酒令：舊時飲酒時所作的可分輸贏的游戲，輸了的人罰酒。亦可引申為祝酒詞。據(jù)《現(xiàn)代漢語詞典》

從曹操的“對酒當歌、人生幾何”，到毛澤東的“問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒”，中華民族的酒文化歷來都是和詩詞緊密相連的。時至今日，無論是在公關(guān)酒宴或是親朋間團圓宴上，酒都是必不可少的助興佳品。而在公關(guān)和交往過程中，只有情真意切的表達、恰如其分的調(diào)侃和語驚四座的言說，才能和“葡萄美酒夜光杯”一起相映成趣。

自古以來，文人與酒之間就有著千絲萬縷的聯(lián)系，這一點可以從流傳于世的詩詞中得以體現(xiàn)：

“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”——杜甫

“舉杯邀明月，對影成三人”——李白

“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒”——李白

“何以解憂、惟有杜康”——曹操

“明月幾時有，把酒問青天”——蘇東坡

“醉里挑燈看劍”——辛棄疾

“今宵酒醒何處？楊柳岸曉風(fēng)殘月?！薄?/p>

“昨夜雨疏風(fēng)驟、濃睡不消殘酒”——李清照

酒，向詩人的血液中灌注了激情，同時也為文學(xué)增加了魅力。縱觀古今中外的祝酒詞，惟有中國人自成一派，形成了今天別具一格的“酒令”。

飲酒行令，是中國人在飲酒時助興的一種特有方式。酒令由來已久，開始時可能是為了維持酒席上的秩序而設(shè)立“監(jiān)”。漢代有了“觴政”，就是在酒宴上執(zhí)行觴令，對不飲盡杯中酒的人實行某種處罰。總的說來，酒令是用來罰酒。但實行酒令最主要的目的是活躍飲酒時的氣氛。何況酒席上有時坐的都是客人，互不認識是很常見的，行令就像催化劑，頓使酒席上的氣氛就活躍起來。

行酒令的方式可謂是五花八門。最常見，也最簡單的是猜拳、擊鼓傳花等。在這里，我們主要說說酒令的延伸意——祝酒詞。

眾人團坐，觥籌交錯之間，為“勸君更進一杯酒”，一定要找一段有力的說辭；對方婉謝或堅拒，則要拿出過硬的推辭，即便詞窮理屈被駁下陣來，非喝不可了，也要找個下臺階的理由。這來來往往之間，“辭”真意切，尤為重要。

【祝酒之辭】

“要讓大家喝好，自家要先喝倒！”

“相聚都是知心友，放開喝杯舒心酒”

“一條大河波浪寬，這杯酒說啥也得干！”

“感情薄，喝不著；感情淺，舔一舔；感情深，一口悶；感情鐵，喝出血?！?/p>

“客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧?！?/p>

“結(jié)識新朋友，不忘老朋友。”

“百川到東海，何時再干杯，現(xiàn)在不喝酒，將來徒傷悲?！?/p>

“心兒顫，手兒抖，我給這位爺端個酒，這爺喝了俺高興，這爺不喝俺不走，就是不走，就是不走！”

“酒逢知己千杯少，話不投機大口喝”

其實，這種勸酒法本來有個很浪漫也很美妙的版本，見于內(nèi)蒙古草原人的敬酒歌，\"美酒倒進白瓷杯，酒到面前你莫推，酒雖不好人情釀，遠來的朋友飲一杯\"。敬酒人手彈馬頭琴站在你身邊把歌詞一遍遍唱下去，直到你喝酒，喝光為止。

【婉拒之辭】

“酒量不高怕丟丑，自我約束不喝酒”

“萬水千山總是情，這杯不喝行不行？”

“來時夫人有交代，少喝白酒多吃菜”

“只要心里有，茶水也當酒?！?/p>

“酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑?！?/p>

“鋤禾日當午，汗滴禾下土，連干三杯酒，你說苦不苦？”

“飲酒量力最為高”

【相助之辭】

“危難之處顯身手，該出手時就出手，兄弟我替他喝個酒”

“路見不平一聲吼，你不喝酒誰喝酒？”

以上列舉這些，都是現(xiàn)在席間常用的祝酒詞。同我們的詩人祖先比起來，相形見絀。情真意切者固然有之，但其中也不乏阿諛奉承、溢美不實及貌似恭維實為譏諷之詞。由此產(chǎn)生的酒令祝詞的創(chuàng)作空白，亟待我們?nèi)ネ诰驈浹a。在此基礎(chǔ)上，“首屆雪花杯旺春團圓酒令征集大賽”順勢而生，本刊現(xiàn)摘抄部分優(yōu)秀作品以饗讀者。

路漫漫，情長長，不管未來有多遠，不論理想有多長，讓我們?yōu)榻裉斓南嗑?、為明天的希望、為你我的健康、為大家的幸福干杯?/p>

朋友們！夜深了，人醉了，今晚的狂歡將我們的思緒和笑容停留，明天的努力用我們的自信和忙碌耕耘。讓我們記住這個美好溫馨難忘的夜晚，讓我們永遠把歡笑與快樂留駐，為明天干杯！

讓我們舉杯，祝愿我們的父母健康、愉快，因為他們的辛勞和愛，使我們彼此擁有了這樣優(yōu)秀的朋友。干杯！