偏方就是流傳民間的一些單方、驗(yàn)方，也稱為“土方”。它具有簡(jiǎn)便易行、省錢省事的特點(diǎn)，在防病治病中起到了一定的作用。例如青蒿抗瘧疾、大蒜治痢疾等，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，青蒿中含有的青蒿素為抗瘧疾的主要成分，大蒜中含有的大蒜新素有抗菌消炎作用。

在偏方的使用上，我們必須以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度來(lái)取其精華，注意以下幾個(gè)問(wèn)題：

1．病癥要明確，偏方要實(shí)用。不要不問(wèn)病情的原委，也不管偏方是否科學(xué)、合理而濫用一氣。須知許多疾病表面癥狀差不多，但實(shí)質(zhì)上卻截然不同。如腹脹可見(jiàn)于胃腸疾病、膽系疾病、肝病及心功能不全等。山楂可以助消化，消除胃腸疾病引起的腹脹，卻不能治療心功能不全引起的腹脹。

2．藥名要準(zhǔn)確，用量要把握。偏方多數(shù)是流傳或散落在民間經(jīng)口傳耳聞而來(lái)，經(jīng)驗(yàn)成分比較多，不少藥物同物異名或異物同名的現(xiàn)象不少，因此在藥名、用法、用量、適應(yīng)癥等方面不可避免地存在著一定的誤差。偏方大多為中草藥，這些藥物在采集季節(jié)、炮制方法等方面也有一定講究。此外，在用量上應(yīng)格外注意。偏方中不少是含有劇毒的藥物，像麻黃，中醫(yī)有麻黃不過(guò)錢之說(shuō)(3克)，如果用量大了，會(huì)出現(xiàn)心悸等不良反應(yīng)。即使是有關(guān)新聞媒介介紹的，也要慎重甄別，不可盲目使用。

3．食物療法雖好，也要注意病情變化。偏方大體分為兩大類，一為純中草藥類。二為食療藥類，像一些果品、禽蛋、動(dòng)物內(nèi)臟等，大多具有滋補(bǔ)性質(zhì)，如杜仲燉豬腰治療腰痛，冬蟲夏草煮老鴨湯治療陽(yáng)痿。這些偏方總的說(shuō)來(lái)吃些無(wú)妨，但不能很快奏效，只能作為輔助治療。

4．病人在服用偏方時(shí)又服用其它藥物，要注意偏方中的藥物或食品與其它藥物有無(wú)配伍禁忌或增加毒性等問(wèn)題。如糖尿病病人服用優(yōu)降糖，則忌人參、甘草，它們之間可能產(chǎn)生拮抗作用，減低降糖藥的效應(yīng)。即使沒(méi)有配伍禁忌，兩者服用也最好間隔1～2個(gè)小時(shí)以上為宜。