7種調(diào)味料有益健康

美國ABC電視臺近日報道，研究顯示有7種調(diào)味料對人體健康有益，能起到延年益壽的作用。這7種調(diào)味料包括：

大蒜：大蒜可以通過減少血液里的膽固醇含量，降低患心臟病的風(fēng)險，預(yù)防動脈阻塞和低血壓。

迷迭香：做雞時經(jīng)常用的一種調(diào)味品，對白內(nèi)障有治療效用。

牛至：意大利菜經(jīng)常使用的一種調(diào)料，具有非常強(qiáng)的抗氧化功能，對多種癌癥，包括乳腺癌和子宮癌都有療效。

鼠尾草：有助于提高記憶能力。

百里香：有效治療咳嗽。

姜：被研究人員稱為“超級調(diào)味料”，具有治療惡心及運動疾病的功能，還能治愈一些關(guān)節(jié)疾病。

姜黃：在印度菜系中特別流行，研究證明能夠延緩癌細(xì)胞的擴(kuò)散，尤其是前列腺癌。

其他具有醫(yī)學(xué)療效的調(diào)味品包括肉桂，有降膽固醇、降血糖的功效；茴香則可以預(yù)防心絞痛，并有調(diào)理腸胃的功效。

長壽秘訣：喝驢奶、紅酒

116歲的厄瓜多爾老人瑪麗亞·埃絲特·卡波維拉日前被吉尼斯世界紀(jì)錄確認(rèn)為世界上最長壽的女性。這位老人說，喝驢奶和紅酒是她的長壽秘訣。

卡波維拉雖然出身于一個富足的家庭，但一直恪守著簡單樸素的生活方式。她喜歡看電視，平時最喜歡參加各種節(jié)日活動和散步?，F(xiàn)在，她與第二任丈夫馬丁·伊卡薩居住在瓜亞基爾市。她的女兒伊爾達(dá)說，“她的身體非常棒，幾乎沒得過什么病，心臟也很健康，只是長時間走路時需要人攙扶。她還閱讀許多報紙，但僅限于標(biāo)題，因為有些字她看不清楚了，但她從來不戴眼鏡?！?/p>

適量運動有益健康

荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，對那些從事辦公室工作的人來說，每天步行鍛煉半小時，每周3～4次，平均壽命可延長3年。這主要是由于每天適量的運動增加了心臟的鍛煉，提高了供氧能力。如果快走，每周5次以上的話，還能降低膽固醇。

研究最重要的觀點是：運動關(guān)鍵不在于強(qiáng)度，也不需要持續(xù)太長時間，而在于保持一種經(jīng)常適量運動的習(xí)慣和生活、工作狀態(tài)與節(jié)奏。很多人說，自己沒有時間運動，但從保持身體健康、延年益壽的角度來說，運動既不要求時間，也不要求強(qiáng)度，只要求把它適量地融入日常生活與工作中。

經(jīng)常吃館子不利孩子健康

現(xiàn)代生活中，不僅大人，就連孩子也把到餐館吃飯當(dāng)成一種習(xí)慣。美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，與那些很少吃餐館、基本在家吃家常便飯的學(xué)生相比，每周至少4天以上吃餐館的學(xué)生的血壓、血脂、膽固醇都高出很多，而且有早期糖尿病的跡象。

餐館的飯菜不僅不如家里的家常便飯健康，而且，吃館子時，孩子喝高糖飲料的量也比在家吃飯時要多幾倍。經(jīng)常吃館子的孩子，也最容易養(yǎng)成吃不健康零食的習(xí)慣。

感冒時最好別戴隱形眼鏡

德國隱形眼鏡專家建議，感冒的時候最好不要戴隱形眼鏡，以避免病原體通過手傳播給眼睛。

隱形眼鏡專家解釋說，咳嗽和打噴嚏的時候，人們往往要把手放在嘴前遮擋一下。如果再揉眼睛，就容易造成病原體感染，因為細(xì)菌等病原體特別容易在隱形眼鏡柔軟的鏡片上存活，易造成角膜炎等眼部疾病。

四成日常食品鋁超標(biāo)

中國疾病預(yù)防控制中心日前進(jìn)行的監(jiān)測顯示，中國居民日常膳食中鋁的含量較高，已經(jīng)成為威脅健康的隱患，而兒童攝入鋁的危害更大。

