠在有效時(shí)間內(nèi)持續(xù)不斷地供給作物所需要的養(yǎng)分．因而大大提高了肥料的利用率。

目前我國有很多不同工藝技術(shù)、配方的控緩釋肥正處在試驗(yàn)推廣階段。由于具有提高利用奉、節(jié)本增效等多種優(yōu)點(diǎn)，因而這種肥料一出現(xiàn)就受到農(nóng)民朋友的廣泛歡迎。(聯(lián)系電話：0566—5812325 13965945508)

4月14曰

吉安紅毛鴨 吉安虹毛鴨是一種肉蛋兼用型品種，是加工“南安板鴨”和“江西板鴨”的最佳原料鴨。雖然出欄時(shí)間比一般鴨子長，但市場價(jià)格較高。

吉安養(yǎng)鴨有著悠久的歷史，早在南唐以前就有養(yǎng)鴨的傳統(tǒng)，紅毛鴨就是經(jīng)過千百年的馴化和改良培育出的優(yōu)良鴨種。如今．年出欄600萬羽的紅毛鴨把吉安的經(jīng)濟(jì)帶的紅紅火火。(聯(lián)系電話：0796—8213262)

碎木屑長出貴茯苓 茯苓是珍貴的中藥材，地處大別山區(qū)的湖北省羅田縣農(nóng)民就利用碎木屑種植茯苓走上了致富路。近幾年，當(dāng)?shù)卣罅ν茝V茯苓的規(guī)范化種植新模式，實(shí)現(xiàn)了菌種良種化，栽培規(guī)范化，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)品訂單化，這些措施不僅吸引了越來越多的農(nóng)民種植茯苓，而且使碎木頭成了農(nóng)民賺錢的寶貝，現(xiàn)在，羅田縣已成為全國有名的茯苓種植出口基地，全縣有近3萬戶農(nóng)民從事茯苓的規(guī)范化種植。(聯(lián)系電話：13907251536)

4月15日

養(yǎng)別人的豬 賺自己的錢 湖北省浠水縣農(nóng)民不花錢就能養(yǎng)上良種豬崽，養(yǎng)別人的豬，賺自己的錢。把良種豬崽賒給農(nóng)民養(yǎng)，企業(yè)提供統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)并采取保護(hù)價(jià)收購措施，這是湖北省浠水縣的一家良種養(yǎng)豬場為促進(jìn)企業(yè)發(fā)展想出的巧點(diǎn)子。這個(gè)做法一是利用了農(nóng)村剩余的勞動(dòng)力，二是降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。這種養(yǎng)殖模式，既降低了農(nóng)民的芥豬風(fēng)險(xiǎn)，又使企業(yè)得到了發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了雙方共同獲利的目的。(聯(lián)系電話：13397269777)

4月16日

油菜餅粕深加工增值30倍 過去，油菜籽榨完油后的餅粕一般作為肥料、飼料來利用，價(jià)值很低。如今湖北省浠水縣通過引進(jìn)餅粕深加工新技術(shù)，提煉出了飼用菜籽濃縮蛋白等高附加值的產(chǎn)品，使菜籽的綜合價(jià)值比過去提高了30倍。據(jù)了解，湖北省浠水縣是全國有名的“雙低”油菜生產(chǎn)示范縣，當(dāng)?shù)胤N植的油菜以低芥酸、低硫甙而聞名，每年種植面積在2．7萬公頃以上，油菜籽年產(chǎn)量達(dá)0．6億公斤以上。(聯(lián)系電話：13356887768)

4月17日

市場前沿：鱷魚應(yīng)該爬向何方 鱷魚屬于恐龍家族，大約1．4億年以前就生存在地球上，隨著自然環(huán)境的變遷，恐龍家族中的其他成員逐漸滅絕，只有鱷魚頑強(qiáng)地繁衍至今。

目前，國外對(duì)鱷魚的開發(fā)利用技術(shù)較為成熟，鱷魚被加工成皮革制品、化妝品、保健藥以及工藝品．市場范圍正逐步擴(kuò)大。而我國鱷魚開發(fā)利用起步雖晚，但發(fā)展迅速，集養(yǎng)殖、餐飲、觀光、深加工為一體的鱷魚綜合開發(fā)利用模式，將成為我國鱷魚產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向。(聯(lián)系電話：020—8411131784540886)

投資風(fēng)險(xiǎn)警示錄(1)揭密“金山銀山不如種紅豆杉” 紅豆杉是世界公認(rèn)的珍稀植物，它的提取物紫杉醇是生產(chǎn)抗癌藥物的原材料，藥用價(jià)值很高。正因如此，紅豆杉的商業(yè)價(jià)值吸引了無數(shù)人的目光。但是作為一個(gè)特殊的產(chǎn)業(yè)，廣大投資者特別是中小種植戶們，投資前一定要多向?qū)＜液拖嚓P(guān)部門咨詢，選擇規(guī)范的合作方式，以防上當(dāng)受騙。

4月18日

市場前沿：貼出來的財(cái)富 用彩色皮革粘剪出來的畫叫做皮貼畫，盡管它面積不大，但價(jià)格卻不低，皮革本身的色彩和質(zhì)地，是皮貼畫風(fēng)格的最大體現(xiàn)，而細(xì)微之處表現(xiàn)出來的立體感，使得畫面更加飽滿圓潤大多數(shù)皮貼畫以出口為主， 國內(nèi)市場主要在北京、河北、廣東等省市。皮貼畫的創(chuàng)作不僅拓展了河北省無極縣的皮革業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，而且還變廢為寶，解決了當(dāng)?shù)氐钠じ飶U料污染問題。(聯(lián)系電話：0311-85591325 13603217355)

投資風(fēng)險(xiǎn)蕾示錄(2)黃粉蟲的致富迷局 黃粉蟲，也叫面包蟲，它的蛋白質(zhì)含量高達(dá)51％，一般用于喂鳥和熱帶魚。因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值很高，近兩年來在我國各地被廣泛地引種養(yǎng)殖。但是黃粉蟲市場還不是很完善，再加上一些人惡意地炒種，致使一些養(yǎng)殖戶走了彎路。

隨著肉骨粉帶來的瘋牛病和魚骨粉生產(chǎn)量的日漸減少，黃粉蟲作為主要的飼料添加劑將為時(shí)不遠(yuǎn)。黃粉蟲從養(yǎng)殖加工到生產(chǎn)銷售，目前正進(jìn)入了，個(gè)良性循環(huán)的態(tài)勢，黃粉蟲產(chǎn)業(yè)也開始了全新的發(fā)展。(聯(lián)系電話：0538—8545608 6172183)

4月19日

投資風(fēng)險(xiǎn)警示錄(3)揭秘北蟲草騙局 北蟲蘋，又稱北冬蟲夏草，俗稱蝸蟲草。在蟲草屬的60多種植物中，唯有冬蟲夏草和北蟲蘋的醫(yī)療價(jià)值最大、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高。所以在冬蟲夏草野生資源大幅度減少且無法進(jìn)行商品化人工栽培的情況下，北蟲草便成了國內(nèi)外醫(yī)藥界、保健食品界、生物界等領(lǐng)域的寵兒。

北蟲草的保健功能和商業(yè)價(jià)值吸引了無數(shù)人的目光，但北蟲草的種植，要求投資者必須具備一定的技術(shù)能力和雄厚的資金實(shí)力，廣大中小投資者在投資前一定要多多權(quán)衡，并向?qū)＜液拖嚓P(guān)部門加以咨詢，以防上當(dāng)受騙。(聯(lián)系電話：13722307900)

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