■做飯

我喜歡做飯。

廚房是我一個(gè)人的天地，我喜歡廚房里洋溢著饑餓的味道。沒一會(huì)兒，出排骨湯的香了；沒一會(huì)兒，出鹵牛肉的香了；再?zèng)]一會(huì)兒，聽到“吱啦”一聲爆響，鍋鏟丁當(dāng)。廚房的水龍頭嘩啦啦，菜板噔噔噔，抹布嚓嚓嚓，那種鍋碗瓢盆的變奏曲讓你很容易感受女性的氣息和家的安逸。

我不太愿意男人下廚房，我就樂(lè)意讓心愛的那個(gè)懶家伙翹著二郎腿坐在客廳的沙發(fā)上，開著電視，手里翻著當(dāng)天的報(bào)紙，一副等吃飯的樣子?？粗孟裎覍櫮腥?，實(shí)際上是我生怕他占了我的領(lǐng)域，另外就是怕他跑來(lái)幫忙卻打擾我的思考。萬(wàn)一有一天他變得跟我爸爸一樣有靈性，邊唱著歌邊打著赤膊在廚房里揮舞鏟子，我就有種下崗的傷感，好像在自己年輕力壯的時(shí)候突然給人奪去了飯碗。我關(guān)起門來(lái)，借口怕油煙熏了客廳的墻，實(shí)際上是怕他進(jìn)來(lái)把我邊揮鏟邊幻想的精神愉悅剝奪了。我為此玩的鬼點(diǎn)子就是常把蔥姜蒜藏在偏僻的犄角旮旯里，不讓他找到，并且在他有做飯欲望的時(shí)候不緊不慢地等油冒煙，然后還假裝指點(diǎn)：“你去菜籃里看看……你去冰箱下面找找……”鬧得他非常狼狽，進(jìn)而放棄了研修另一門手藝的欲望。我想，這應(yīng)該叫壟斷。

(選自《溫柔啊溫柔》，六六著，上海人民出版社出版，責(zé)任編輯：王志鈞，定價(jià)：16.00元)

■生活中總有冰川

冰山在生活中無(wú)處不在，苦難的時(shí)候，絕不是只有死亡和暴力、饑餓和流血存在的時(shí)刻。我的童年與少年，雖在農(nóng)村度過(guò)，但因父親經(jīng)商，叔叔和大爺都在外邊讀書做事，家境與農(nóng)家日子頗有不同，沒有受過(guò)饑餓，沒有經(jīng)歷過(guò)鄉(xiāng)下孩子窮困潦倒、很早就為父母分擔(dān)生活苦難的日子。

可是，不知為什么，很小的時(shí)候，我就有了憂患的情結(jié)：一場(chǎng)大雨將院寨沖倒，露出院中菜地的時(shí)候；村中誰(shuí)家兒女結(jié)婚生了孩子，老人將分家人請(qǐng)回家中鬧著分家的時(shí)候，我都要站在院子里或大街上，長(zhǎng)久地看著裸露的菜園落淚，長(zhǎng)久地注視著正在鬧分家人家的院子傷感。要從院寨毀壞的恐怖中超拔出來(lái)，要從別人家的哥嫂被趕小雞一樣趕出來(lái)單過(guò)的恐怖中超拔出來(lái)，我知道我經(jīng)歷了什么。

生活中總有冰山，總有過(guò)不去的時(shí)候。在你過(guò)不去了的時(shí)候，你需要意志和忍耐，需要堅(jiān)韌和堅(jiān)強(qiáng)，可是許多時(shí)候，你可能忍不過(guò)去，堅(jiān)強(qiáng)不到彼岸了，你最終爆發(fā)，傷害甚至夭折了自己操守多時(shí)的人格。如果說(shuō)，意志和忍耐是人性的一部分，是人性美麗的部分，那么，爆發(fā)、傷害也是人性的一部分，是人性丑陋的部分、虛弱的部分，然而它卻是藝術(shù)的美麗。人們常常提到超越人性，既然是人性的，為什么要超越?如果超越了，還是不是人性的?

既然是人性的，就值得以審美的眼光去對(duì)待。(文/孫惠芬)

(選自《遼海文章》，王巨林、古耜選編，作家出版社出版，責(zé)任編輯：白連國(guó)，定價(jià)：38.00元)

■帶著“色”心去旅行

在海邊水岸，在名山大川，在鄉(xiāng)村果園，在人文的陽(yáng)光下洗沐。誰(shuí)不希望創(chuàng)造機(jī)會(huì)，給總是容易疲憊的心情放個(gè)輕松的長(zhǎng)假?

“自游天下”小開本系列叢書包括《紅色自游行》、《藍(lán)色自游行》、《綠色自游行》、《古色自游行》和《金色自游行》，提醒你帶著“色”心去旅游。

《紅色自游行》始于江西，落腳北京，大致以現(xiàn)代革命史的發(fā)展軌跡為序，介紹紅色游資源，解讀歷史遺跡，游賞人文風(fēng)光，探究紅色傳奇，爭(zhēng)睹領(lǐng)袖風(fēng)采?！端{(lán)色自游行》主要介紹海邊風(fēng)情與水岸戀曲。綿延綺麗的海岸線，神秘莫測(cè)的江海湖泊。蔚藍(lán)的水岸洗刷世俗的欲望，繽紛的波光給人無(wú)限的遐想?！毒G色自游行》以簡(jiǎn)明的文字、鮮亮的圖片及確鑿的數(shù)據(jù)告白：神州大地，三山五岳，林海莽原，處處山青云更秀，遍地草美牛羊肥?！豆派杂涡小酚涗浬舷挛迩觊g歷史給國(guó)人留下的寶貴財(cái)富：石窟、宮殿、雕塑、陵寢、府第、廟宇……座座風(fēng)骨猶存的恢弘建筑，幅幅正氣浩然的先哲畫卷，還有古色馨香的中華瑰寶，看歷史的烙印，感受悲喜曲折，靜聽時(shí)代吶喊?！督鹕杂涡小分更c(diǎn)人們?nèi)绾斡H近自然，體味“農(nóng)”情，體驗(yàn)秋收之樂(lè)。

紅色感染人，藍(lán)色哺育人，綠色陶醉人，古色陶冶人，金色頤養(yǎng)人。一句話，處處皆美景，色色都誘人。

(文/禮慶)

(選自《紅色自游行》，胡自山主編，暨南大學(xué)出版社出版，責(zé)任編輯：晏禮慶、呂肖劍，定價(jià)：10.00元)

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