專家選取12個省市自治區(qū)，采集各種主、副食的烹調(diào)方法和食譜，進(jìn)行了科學(xué)細(xì)致的檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有四成的食品鋁含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)2～9倍，這已經(jīng)超過了兒童的承受能力，長此以往會影響孩子的身高，智力上也會有一定的影響。

乙肝藥不能“想吃就吃”

“好藥”就一定可以多吃？專家說這種觀點正是不少人求醫(yī)問藥中的誤區(qū)。以乙肝治療為例，即使是有針對性的抗病毒藥物，在不合適時機(jī)使用也不能治病，且會讓病情惡化。日前，我國首部針對乙肝的防治指南《慢性乙肝防治指南》正式在有關(guān)部門組織下發(fā)布，使我國乙肝的防治標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步規(guī)范化。

通常，很多乙肝患者只要聽說某個藥效果好，就希望醫(yī)生開這個藥，或者自行到藥店購買這些原本屬于處方藥的藥物，而一些非相關(guān)科室的其他醫(yī)務(wù)人員，往往“遷就”病人的要求，開出這種口碑良好的抗乙肝病毒藥物的處方。不需要吃藥而濫吃，或者隨意停藥，結(jié)果不但可能引起患者體內(nèi)乙肝病毒數(shù)量反彈，且可能引起肝功能損害。

怎么合理吃藥合理治療，正是乙肝防治指南出臺的主要目的?！吨改稀吩敿?xì)地對什么樣的癥狀怎么治療都進(jìn)行了規(guī)定，但這些規(guī)定主要是為了幫助醫(yī)生對乙肝診療和預(yù)防作出正確決策，而非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

男子睡前“三宜三忌”

一個男人的一生中，有1/3多的時間是在睡眠中度過的。正常良好的睡眠，可調(diào)節(jié)生理機(jī)能，維持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡，是生命中重要的一環(huán)。睡眠不良、不足，翌日會使男人頭昏腦脹、全身無力。要想晚間獲得良好的睡眠，注意睡前三宜三忌非常重要。

三宜是：一、睡前散步。二、睡前足浴?！八盃C腳，勝服安眠藥”，睡前用溫水洗腳15～20分鐘，使腳部血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，使人易入睡鄉(xiāng)。三、睡前刷牙。

“三忌”是：一忌飽食，晚餐七八成飽即可。睡前不要吃東西，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。二忌娛樂過度。睡前不宜看場面激烈的影視劇和球賽，勿談懷舊傷感或令人恐懼的事情。三忌飲濃茶與咖啡，以免因尿頻與精神興奮影響睡眠。

中老年要多吃點香油

對消化功能已減弱的老年人來說，香油濃郁的香氣不僅可增進(jìn)食欲，更有利于營養(yǎng)成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高，可達(dá)98％。香油大量的油脂，還有很好的潤腸通便作用，對便秘有一定的預(yù)防作用和療效。

香油對軟化血管和保持血管彈性，也有較好的效果。其豐富的維生素E，有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常，也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。

此外，香油中的卵磷脂不僅滋潤皮膚，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油，還可以預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)。對于牙齦出現(xiàn)萎縮的中年人，特別是還有抽煙和嗜酒習(xí)慣的人來說，久用香油可保護(hù)牙齦和口腔。

預(yù)防乳腺癌應(yīng)從青春期開始

乳腺癌是女性的成人病，但是，預(yù)防乳腺癌必須從青春期開始。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，由于乳房的特殊性，在乳房發(fā)育時，“根基細(xì)胞”開始形成。在之后的發(fā)育中，新的乳房細(xì)胞就是在這“根基細(xì)胞”的模式下發(fā)展下去的。也就是說，乳腺癌的“種子”往往就是在這時埋下的。如果在青春期時，以為自己年輕、有本錢，不注意健康飲食，不注意體重，不注意鍛煉，不注意避免與致癌物（如香煙）的接觸，成年后發(fā)生乳腺癌的概率就大大增加。研究還發(fā)現(xiàn)，吃包括豆腐、豆?jié){、豆制品能夠降低乳腺癌的發(fā)病率。